Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из баранины

olka-turkПоваренок 5 уровня

4 апреля 2013, 18:34
49438

Нут с мясом

Этли нохут. Etli nohut - одно из самых популярных в турецкой кухне блюд с нутом. Сытно и вкусно. Подавать как самостоятельное блюдо или с рисом.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из баранины

Кухня: Турецкая

Ингредиенты для «Нут с мясом»:

Нут — 250 г
Баранина (или говядина) — 300 г
Лук репчатый — 1 шт
Перец зеленый (или болгарский) — 1 шт
Соль
Перец красный жгучий (в хлопьях) — 0,5 ч. л.
Специи (мята, базилик, тимьян) — 1 ч. л.
Томатная паста — 1 ст. л.
Паста перечная — 0,5 ст. л.
Масло растительное

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1382.9 ккал	белки 105.3 г	жиры 91.8 г	углеводы 141.4 г
100 г блюда
ккал 172.9 ккал	белки 13.2 г	жиры 11.5 г	углеводы 17.7 г

Рецепт «Нут с мясом»:

Нут замочить на ночь и отварить минут 50.
Мясо порезать небольшими кусочками, немного обжарить на масле.
Лук и перец мелко порезать, добавить к мясу.
Перемешиваем и жарим еще 5-7 минут.
Добавить томатную пасту и пасту из перца (если такая имеется). Помешивая тушим 1-2 минуты.
Добавляем нут, соль, красный перец, специи. Залить водой и тушить около 20 минут под крышкой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Вкусы: томатный мясной гороховый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/73619/]Нут с мясом[/url]
[url=/recipes/show/73619/][img]/data/cache/2013apr/04/31/122147_62253-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из баранины
Этли нохут. Etli nohut - одно из самых популярных в турецкой кухне блюд с нутом. Сытно и вкусно. Подавать как самостоятельное блюдо или с рисом.

Ингредиенты: Нут, Баранина, Лук репчатый, Перец зеленый, Соль, Перец красный жгучий, Специи, Томатная паста, Паста перечная, Масло растительное.
Тэги: ужин, обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Нут с мясом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013apr/04/31/122147_62253-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Нут с мясом" title="Рецепт: Нут с мясом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этли нохут. Etli nohut - одно из самых популярных в турецкой кухне блюд с нутом. Сытно и вкусно. Подавать как самостоятельное блюдо или с рисом.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/56/">
          Горячие блюда из баранины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Нут с мясом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1242">Нут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2452">Баранина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7659">Перец зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/18776">Паста перечная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/73619/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Нут с мясом

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из баранины

Ингредиенты для «Нут с мясом»:

Нут Баранина Лук репчатый Перец зеленый Соль Перец красный жгучий Специи Томатная паста Паста перечная Масло растительное

Тэги: ужин, обед, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

367

Фотографии «Нут с мясом» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

10 февраля eva cayoglu #

[+5]

Нут с бараниной отменное блюдо! Рядом предлагаю домашнее соление.

11 июня 2021 года inna_2107 #

Отличный рецепт ! Вкусно и сытно!

17 мая 2021 года Татьяна Хрусталёва #

+17

[+5]

Просто, вкусно, полезно и остренько, всё как надо!

Спасибо!

18 июля 2019 года kvakyschka #

Обалденно получилось!спасибо! Но томат пасты не было,заменила свежими помидорами.и без перечной пасты

27 июля 2019 года olka-turk # (автор рецепта)

Отлично! Спасибо за отзыв

10 апреля 2017 года mike_sv #

27 сентября 2015 года angelica123 #

Спасибо огромное ем его каждый год в Турции, а теперь приготовлю для мамы . с уважением анжелика.

8 января 2015 года Dinara Habibi #

[+5]

очень вкусно получилось, оправдало ожидания) правда, нут мелкий попался, не от Мистраля.. у вас он прямо ух какой)

12 января 2015 года olka-turk # (автор рецепта)

У меня от турецкого производителя, может быть поэтому ух)))
Спасибо, что попробовали!

