Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ольчик40Поваренок 6 уровня

26 апреля 2013, 17:18
3452

Томатный суп с фрикадельками из баранины

Томатный суп с фрикадельками из баранины с начинкой из козьего сыра и фундука. Предлагаю откушать яркого, насыщенного, горячего ароматного супа с фрикадельками, которые нафаршированы козьим сыром с фундуком. Заходите - угощайтесь!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Томатный суп с фрикадельками из баранины»:

Фарш мясной (бараний) — 200 г
Сыр козий — 50 г
Фундук — 15 г
Сливки — 30 г
Мелисса
Соль
Перец черный
Цуккини — 200 г
Сельдерей черешковый — 50 г
Перец болгарский — 200 г
Морковь — 100 г
Лук репчатый — 70 г
Чеснок — 4 зуб.
Фасоль (сухая) — 80 г
Томаты в собственном соку (у меня Поми фирмы Пармалат) — 150 г
Сахар — 15 г
Кинза
Корица (на кончике чайной ложки)
Масло оливковое — 70 г
Помидор — 70 г

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1878.3 ккал	белки 45.2 г	жиры 104 г	углеводы 138.7 г
Порции
ккал 626.1 ккал	белки 15.1 г	жиры 34.7 г	углеводы 46.2 г
100 г блюда
ккал 127.8 ккал	белки 3.1 г	жиры 7.1 г	углеводы 9.4 г

Рецепт «Томатный суп с фрикадельками из баранины»:

Фундук прокалить на сковородке и очистить от кожицы. Затем порубить на кусочки 1-2 мм
Мелиссу порубить, смешать молотый фундук, мелиссу и козий сыр.
Бараний фарш вымешиваем с солью, свежемолотым перцем и сливками
Фасоль отвариваем до готовности
Берем хорошее оливковое масло холодного отжима
Обжариваем на нем морковь до полуготовности, добавляем нарезанный кубиками сельдерей
К обжаренным моркови и сельдерею добавляем перец, помидор,
через пару минут цуккини
Из готового фарша делаем лепешечку, выкладываем в серединку начинку из сыра, мелиссы и фундука
Скатываем шарики
Тефтельки кидаем в кипящую воду 2.5 литра,
когда они всплывут, добавляем фасоль
Через 5 минут выкладываем обжаренные овощи
Пока супчик варится, готовим зажарку.
На оливковом масле чу-у-точку обжариваем порубленный чеснок
Добавляем лук, сахар, корицу и тушим до прозрачности лука
На этом этапе нам понадобятся протертые томаты. Я взяла Поми от Пармалат, если у вас такого продукта не оказалось, то протираем через сито помидорки
Добавляем протертые помидоры к луку и тушим 5 минут
Затем добавляем зажарку в суп, кипятим пару-тройку минут, солим, перчим по вкусу
Суп подаем с порубленной кинзой - она прекрасно сочетается с бараниной.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед Конкурсные рецепты : Конкурс "Весна в Италии" На обед : На первое На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: первое обед ужин

Вкусы: насыщенный томатный яркий мясной ореховый сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/74572/]Томатный суп с фрикадельками из баранины[/url]
[url=/recipes/show/74572/][img]/data/cache/2013apr/26/52/143311_77656-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы
Томатный суп с фрикадельками из баранины с начинкой из козьего сыра и фундука. Предлагаю откушать яркого, насыщенного, горячего ароматного супа с фрикадельками, которые нафаршированы козьим сыром с фундуком. Заходите - угощайтесь!

Ингредиенты: Фарш мясной, Сыр козий, Фундук, Сливки, Мелисса, Соль, Перец черный, Цуккини, Сельдерей черешковый, Перец болгарский, Морковь, Лук репчатый, Чеснок, Фасоль, Томаты в собственном соку, Сахар, Кинза, Корица, Масло оливковое, Помидор.
Тэги: первое, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Томатный суп с фрикадельками из баранины
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013apr/26/52/143311_77656-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Томатный суп с фрикадельками из баранины" title="Рецепт: Томатный суп с фрикадельками из баранины"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Томатный суп с фрикадельками из баранины с начинкой из козьего сыра и фундука. Предлагаю откушать яркого, насыщенного, горячего ароматного супа с фрикадельками, которые нафаршированы козьим сыром с фундуком. Заходите - угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/220/">
          Другие супы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Томатный суп с фрикадельками из баранины»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/11483">Сыр козий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4231">Фундук</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1089">Мелисса</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1995">Цуккини</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1618">Сельдерей черешковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1864">Фасоль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4180">Томаты в собственном соку</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2363">Кинза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/74572/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Томатный суп с фрикадельками из баранины

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Другие супы

Ингредиенты для «Томатный суп с фрикадельками из баранины»:

Фарш мясной Сыр козий Фундук Сливки Мелисса Соль Перец черный Цуккини Сельдерей черешковый Перец болгарский Морковь Лук репчатый Чеснок Фасоль Томаты в собственном соку Сахар Кинза Корица Масло оливковое Помидор

Тэги: первое, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

896

Печень с грибами и луком

127
896
126232

369

Салат "Кармен"

115
369
46240

1815

Ленивая полосатая руляда

149
1815
55714

Комментарии и отзывы

1 октября 2021 года lila piskaridze #

Понравился такой суп в слегка упрощенном виде - без фрикаделек, но с заправкой из козьего сыра, зелени и фундука.

