Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты с грибами

СНежк_аПоваренок 6 уровня

19 апреля 2013, 20:20
7430

Салат из грибов с апельсинами

Очень вкусный порционный салат, способный стать достойным украшением любого праздничного стола! А учитывая изысканный вкус, вполне доступные ингредиенты и быстроту приготовления, салат многим придётся по душе! К тому же, салат постный и низкокалорийный!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты с грибами

Ингредиенты для «Салат из грибов с апельсинами»:

Апельсин — 2 шт
Грибы (любые - свежие, замороженные, консервированные... ) — 250 г
Лук репчатый — 1 шт
Перец болгарский (можно разного цвета) — 1 шт
Масло оливковое (1,5 ст.л. для жарки, 1 ст.л. для заправки) — 2,5 ст. л.
Соевый соус — 1 ст. л.
Чеснок — 3 зуб.
Гвоздика (для украшения апельсиновых тарелочек - 1 упак.) — 10 г
Кунжут — 1 ч. л.
Соль (по вкусу)
Смесь перцев (по вкусу)
Зелень (для украшения)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 737.5 ккал	белки 21.8 г	жиры 39.8 г	углеводы 77 г
100 г блюда
ккал 76.8 ккал	белки 2.3 г	жиры 4.1 г	углеводы 8 г

Рецепт «Салат из грибов с апельсинами»:

Апельсины моем и разрезаем пополам.
Аккуратно вынимаем мякоть. И мякоть, и импровизированные тарелочки из апельсинов нам пригодятся.
Лук режем мелко.
И обжариваем его на оливковом масле до лёгкой золотистости.
Грибы подойдут любые (свежие, замороженные, консервированные...)
У меня были вешенки. Я их сначала отварила 5 мин. в подсоленной воде и нарезала соломкой.
Добавляем резаные грибы к луку и обжариваем 5-7 мин.
Перекладываем жареные грибы в ёмкость, в которой будем перемешивать салат, и оставляем остывать.
Для заправки салата готовим соус.
Оливковое масло, соевый соус, чеснок и смесь перцев соединяем и хорошенько перемешиваем. Пусть немного настоится.
Болгарский перец режем кубиком (будет ещё лучше, если перец разного цвета).
Апельсин также режем кусочками, удаляя плёнки.
Добавляем к уже остывшим грибам перец, апельсины и настоявшуюся заправку. Всё аккуратно перемешиваем.
Украшаем импровизированные тарелочки из апельсинов гвоздикой. Рисунок на своё усмотрение.
Наполняем наши "тарелочки" салатом. Посыпаем кунжутом.
Украшаем зеленью. И подаём к столу.

Всем приятного аппетита!!! И вкусного настроения!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : Легкий / На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Постное питание

Теги: салат ужин обед праздник

Вкусы: апельсиновый пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/74341/]Салат из грибов с апельсинами[/url]
[url=/recipes/show/74341/][img]/data/cache/2013apr/19/25/137830_67954-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты с грибами
Очень вкусный порционный салат, способный стать достойным украшением любого праздничного стола! А учитывая изысканный вкус, вполне доступные ингредиенты и быстроту приготовления, салат многим придётся по душе! К тому же, салат постный и низкокалорийный!

Ингредиенты: Апельсин, Грибы, Лук репчатый, Перец болгарский, Масло оливковое, Соевый соус, Чеснок, Гвоздика, Кунжут, Соль, Смесь перцев, Зелень.
Тэги: салат, ужин, обед, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат из грибов с апельсинами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013apr/19/25/137830_67954-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат из грибов с апельсинами" title="Рецепт: Салат из грибов с апельсинами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусный порционный салат, способный стать достойным украшением любого праздничного стола! А учитывая изысканный вкус, вполне доступные ингредиенты и быстроту приготовления, салат многим придётся по душе! К тому же, салат постный и низкокалорийный!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/110/">
          Салаты с грибами
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат из грибов с апельсинами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/76">Апельсин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/405">Гвоздика</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/922">Кунжут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3014">Смесь перцев</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/74341/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат из грибов с апельсинами

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты с грибами

Ингредиенты для «Салат из грибов с апельсинами»:

Апельсин Грибы Лук репчатый Перец болгарский Масло оливковое Соевый соус Чеснок Гвоздика Кунжут Соль Смесь перцев Зелень

Тэги: салат, ужин, обед, праздник

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

710

Тыквенный салат

62
710
10327

9437

Сливочная цветная капуста

833
9437
642891

2006

Закуска "Перец в маринаде"

165
2006
63077

Комментарии и отзывы

7 мая 2020 года lila piskaridze #

Шикарное сочетание!

26 октября 2013 года Маруся 4201 #

Очень вкусный салатик получился. Использовала шампиньоны. Фотку, к сожалению, выложить не могу, так я не "организовала" для подачи такие прекрасные розеточки, а просто использовала салатник.

Вкус от этого не пострадал, он отменный!!!

Спасибо!!!

26 октября 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)

На здоровье!

Очень рада что Вам понравился!

18 августа 2013 года baton90 #

Все ингридиенты мне нравятся а вот в сочетании с апельсином - надо попробовасть. Спасибо

2 мая 2013 года Таш #

Светик! Понравилось твое творение! Молодец!

2 мая 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)

Наташ, спасибочки!!!