12 января 2015 года Dinara Habibi #

ничего, поеду в отпуск в Турцию и куплю побольше настоящего нута

19 января 2015 года olka-turk # (автор рецепта)

прекрасная идея!

13 февраля 2015 года Dinara Habibi #

кроме нута, купила еще пюре, на коробке написано biber salcasi надеюсь, это и есть паста из перца)

17 февраля 2015 года olka-turk # (автор рецепта)

Верно! Она самая!

17 мая 2014 года хачатурава #

Во как заманчиво ...Класс

Слюнки текут)))

28 мая 2014 года olka-turk # (автор рецепта)

Благодарю!

12 апреля 2014 года Светлана Владимировн #

[+5]

Оля, принимай! Вкусный супчик! Делала со свининой, перца зеленого не было, добавила стебель сельдерея и крапиву (уже не знаю, куда ее девать). Теперь так постоянно буду готовить, нут мы любим!

12 апреля 2014 года yohoho # (модератор)

молодечик

полезности кушаете

12 апреля 2014 года Светлана Владимировн #

А то!

16 апреля 2014 года olka-turk # (автор рецепта)

↑Ответ для yohoho

Турецкая кухня такая

16 апреля 2014 года yohoho # (модератор)

16 апреля 2014 года olka-turk # (автор рецепта)

↑Ответ для Светлана Владимировн

Какой красивый отчет, интересное ты дополнение придумала! Спасибо большое за аппетитный нут с мясом!

5 апреля 2014 года Светлана Владимировн #

Оля, скажи пожалуйста, сколько воды лить?

6 апреля 2014 года olka-turk # (автор рецепта)

минимум, чтобы покрывало мясо с нутом.

6 апреля 2014 года Светлана Владимировн #

Поняла! Давно этот супчик у меня в КК, в след. выходные, точно приготовлю!

7 апреля 2014 года olka-turk # (автор рецепта)

приятного аппетита!

9 января 2014 года Юлия Печ-нкина #

вопрос по рецепту

Очень хочу приготовить этот суп. Ни разу не пробовала нут. Возникло 2 вопроса: мой муж в принципе не любит супы и любит чтоб было сытно, картошку сюда кинуть можно или нет?) И как чистить нут?)

9 января 2014 года olka-turk # (автор рецепта)

Это не суп, а скорее второе блюдо, подают с рисом или булгуром. Хотя в России такое блюдо ближе к супам. Нут чистить не надо, просто варите его

. Картошечку можно, я думаю.

9 января 2014 года Юлия Печ-нкина #

Спасибо, в следующий раз попробую с картошкой, т.к. уже сварила, бесподобно! Просто и необычно! Нут всё же чистила, т.к. после варки вся шелуха сама отпала и стало как-то противно от её плавания в супе((( Но чистится легко после варки (пробовала до...), хоть и заняло достаточно времени)) И т.к. не было баранины, взяла много свинины: кости, рёбра и чистое мясо) Очень вкусно, ещё раз спасибо!

9 января 2014 года olka-turk # (автор рецепта)

Я очень рада, что рецепт понравился! Кушайте на здоровье! Спасибо за доверие

28 декабря 2013 года Таш #

Прискакала с форума по Наташиной наводке. Оооочень аппетитно!

При случае обязательно повторю!

28 декабря 2013 года olka-turk # (автор рецепта)

Спасибо, что заглянули! Угощайтесь! Буду только рада, если нут с мясом понравится

27 декабря 2013 года konservatorka #

+10

[+5]

Вот, принесла Вам должок.
Блюдо опробовано давно, только все не было времени поблагодарить.
Очень вкусно и сытно.
СПАСИБО!!! Вполне в моем вкусе!!!

28 декабря 2013 года olka-turk # (автор рецепта)

Ой..какой неожиданный, приятный и безумно симпатичный комментарий!

