• 3 апреля 2013, 22:29
  • 3056

Пилав из трех видов круп

Рецепт: Пилав из трех видов круп

Вкусный, быстрый гарнир, который, несомненно, разнообразит постный стол.

Категория: Горячие блюда Гарнир Гарнир из круп

Ингредиенты для «Пилав из трех видов круп»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
402.6 ккал
белки
5.7 г
жиры
30.4 г
углеводы
29.2 г
100 г блюда
ккал
60.1 ккал
белки
0.9 г
жиры
4.5 г
углеводы
4.4 г

Рецепт «Пилав из трех видов круп»:

  • Мы будем варить пилав из трех видов круп: гречневая, перловая, булгур.

  • Гречку и перловку промыть под проточной водой. Если вы используете обычную перловую крупу, то её нужно предварительно замочить в холодной воде на 4 часа.

  • Репчатый лук и чеснок нарезать.

  • Растительное масло нагреть в кастрюле (или как я в сковороде с толстым дном), добавить лук и чеснок. Обжаривать на среднем огне 3-4 мин.

  • Добавить крупы.

  • Залить горячей водой или овощным бульоном. Посолить, добавить лавровый лист.

  • Довести до кипения, накрыть крышкой и оставить на медленном огне минут 25-30, пока вода не выпарится.

  • Готовый пилав разрыхлить вилкой и поперчить.

  • Из закромов достаем баночку с маринованными помидорчиками - черри. И все приятного аппетита!






BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пилав из трех видов круп
Рецепт: Пилав из трех видов круп

Вкусный, быстрый гарнир, который, несомненно, разнообразит постный стол.

Ингредиенты для «Пилав из трех видов круп»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Пилав из трех видов круп» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Отличный гарнир! Всё готовила по рецепту. Сочетание круп понравилось. Перловку я предварительно отварила почти до готовности. Женя, спасибо большое за рецепт!
Имея грустный опыт с перловой, я предварительно её немного проварила. Остальное сделала по рецепту - получилось вкусно и интересно!
Хорошее сочетание круп. Спасибо за рецепт!
Просто и сытно, ах да, и еще полезно!
Женя, а вкус какой из круп преобладает???
Спасибо, гречка из трех круп более ароматная, поэтому она и рулит
очень-очень вкусно!!!!
Мне б сейчас эту баночку с помидорчиками
Интересное сочетание круп, надо испытать!
А я читаю "пилов". Пока 2 раза не прочитала, не всосала! Весенний авитаминоз мозгов.
И я люблю сборные кашки. Очень вкусно, Женечка! Завтра же приготовлю, спасибочки за очень вкусную идею. А можно ли приготовить этот пилав в мультиварке?
Женя, для меня это очень новый и интересный рецепт! Здорово! Удачи в конкурсе!
Понравилось, хочу попробовать!
Интересненько попробовать.
Замечательный рецепт!!! Всегда варю в пост сборные каши, это очень вкусно!
Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки