Версия для печати Рецепты Салаты

lagoonПоваренок 4 уровня

12 апреля 2013, 14:37
4167

Теплый салат из куриной печени и персиков

Удивил оригинальный вкус салата! Стоит того, чтобы попробовать!

Категория: Салаты

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Теплый салат из куриной печени и персиков»:

Печень куриная — 8 шт
Персик — 2 шт
Петрушка — 1 пуч.
Масло растительное (для жарки) — 2 ст. л.
Бальзамик — 2 ст. л.
Соль (по вкусу)

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 685.4 ккал	белки 32.9 г	жиры 46.6 г	углеводы 34.2 г
Порции
ккал 342.7 ккал	белки 16.5 г	жиры 23.3 г	углеводы 17.1 г
100 г блюда
ккал 139.9 ккал	белки 6.7 г	жиры 9.5 г	углеводы 7 г

Рецепт «Теплый салат из куриной печени и персиков»:

Основу салата составят - куриная печень, персики и петрушка. Печень промываем, освобождаем от пленочек, режем на маленькие кусочки.
Ставим сковороду на огонь, разогреваем в ней растительное масло. Выкладываем печень, жарим, помешивая, на сильном огне до образования корочки. Солим по вкусу.
Режем персики на маленькие дольки.
Быстро обжариваем дольки персика на той же сковороде, что и печень.
Выкладываем на тарелку зелень, сверху выкладываем теплую печень. Украшаем дольками персика. Сбрызгиваем бальзамическим уксусом. Салат подаем теплым! Buon appetito!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Весна в Италии" На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости

Теги: салат печень персики

Вкусы: сладкий кислый бальзамик

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/74001/]Теплый салат из куриной печени и персиков[/url]
[url=/recipes/show/74001/][img]/data/cache/2013apr/12/34/129674_11907-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты
Удивил оригинальный вкус салата! Стоит того, чтобы попробовать!

Ингредиенты: Печень куриная, Персик, Петрушка, Масло растительное, Бальзамик, Соль.
Тэги: салат, печень, персики.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Теплый салат из куриной печени и персиков
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013apr/12/34/129674_11907-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Теплый салат из куриной печени и персиков" title="Рецепт: Теплый салат из куриной печени и персиков"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Удивил оригинальный вкус салата! Стоит того, чтобы попробовать!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Теплый салат из куриной печени и персиков»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2217">Печень куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1389">Персик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/13609">Бальзамик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/13/">печень</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/611/">персики</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/74001/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Теплый салат из куриной печени и персиков

Удивил оригинальный вкус салата! Стоит того, чтобы попробовать!

Категория: Салаты

Ингредиенты для «Теплый салат из куриной печени и персиков»:

Печень куриная Персик Петрушка Масло растительное Бальзамик Соль

Тэги: салат, печень, персики

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Теплый салат из куриной печени и персиков

18
30
2612

Попробуйте приготовить вместе

2531

Кабачки с чесноком и соевым соусом

149
1420
44351

Комментарии и отзывы

26 ноября 2013 года Елена Мусулега #

Класс нет слов

26 ноября 2013 года lagoon # (автор рецепта)

Большое спасибо за оценку! очень приятно!

14 апреля 2013 года мисс #

смелое сочетание, интересно

14 апреля 2013 года lagoon # (автор рецепта)

Спасибо!

12 апреля 2013 года MARLEN #

Какая вкусная красота на тарелке!

Удачи на конкурсе!

14 апреля 2013 года lagoon # (автор рецепта)

Большое спасибо!!!

12 апреля 2013 года AnnaSi #

Красиво и супер оригинально!

14 апреля 2013 года lagoon # (автор рецепта)

Спасибо!!!

12 апреля 2013 года Loverna #

вопрос по рецепту

Персики консервированные надо обжарить? и как они обжариваются? или их предварительно обсушить надо?