Очень рада, что пришелся рецепт по вкусу! Спасибо за красивый фотоотчет и доверие

28 декабря 2013 года konservatorka #

28 декабря 2013 года Таш #

↑Ответ для konservatorka

Натусик, шикарнейшая мисочка!

Мерси за наводку!

28 декабря 2013 года konservatorka #

Натуль, СПАСИБО!!!

Я такие чашечки, увидала у нашей Иришки ВИП, мне ТАК понравились.

И вот, в прошлом году бродя по магазинам в соседнем городке, попались они мне, и чашечки, и блюдечки, и тарели, и горшочки, и мисочки… лаза разбегаются,

и всего хочу. Ну, я мужа и раскрутила.

Ты ж понимаш, они декоративные, а для фото фефектные. Ну ниче, сделаю кухню, я их пристрою на видном месте.
Натарахтела тебе.

28 декабря 2013 года Таш #

28 декабря 2013 года lubashka55 #

↑Ответ для konservatorka

Ой, Наташ, и я за тобой бегаю по рецептам

Такие фото соблазнительные!!! Супер!!!

28 декабря 2013 года konservatorka #

О, Любовь моя!!!

СПАСИБО, родная!

11 октября 2013 года Conchita #

Дома была только курочка,с ней и приготовила

думаю,что вкус не очень пострадал) мне понравилось) в следующий раз попробую с баранинкой

11 октября 2013 года olka-turk # (автор рецепта)

Не пробовала готовить с курицей, но, если понравилось, значит, можно и с курицей готовить. А мясо можно любое взять, не обязательно баранину.

Спасибо, что попробовали!

7 сентября 2013 года neJana #

Вкуснотищаааааааа

!! Первый раз в жизни нут готовила...муж аж пол-казанчика навернул

Спасибо за рецептик!

11 октября 2013 года olka-turk # (автор рецепта)

И вам спасибо! Кушайте на здоровье!

20 мая 2013 года dinara18 #

Dobralasj do sledujuwego vawego receptika!! O4erednih mnogo +++

20 мая 2013 года olka-turk # (автор рецепта)

спасибо большое

7 апреля 2013 года Andrey V #

Вместо просто нута взял три разных вида бобов (сам нут, красную и белую фасоль) - получилось очень годно, спасибо! Думаю в следующий раз еще с овощами свежими немного поиграюсь, помимо перца болгарского еще что-нибудь закину.

7 апреля 2013 года olka-turk # (автор рецепта)

рада что пригодился рецепт!

за фантазию вам огромный +!

7 апреля 2013 года АннаВ #

СПАСИБО! УХ ,КАК КРАСИВО !

7 апреля 2013 года olka-turk # (автор рецепта)

и вам спасибо!

6 апреля 2013 года lubashka55 #

Олечка, очень вкусно! Замечательный рецепт и фото очень понравились

6 апреля 2013 года olka-turk # (автор рецепта)

спасибо большое

5 апреля 2013 года sokolulka #

Ochen vkysno!!! Mi edim eto blydo lepeshkami =)

5 апреля 2013 года olka-turk # (автор рецепта)

благодарю! почему лепешками?

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V246 "Рио-Гранде"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нут с мясом

Ингредиенты для «Нут с мясом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Нут с мясом»:

Похожие рецепты

Баранина "Лёгкая"

Каре ягненка, тушенное с айвой

Рулетики из баклажанов с бараниной

Котлеты по-мароккански

Бараньи ребрышки на овощной подушке

Итальянские мини-котлетки

А-ля Киббе

Бараньи ребра

Запечённые рёбрышки ягнёнка

Попробуйте приготовить вместе

"Простая" капуста

Закуска "Лесная красавица"

Шоколадное пирожное из манки

Фотографии «Нут с мясом» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V246 "Рио-Гранде"

Каркасный дом с 5 спальнями, сауной и террасой V035 "Ворланд"

Каркасный дом одноэтажный V420 "Инглвуд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!