Предлагаю Вам приготовить на обед легкий суп-пюре из гороха и овощей. Все просто - заходите, покажу!
- 25 апреля 2013, 18:41
- 9457
Постный гороховый суп-пюре с овощами
Ингредиенты для «Постный гороховый суп-пюре с овощами»:
- Горох (колотый, ТМ Мистраль) — 100 г
- Капуста цветная — 100 г
- Брокколи — 100 г
- Кабачок — 100 г
- Молоко соевое — 200 мл
- Соль — 0,5 ч. л.
- Вода — 600 мл
- Специи (у меня базилик, сушеный укроп, тимьян, розмарин)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
270 ккал |
белки
18.4 г |
жиры
4.1 г |
углеводы
40.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 22.5 ккал |
белки 1.5 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 3.4 г |
Рецепт «Постный гороховый суп-пюре с овощами»:
-
Первым дело подготовим горох.
Я использовала ТМ Мистраль - необходимо отмерить 100г гороха и замочить его на ночь, а лучше - на сутки. После этого залить водой, поставить на плиту и варить до момента, пока не начнет развариваться - удобно использовать для этого мультиварку... -
Далее приготовим цветную капусту и брокколи - у меня мороженые, можно использовать свежие. Когда горох сварится, сольем воду, соединим горох с капустой, добавим крупно нарезанный кабачок, зальем водой и поставим будущий суп вариться, минут на 20.
-
После этого хорошенько пробить все блендером, добавить молоко, любимые специи и поварить все вместе буквально минуты 3-5. Нежный суп-пюре готов.
Комментарии и отзывы
28 апреля 2013 года Бархатные ручки #
29 апреля 2013 года skyfuntik # (автор рецепта)
28 апреля 2013 года barska #
29 апреля 2013 года skyfuntik # (автор рецепта)
26 апреля 2013 года maraki84 #
26 апреля 2013 года skyfuntik # (автор рецепта)
26 апреля 2013 года Гусеница Тютюша #
26 апреля 2013 года skyfuntik # (автор рецепта)
Спасибо!
26 апреля 2013 года мисс #
26 апреля 2013 года skyfuntik # (автор рецепта)
26 апреля 2013 года Sugar #
26 апреля 2013 года skyfuntik # (автор рецепта)
25 апреля 2013 года Лианда #
26 апреля 2013 года skyfuntik # (автор рецепта)
25 апреля 2013 года Olena731 #
25 апреля 2013 года skyfuntik # (автор рецепта)
25 апреля 2013 года AnnaSi #
25 апреля 2013 года skyfuntik # (автор рецепта)
25 апреля 2013 года Kipariss #
25 апреля 2013 года skyfuntik # (автор рецепта)
Ты знаешь, на мой вкус молоко соевое тут и не чувствуется совсем... Но вообще не берусь судить, я сама его только и пью - прям нравится очень-очень
25 апреля 2013 года Людмила НК #
25 апреля 2013 года skyfuntik # (автор рецепта)
25 апреля 2013 года olia999 #
Удачи тебе, солнце
25 апреля 2013 года skyfuntik # (автор рецепта)
Спасибо, Оленька
25 апреля 2013 года yohoho # (модератор)
суп отличный!
25 апреля 2013 года skyfuntik # (автор рецепта)
25 апреля 2013 года Navely #
25 апреля 2013 года skyfuntik # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: