Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

NediПоваренок 2 уровня

31 марта 2013, 0:02
28327

Мясной пирог

Однажды попробовав этот пирог я полюбила его сразу))! За быстроту и легкость приготовления, а главное за вкус! Он просто тает во рту!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Мясной пирог»:

Майонез — 200 г
Сметана (15 %) — 200 г
Яйцо куриное — 3 шт
Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
Мясо (Говядина) — 300 г
Картофель — 200 г
Лук репчатый — 1 шт
Масло растительное — 100 г
Сода гашеная уксусом — 0,5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4758.9 ккал	белки 62.5 г	жиры 296.4 г	углеводы 309.4 г
Порции
ккал 594.9 ккал	белки 7.8 г	жиры 37.1 г	углеводы 38.7 г
100 г блюда
ккал 301.2 ккал	белки 4 г	жиры 18.8 г	углеводы 19.6 г

Рецепт «Мясной пирог»:

Сметану смешать с майонезом до однородной массы. Затем добавить яйца. Хорошо смешать и добавить соду. Постепенно ввести муку. Тесто должно быть по консистенции как на оладьи, но не очень жидким. После этого добавить соль и сахар. Приступаем к начинке-мясо порезать кубиками, и поставить обжариваться, через минут 10 к мясу добавить картофель нарезанный кубиками. Обжарить еще минут 5 и добавить лук. Через минуты 2 выключить и дать немного остыть. Смазать форму маслом, и вылить в форму две трети готового теста. Затем выкладываем начинку из мяса с картофелем, и заливаем оставшимся тестом. Нагреваем духовку до 150 градусов и ставим пирог на 40 минут. Приятного аппетита! (Горячий пирог просто тает во рту...

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол Неожиданные гости

Теги: второе

Вкусы: сочные рассыпчатые

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/73409/]Мясной пирог[/url]
[url=/recipes/show/73409/][img]/data/cache/2013mar/31/02/118054_91313-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Однажды попробовав этот пирог я полюбила его сразу))! За быстроту и легкость приготовления, а главное за вкус! Он просто тает во рту!!

Ингредиенты: Майонез, Сметана, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Мясо, Картофель, Лук репчатый, Масло растительное, Сода гашеная уксусом, Соль, Сахар.
Тэги: второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мясной пирог
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013mar/31/02/118054_91313-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Мясной пирог" title="Рецепт: Мясной пирог"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Однажды попробовав этот пирог я полюбила его сразу))! За быстроту и легкость приготовления, а главное за вкус! Он просто тает во рту!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мясной пирог»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1177">Мясо</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5308">Сода гашеная уксусом</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/73409/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мясной пирог

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Мясной пирог»:

Майонез Сметана Яйцо куриное Мука пшеничная Мясо Картофель Лук репчатый Масло растительное Сода гашеная уксусом Соль Сахар

Тэги: второе

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Мясной пирог» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

8 августа 2014 года jponochka #

Спасибо огромнейшее за рецепт, ООООООчень вкусно!!!!

Я готовила, думала тесто сухое будет, а когда приготовила и попробовали... ммм... нежнейшее!!! Муж остался очень доволен))) а это главное!!!

10 августа 2014 года Nedi # (автор рецепта)

Очень приятно что вам пригодился рецепт!Приятного аппетита!

5 марта 2014 года Konfityurka #

[+5]

Большое спасибо за рецепт!!!
Пирог получился очень нежным и вкусным,тает во рту.

29 апреля 2014 года Nedi # (автор рецепта)

Очень рада что вам пригодилось и понравилось!

4 мая 2013 года Сануля #

Скажите, а рыбный фарш вы сырой кладёте ? Очень заинтересовал ваш рецепт.

6 мая 2013 года Nedi # (автор рецепта)

Нет обжариваю с картофелем.

12 апреля 2013 года Virsavia1 #

Тесто вкусное, но начинка получилась сухой(

12 апреля 2013 года Nedi # (автор рецепта)

Может вы пережарили начинку?У меня никогда не бывает сухой начинка,всегда очень сочно.