8 мая 2013 года Ljubov Kutits-Larcsenko #

Ничего ж себе составчик

вот это да..забираю без слов, вот только дождусь своих помидор, только вчера в грунт высадила

8 мая 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)

Любонька, забирай. Супчик очень вкусный

29 апреля 2013 года chudo #

Оля, суп просто покорил

29 апреля 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)

Спасибо, Танюша

29 апреля 2013 года Lana Star #

Оленька,очень аппетитный и яркий супчик получился!

29 апреля 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)

Спасибо, Светик

28 апреля 2013 года Бархатные ручки #

Красивый и яркий суп!!! Интересные фрикадельки!!!

29 апреля 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)

Спасибо

28 апреля 2013 года barska #

Ароматный суп

и яркий!

28 апреля 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)

Спасибо Нина. У него очень насыщенный вкус

28 апреля 2013 года barska #

баранина не может быть ненасыщенной! А ещё со специями....

27 апреля 2013 года Bryngilda deleted #

Олечка, красиво, ярко, вкусно!

27 апреля 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)

Спасибо, Мариночка

27 апреля 2013 года мисс #

вауууууу, вкуснотища и красота

27 апреля 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)

Спасибо, Светочка

26 апреля 2013 года L S #

Очень аппетитный и красивый супчик!

27 апреля 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)

Спасибо большое.

26 апреля 2013 года Антося #

Очень-очень интересный, необычный, наверняка вкусный суп!!!

Удачи в конкурсе!

26 апреля 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)

Спасибо за добрые слова

правда-правда очень вкусный

26 апреля 2013 года mixrutka #

Олечка, какой заМЕЧТАтельный супчик!!! Необыкновенное сочетание, просто восторг!!!

26 апреля 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)

Спасибо, Мариша

26 апреля 2013 года skyfuntik #

Ого! Я тоже под впечатлением, интересный супчик

26 апреля 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)

Спасибо, Даша. Рада, что зашла и оценила мой скромный труд

26 апреля 2013 года AnnaSi #

Олечка, какой изысканный суп! Ммм с козьим сыром угодила

26 апреля 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)

Спасибо, Анечка. Рада, что тебе угодила.

Я тоже очень козий сыр уважаю

26 апреля 2013 года maraki84 #

Какой суп обалденный! Я такого никогда не пробовала! Ингредиенты впечатляют!

26 апреля 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)

Машенька, спасибо!

Это стоит попробовать. очень насыщенный и вкусный суп

26 апреля 2013 года Ирушенька #

Олечка!Как ты кстати с этим рецептом!Как раз хочу приготовить супчик с фрикадельками.Попробую по твоему рецепту!Прекрасная фотография с герберами!Такая красота!

26 апреля 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)

Спасибо, Ирочка. Эти герберы мне муж на день рождения подарил

26 апреля 2013 года Ирушенька #

Красивые!Обожаю эти цветы!

26 апреля 2013 года olka-turk #

очень красочный суп!

а фрикадельки-то!!!.. начинка у них отменная

26 апреля 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)

Спасибо, Оленька. Получился очень вкусный и ароматный.

26 апреля 2013 года moor #

мммм....какой супчик

26 апреля 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)

спасибо. Он очень ароматный и вкусный

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V089 "Нью Виндзор"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Томатный суп с фрикадельками из баранины

Ингредиенты для «Томатный суп с фрикадельками из баранины»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Томатный суп с фрикадельками из баранины»:

Похожие рецепты

Куриный суп с яблоками и карри

Суп с плавлеными сырками "Дружба"

Суп со свининой, помидорами и зеленым горошком

Сливочный суп с грибами и фасолью

Оранжевый суп

Испанский рождественский суп из фаршированных макарон

Щи зеленые с крапивой

Суп в скороварке

Суп с курицей, овощами и блинами

Попробуйте приготовить вместе

Печень с грибами и луком

Салат "Кармен"

Ленивая полосатая руляда

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V089 "Нью Виндзор"

Каркасный дом с 3 спальнями V315 "Литл-Рок"

Каркасный дом с 4 спальнями V138 "Стонингтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!