Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Десертные крема

Bryngilda deletedПоваренок 6 уровня

13 апреля 2013, 16:16
2975

Кофейное ризотто

Это очень вкусный и нежный десерт, его под силу приготовить любой хозяйке.

Категория: Десерты Другие десерты Десертные крема

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Кофейное ризотто»:

Рис (арборио "Мистраль") — 100 г
Кофе натуральный — 3 ст. л.
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Молоко — 500 мл
Вода (для кофе) — 250 мл
Сахар коричневый (Мистраль демерара) — 0,5 стак.
Сливки (33% жирность) — 250 мл
Коньяк — 60 мл
Шоколад молочный / Шоколад (для украшения)

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1445 ккал	белки 27.5 г	жиры 89.1 г	углеводы 97.9 г
Порции
ккал 722.5 ккал	белки 13.8 г	жиры 44.6 г	углеводы 49 г
100 г блюда
ккал 124.6 ккал	белки 2.4 г	жиры 7.7 г	углеводы 8.4 г

Рецепт «Кофейное ризотто»:

Заварила крепчайший кофе, дала ему настояться.
Кофе вылила в кастрюльку, добавила ваниль, у меня ванильный сахар, нагрела до кипения, выложила промытый рис и дала постоять 5 минут.
Опять поставила на огонь и влила горячее молоко, я его вливала в три приёма, каждый раз после того, как рис впитывал очередную порцию молока.
Добавить сливки, сахар и коньяк и варить ещё минут 5; у вас получится очень приятный нежный крем.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: десерт

Вкусы: кофейный сливoчный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/74063/]Кофейное ризотто[/url]
[url=/recipes/show/74063/][img]/data/cache/2013apr/13/16/130971_36200-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Десертные крема
Это очень вкусный и нежный десерт, его под силу приготовить любой хозяйке.

Ингредиенты: Рис, Кофе натуральный, Ванильный сахар, Молоко, Вода, Сахар коричневый, Сливки, Коньяк, Шоколад молочный.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кофейное ризотто
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013apr/13/16/130971_36200-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кофейное ризотто" title="Рецепт: Кофейное ризотто"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это очень вкусный и нежный десерт, его под силу приготовить любой хозяйке.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/180/">
          Десертные крема
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кофейное ризотто»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/11631">Кофе натуральный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2313">Коньяк</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3893">Шоколад молочный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/74063/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кофейное ризотто

Это очень вкусный и нежный десерт, его под силу приготовить любой хозяйке.

Категория: Десерты › Другие десерты › Десертные крема

Ингредиенты для «Кофейное ризотто»:

Рис Кофе натуральный Ванильный сахар Молоко Вода Сахар коричневый Сливки Коньяк Шоколад молочный

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

20 апреля 2013 года Шахзода #

Очень аппетитно!!!!

20 апреля 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Аня Это действительно очень вкусно!

18 апреля 2013 года Гусеница Тютюша #

и как я такую красоту прозевала

100 баллов!!!

18 апреля 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Спасибо Оксана!

17 апреля 2013 года Омарова #

Марина, красота необыкновенная!!!! Посмотрела ролик два раза, музыка подобрана хорошо и она так подходит к рецепту. Очень- очень красиво!!!!

Кофе - страсть моего мужа, наберусь смелости и приготовлю ему такой десерт. Спасибо тебе за такой волшебный рецепт!!!

18 апреля 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Спасибо Зейнап, за такой теплый отзыв! Готовь на здоровье! Радуй мужа! Жаль, что видео ароматы не передает, а то в сочетании с музыкой вкусно бы вышло!

16 апреля 2013 года Lubasvob #

Вкусно и красиво!!!

16 апреля 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Спасибо! Очень рада, что Вам понравилось!

16 апреля 2013 года Ольга Бабич #

Мариш,как здорово!

16 апреля 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Олечка, спасибо!

15 апреля 2013 года Lana Star #

Класс!

15 апреля 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Спасибо, Светочка!

15 апреля 2013 года Демоника #

Необычно и красиво!

15 апреля 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Спасибо Оля!

14 апреля 2013 года дуэт #

Мариша, такой необычный десерт! Очень-очень понравился!!!

15 апреля 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Спасибо , Танечка!

14 апреля 2013 года Nadezhdochka #

Как интересно и очень вкусно!

Марина, как тебе рис в десертах? я так просто в восторге

14 апреля 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Надя, мне рис в десертах нравится, в этом он дает отличную шелковистую текстуру. Я с рисом и трайфлы готовила и рисово-ягодный гратэн делала, вкусно.

14 апреля 2013 года Nadezhdochka #

очень вкусно

14 апреля 2013 года Valushok #

Очень нежный десерт,ароматы кофе делают его изысканным!

14 апреля 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Валечка, спасибо!

14 апреля 2013 года diana1616 #

Мариночка, всегда в восторге от твоих фото!

Рецепт замечательный, удачи тебе!

14 апреля 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Светочка, спасибо!

14 апреля 2013 года Ladi Arfa #

Марина оригинальный кофейно - шоколадный ризотто получился

Молодец ,очень красиво сделала!

14 апреля 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Танечка,спасибо! Рада, что тебе понравилось! Я старалась! :heart

14 апреля 2013 года mizuko #

Марина! Очень красивые переходы между фото, а музыка - божественна.

14 апреля 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Спасибо Наташа, старалась, как могла, жаль, что нельзя ароматы добавить!

13 апреля 2013 года Бархатные ручки #

Интересный десерт!!!

Вкусно, кофейно, нежно!!!

14 апреля 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Танечка, спасибо!

13 апреля 2013 года chudo #

Марин, рисовые десерты меня покорили

14 апреля 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Ты не одинока, Танечка!

13 апреля 2013 года lubashka55 #

Как вкусно!!! Мариночка, спасибо за рецепт и отдельно - за музыку Вивальди.

14 апреля 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Любаша, хотелось, что бы музыка была такой же нежной как и десерт!

13 апреля 2013 года Pusselka #

Обалденно, люблю все кофейное, это для меня

13 апреля 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Гулечка рада, что тебе по-вкусу, мне тоже очень понравилось!

13 апреля 2013 года Ольчик40 #

Ух-ты какой неожиданный десерт. Молодец, Марина, здорово придумала

13 апреля 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Это не я придумала,

это давно уже придумано, я только приготовила

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кофейное ризотто

Ингредиенты для «Кофейное ризотто»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кофейное ризотто»:

Похожие рецепты

Шоколадный крем из авокадо

Десерт "Лимонное наслаждение"

Белковый крем

Лимонный курд-крем

Десерт "Тирамису-шоколад-апельсин"

Десерт "Клубника и шоколад"

Белково-заварной крем

Кофейный крем под карамельной сеточкой

Десерт "Неженка" из ряженки

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V532 "Шавиниган"

Каркасный дом с 3 спальнями V226 "Массачусетс"

Каркасный дом с гаражом V124 "Хобокен"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!