Потрясающее гармоничное сочетание продуктов
- 5 апреля 2013, 11:21
- 5938
Фасоль в томатно-карамельном соусе с черносливом
Ингредиенты для «Фасоль в томатно-карамельном соусе с черносливом»:
- Фасоль (белая ТМ "Мистраль") — 1 стак.
- Лук репчатый (небольшая головка) — 1 шт
- Сахар — 2 ст. л.
- Масло растительное — 4 ст. л.
- Сок томатный — 1 стак.
- Чернослив (без косточек) — 150 г
- Цедра лимона — 1 ч. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1696.5 ккал |
белки
47 г |
жиры
54.3 г |
углеводы
262.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 223.2 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 7.1 г |
углеводы 34.5 г |
Рецепт «Фасоль в томатно-карамельном соусе с черносливом»:
-
Фасоль белую ТМ "Мистраль" промыть и замочить в 1 литре воды на ночь
-
Затем отварить почти до готовности.
-
Чернослив промыть и ошпарить кипятком
-
Лук нарезать квадратиками примерно 1х1 см. На сковороде разогреть масло, сделать огонь максимальным и всыпать лук, и сразу же - сахар, и быстро перемешать
-
Как только лук начнет карамелизироваться, огонь уменьшить и тушить лук до прозрачности, постоянно помешивая - это займёт примерно 10 минут. Добавить чернослив и потушить ещё примерно 2-3 минуты
-
Высыпать в сковороду фасоль, залить томатным соком, посолить
-
Накрыть крышкой и на маленьком огне томить 20-25 минут, периодически помешивая. В конце приготовления поперчить и добавить лимонную цедру. Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
24 марта 2017 года inno4ka k45 #
26 апреля 2014 года Таш #
16 декабря 2013 года zjefirka #
21 декабря 2013 года Lubasvob # (автор рецепта)
5 июля 2013 года Dana Scalli #
21 декабря 2013 года Lubasvob # (автор рецепта)
5 июля 2013 года SVEN82 #
5 июля 2013 года Lubasvob # (автор рецепта)
8 апреля 2013 года Пышка-Худышка #
8 апреля 2013 года Lubasvob # (автор рецепта)
6 апреля 2013 года AnnaSi #
8 апреля 2013 года Lubasvob # (автор рецепта)
5 апреля 2013 года Аэлена #
6 апреля 2013 года Lubasvob # (автор рецепта)
5 апреля 2013 года zjefirka #
6 апреля 2013 года Lubasvob # (автор рецепта)
5 апреля 2013 года СкарлеттО #
6 апреля 2013 года Lubasvob # (автор рецепта)
5 апреля 2013 года Шахзода #
6 апреля 2013 года Lubasvob # (автор рецепта)
5 апреля 2013 года mamaliza #
6 апреля 2013 года Lubasvob # (автор рецепта)
5 апреля 2013 года Гусеница Тютюша #
6 апреля 2013 года Lubasvob # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: