Версия для печати Рецепты Десерты Пирожные

Наталья ПасмороваПоваренок 1 уровня

18 апреля 2013, 21:37
2928

Воздушные Читатти

Шоколадный, покрытый тонким слоем теста зефир, тающий во рту. Ммммм...

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Воздушные Читатти»:

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 314.3 ккал	белки 6.6 г	жиры 8.3 г	углеводы 54.6 г
100 г блюда
ккал 314.3 ккал	белки 6.6 г	жиры 8.3 г	углеводы 54.6 г

Рецепт «Воздушные Читатти»:

Можно залить белый зефир шоколадом ( я так и делаю), а можно купить готовый. Но обязательно с шоколадом!
И главная фишка в том, что они должны быть замороженными, то есть предварительно на часик кинуть в морозильник.
Берем тесто. Небольшой кусочек. Раскатываем очень тонко.
"Упаковываем" зефир в тесто, тщательно так, без дырочек!
Кладем на теплую сковородку и без масла жарим до появления корочки.
Как только начнет из мелких дырочек течь шоколад и корочка теста будет прожарена - снимаем со сковородки и кушаем горяченьким.
Я не знаю, чья это кухня. Просто это мое фирменное блюдо, и, честно говоря, я сама до него додумалась. Надеюсь вам понравится.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На десерт Неожиданные гости : На закуску

Теги: десерт

Вкусы: нежный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/74305/]Воздушные Читатти[/url]
[url=/recipes/show/74305/][img]/data/cache/2013apr/18/37/136778_68063-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Пирожные
Шоколадный, покрытый тонким слоем теста зефир, тающий во рту.
Ммммм...

Ингредиенты: Шоколад молочный, Зефир, Тесто пресное.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Воздушные Читатти
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013apr/18/37/136778_68063-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Воздушные Читатти" title="Рецепт: Воздушные Читатти"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Шоколадный, покрытый тонким слоем теста зефир, тающий во рту.
Ммммм...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/165/">
          Пирожные
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Воздушные Читатти»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3893">Шоколад молочный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/664">Зефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/6780">Тесто пресное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/74305/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Воздушные Читатти

Шоколадный, покрытый тонким слоем теста зефир, тающий во рту. Ммммм...

Категория: Десерты › Пирожные

Ингредиенты для «Воздушные Читатти»:

Шоколад молочный Зефир Тесто пресное

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

25 мая 2019 года nysika #

Я настолько люблю зефир, что просто не смогу его готовить, скушаю сразу! Но сама идея потрясающая.

26 апреля 2013 года natalina79 #

Я настолько люблю зефир в шоколаде, что тоже никак не могу понять, чем пресное зажаренное тесто может улучшить его вкус?

Ну, я бы может быть поняла, какое-нибудь песочное, но пресное... Мне кажется, это, как зефир завернуть в лаваш.

22 апреля 2013 года Аэлена #

Очень необычно

19 апреля 2013 года Veselka1 #

весьма оригинально

19 апреля 2013 года lusi #

А ведь и шоколадные батончики жарятся тоже и это неудевительно! Любой шоколадный батончик ( марс, баунти или др) обмакнуть в кляр со взбитыми белками и обжарить во фритюрнице. Это очень приятно на вкус! Так почему не обжарить зефирчики???? Думаю обжаренный зефир будет чем то напоминать австралийский фрукт ЗЕФИРНОЕ ЯБЛОКО

19 апреля 2013 года Stasy #

вопрос по рецепту

Забавно! Замороженный зефир чем-то напомнил жареное мороженое!
Кстати, а какой зефир вы используете? Ведь по консистенции зефир в шоколаде типа "Шармель" и обычный весовой заметно отличаются!

19 апреля 2013 года КАТАВА #

очень интересная идея. а вот если зефирку спрятать в слоеное тесто и запечь в духовке, хорошо получится или нет?)))

18 апреля 2013 года olka-turk #

необычное применение зефира!

у меня зефира нет

, но я бы попробовала, интересно!

18 апреля 2013 года OLGA_BOSS #

очень необычно! а почему зефир обязательно заморожен должен быть?

18 апреля 2013 года Наталья Пасморова # (автор рецепта)

Что бы раньше времени не вытек на сковородку, а еще в центре остается островок холодного зефира, среди всего горячего.

Довольно мило.

18 апреля 2013 года Bendjamina #

а вот знаете, заинтересовало!

люблю зефир, люблю шоколад, люблю тесто...стоит попробовать)

18 апреля 2013 года Наталья Пасморова # (автор рецепта)

Надеюсь, Вам понравится^^

18 апреля 2013 года Galinka1705 #

не пойму - зачем упаковывать зефир в тесто? он и без теста вкусный!
но это мое мнение.
только в ингредиентаx укажите сколько теста нужно, сколько шоколада и зефир 1 - это сколько?

18 апреля 2013 года Наталья Пасморова # (автор рецепта)

Ну так он становится мягким и просто тает когда кушаешь.
Ну я просто поделилась рецептом...)

18 апреля 2013 года Galinka1705 #

да я ж ничего не говорю. у каждого свой вкус - вам нравится, на здоровье!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Воздушные Читатти

Ингредиенты для «Воздушные Читатти»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Воздушные Читатти»:

Похожие рецепты

Медовое пирожное с орехами и сгущенкой

Пирожное "Картошка" по ГОСТу

Профитроли

Кейк-попсы "Мышки"

Индийская сладость "Гулаб Джамун"

Шоколадный фондан с апельсиновым джемом

Пирожное "Малиновая роза"

Черемуховое пирожное в бокале

Эклеры с маком

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V520 "Клэрингтон"

Каркасный дом с 3 спальнями V101 "Санта Фе"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V320 "Ларедо"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!