10 апреля 2013 года трохименко анастасия deleted #

Обожаю мясные пироги

.Спасибо за рецепт

.Будет время обязательно приготовлю*

10 апреля 2013 года Nedi # (автор рецепта)

На здоровье))

9 апреля 2013 года Feya60 #

Oi xotela 5 postavit’, a po inertsii 3 stavlyu

za takoi pirog tol’ko 5 +++++

9 апреля 2013 года Feya60 #

Kakoi interesnyi pirog! Obyazatel’no prigotovlyu

vam 3+++++

10 апреля 2013 года Nedi # (автор рецепта)

))

9 апреля 2013 года Татьяна Молодцова #

вопрос по рецепту

Извините за такой вопрос.А нельзя ли майонез заменить на сметану,например или уже не получится та консистенция теста? К майонезу что-то уж очень мало доверия.Спасибо.

9 апреля 2013 года Nedi # (автор рецепта)

Можно майонез заменить на кефир,или ряженку,просто в моей семье не очень любят кефир)

9 апреля 2013 года Татьяна Молодцова #

↑Ответ для Татьяна Молодцова

Спасибо большое Вам за ответ! Обязательно приготовлю,уж больно соблазнительный и красивый пирог! Спасибо за рецепт.

1 апреля 2013 года zerro #

А вы делали этот пирог в силиконовой форме, или можно в такой же по форме металлической с антипригарным покрытием? Спасибо.

1 апреля 2013 года Nedi # (автор рецепта)

Да конечно можно,я пекла его в разных формочках и круглых антипригарных,даже в чугунной круглой сковороде,разница только в форме.

31 марта 2013 года Lelja Lelja #

31 марта 2013 года Марфа7 #

Давно искала для пирога тесто. Обезательно поробую.

31 марта 2013 года tomi_tn #

Рецепт очень понравился.

31 марта 2013 года СНежк_а #

Замечательный рецепт!

Обязательно попробую!

31 марта 2013 года yohoho # (модератор)

какое тесто не обычное

ням-ням

31 марта 2013 года Nedi # (автор рецепта)

Спасибо всем за теплые и приятные слова!

31 марта 2013 года TatyankaC #

Ой,как же вкусно и красиво!!ВАм+++

31 марта 2013 года Фее4ка #

Спасибо за рецептик! И правда быстро и должно быть вкусно!!! Забрала в КК

31 марта 2013 года тататима #

Очень хороший рецептик! Возьму на вооружение! Спасибо!

31 марта 2013 года МАРИНА КУШНИР #

хороший пирог, оригинальный рецепт тут http://www.say7.info/cook/recipe/184-Myasnoy-pirog.html, может конечно автор не отсюда взял, но я думаю что так.

31 марта 2013 года Антося #

Ну, это точно не плагиат.

Текст автора, фото автора и принципиальное различие в рецепте - готовность начинки. По указанной ссылке начинка сырая.

31 марта 2013 года Nedi # (автор рецепта)

↑Ответ для МАРИНА КУШНИР

Попробовала в гостях,очень понравился вкус,уже три года это блюдо выручает меня,так как достаточно легко и быстро готовится))

31 марта 2013 года NAWITA #

Да у меня тот же вопрос про начинку, до готовности обжаривать или она доходит в духовке, а если мясо добавить перекрученным через мясорубку, а не квадратиками резать?

31 марта 2013 года Nedi # (автор рецепта)

Вариантов начинки масса,я иногда даже добавляю рыбный фарш.В семье полюбился именно этот вариант начинки,поэтому готовлю его чаще всего.Мясо в начинке доходит во время выпечки.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V377 "Таллахасси"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Мясной пирог

Ингредиенты для «Мясной пирог»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мясной пирог»:

Похожие рецепты

Сливово-творожный пирог

Творожно-яблочный пирог

Манник с какао

Пирог "Кастаньяччо" из каштановой муки

Плюшки со сливой

Пироги с мясом

Пирог творожный "Хрустящий"

Пирог "Желейный"

Яблочно-финиковый пирог

Фотографии «Мясной пирог» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V377 "Таллахасси"

Каркасный дом с мансардой V546 "Галифакс"

Каркасный дом одноэтажный V243 "Алабама"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!