2 мая 2013 года Таш #

22 апреля 2013 года Бэбита #

Светочка, очень праздничная подача вкусного салата!

22 апреля 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)

Спасибо Танюш!

22 апреля 2013 года chudo #

Свет, салат интересный, но тарелочки очень дизайнерские

22 апреля 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)

Танюш, захотелось постное блюдо как то приукрасить!

Спасибо!

22 апреля 2013 года chudo #

я бы сказала, что ты его не украсила, а нарядила

22 апреля 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)

Ну да, нарядила подходит больше!

21 апреля 2013 года Ольчик40 #

Очень красиво. Отличная идея для праздничного стола

21 апреля 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)

Ольчик, спасибо за поддержку и внимание!!!

20 апреля 2013 года yohoho # (модератор)

очень красивая подача! интересный салат!

21 апреля 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)

Натусь, спасибо!

Салат самый обычный, но вкусныыый!

20 апреля 2013 года solndse #

какая прелесть

здорово вы это придумали ,какие тарелочки

и состав салата-настолько всё просто и доступно

не зря говорят :всё гениальное-просто...

20 апреля 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)

Светлана, спасибо за комментарий!

Рада что понравилось!

20 апреля 2013 года Людмила НК #

Света, салатик яркий, симпатичный!

20 апреля 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)

Люд, он ещё очень простой и вкусный!

Спасибо!

20 апреля 2013 года mixrutka #

Очень красиво и необычно!

Жаль, что не на конкурс...

20 апреля 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)

Спасибо!

Рада что понравилось!

20 апреля 2013 года белошвейка #

Интересная подача.

20 апреля 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)

Оленька, спасибо!

20 апреля 2013 года tomi_tn #

Света, красиво и вкусно.

20 апреля 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)

Танюш, спасибо!!!

20 апреля 2013 года АлексЮстас #

Интересное сочетание, никогда не пробовала грибы с апельсинами.

Светочка, салат смотрится шикарно!

От всей души желаю тебе победы в конкурсе!

20 апреля 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)

Аксиньюшка, спасибо за пожелания!

Только я в конкурсе не участвую!

20 апреля 2013 года АлексЮстас #

о-о, а что я пропустила?!

20 апреля 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)

В салате нет мистральки!

Он просто постный!

20 апреля 2013 года АлексЮстас #

а-а, ну да, я такая-такая балда невнимательная.

А вообще, что тебе мешало туда мистральки добавить?! Такой интересный рецепт, яркое оформление! Ложка риса и на конкурс. Кстати, рис хорошо в эту компанию вольется, как родной. Света, может поправишь рецепт? еще не поздно!

а приз поделим

20 апреля 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)

Давай, тогда скинь фото риса мистралевского!

20 апреля 2013 года АлексЮстас #

А-х для милого дружка и сережка из ушка.. до завтра подождет? сбегаю утречком в магазин, за рисом. и пачку щелкну и рис отварной. И на приз более не претендую.

20 апреля 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)

Ладно, не надо никуда бегать!

На конкурс у меня другой рецепт!

Спасибо подружка!

20 апреля 2013 года АлексЮстас #

если до утра передумаешь - маякуй

20 апреля 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)

ОК!!!!!

20 апреля 2013 года asesia2007 #

Светочка, классная идея для праздничного стола, спасибо!!

20 апреля 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)

Олеся, на здоровье!

Пользуйся с удовольствием!

20 апреля 2013 года asesia2007 #

Обязательно воспользуюсь идеей, аромат наверное очень приятный от апельсинов с гвоздикой, так?

20 апреля 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)

Так!

И от жареных грибов, и от чеснока тоже!

20 апреля 2013 года asesia2007 #

Чеснок- это для меня, очень люблю, могу кушать и с конфетой

20 апреля 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)

Лишь бы на здоровье!!!

20 апреля 2013 года asesia2007 #

19 апреля 2013 года AnnaSi #

Светочка, ну какая же красота!

И как ты все успеваешь?!

19 апреля 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)

Анечка, спасибо!

Я силы себе восстанавливаю!

Загляни сюда /blog/show/27095/

19 апреля 2013 года Galhenok #

Очень интересное сочетание!!! Оформление на 5+

19 апреля 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)

Оленька, спасибо милая!!!

19 апреля 2013 года OLGA_BOSS #

Необычно!

19 апреля 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)

Но очень просто и вкусно!

19 апреля 2013 года Светлана Владимировн #

Светланка, ну ты и выдумщица!

19 апреля 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)

Сама себе удивилась!

19 апреля 2013 года ЕленаВик #

Интересный салатик! Очень яркий и аппетитный!

19 апреля 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)

Леночка, спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V016 "Дарлингтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат из грибов с апельсинами

Ингредиенты для «Салат из грибов с апельсинами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат из грибов с апельсинами»:

Похожие рецепты

Салат "У кромки леса"

Салат "Осенний" с грибами и фруктами

Салат с блинчиками, грибами и луком

Винегрет 1904 года

Салат "Новогодний"

Салат "Эх, грибочки"

Салат из шампиньонов с авокадо

Салат «Рубикон»

Еще один браслет

Попробуйте приготовить вместе

Тыквенный салат

Сливочная цветная капуста

Закуска "Перец в маринаде"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V016 "Дарлингтон"

Каркасный дом с мансардой V160 "Гриннелл"

Каркасный дом с мансардой V460 "Вест-Джордан"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!