Как известно - шоколад это гормон счастья. С моими кексиками Вы сами станете счастливее и осчастливите своих близких! Готовятся быстро, а получается вкусно!
- 30 апреля 2013, 22:47
- 25262
Действительно шоколадные кексы
Ингредиенты для «Действительно шоколадные кексы»:
- Масло сливочное — 60 г
- Сахарная пудра — 80 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Кофе растворимый — 2 ч. л.
- Шоколад темный — 120 г
- Мука пшеничная / Мука — 6 ст. л.
- Соль — 1 щепот.
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2279.1 ккал |
белки
45.1 г |
жиры
112.6 г |
углеводы
279.4 г |
Порции | |||
ккал 227.9 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 11.3 г |
углеводы 27.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 373.6 ккал |
белки 7.4 г |
жиры 18.5 г |
углеводы 45.8 г |
Рецепт «Действительно шоколадные кексы»:
-
Прогрейте духовку до 200 °C. Смажьте маслом формочки. Чем меньше формочки - тем их понятно больше. У меня получалось по 10-15 штучек за раз.
Возьмите яйца, сахар, кофе и соль. Все эти ингредиенты высыпьте в одну миску и взбейте венчиком или перемешайте до однородной массы.
-
Разломайте шоколад на мелкие куски и вместе со сливочным маслом растопите. Растапливайте по своему усмотрению: в микроволновой печи, на паровой бане, просто на медленном огне. Я выбрала последний способ.
-
Когда шоколад и масло полностью расплавились - дайте массе немного остыть.
-
Теперь шоколадную массу перелейте в миску со взбитыми яйцами, сахаром и кофе.
Добавьте муку, и взбивайте венчиком до однородной массы.
-
Разлейте тесто по формочкам, оно не должно заполнять формочки полностью, оставьте место куда бы поднялись кексы, разместите формочки на протвине и отправляйте в духовку.
-
Выпекайте 10-15 минут до готовности.
Если у вас получилась жидкая начинка - ничего страшного, внутри кексы не сырые - это шоколад, можно кушать.
-
Украсить можно листиком мяты или присыпав пудрой, а также полив оставшейся шоколадной глазурью.
Комментарии и отзывы
3 мая 2016 года Аллочка-уралочка #
2 мая 2016 года акчуч #
2 мая 2016 года Сурик #
Вы уже куличами наелись? Перешли на кексики?
2 мая 2016 года акчуч #
26 февраля 2015 года t sandalova1998 #
2 апреля 2014 года Yevgueny #
26 марта 2014 года whisper_of_scream #
31 августа 2013 года PURNIMA #
25 августа 2013 года chychyndra #
20 августа 2013 года Anjuta povarenok #
3 мая 2013 года АннаВ #
4 мая 2013 года VikaPassion # (автор рецепта)
2 мая 2013 года tomi_tn #
4 мая 2013 года VikaPassion # (автор рецепта)
1 мая 2013 года belka_jane #
/recipes/show/40247/
Там, кстати, еще 12 вариантов такого же пирожного-кексика!
Добавьте и вы свой!
А кексик - просто супер! Спасибо за напоминание!
Сижу, ем
2 мая 2013 года VikaPassion # (автор рецепта)
Приятного аппетита
2 мая 2013 года belka_jane #
Мне показалось, что у вас на это и делается акцент или у вас так уже получалось
Попробуйте! Это просто супер вкус тем более ингредиенты - абсолютно такие же, н это просто невероятно вкусно
мечтаю о новой порции
1 мая 2013 года 8 марта #
1 мая 2013 года VikaPassion # (автор рецепта)
2 мая 2013 года 8 марта #
1 мая 2013 года Bryngilda deleted #
1 мая 2013 года VikaPassion # (автор рецепта)
1 мая 2013 года elenita # (модератор)
От меня плюс
1 мая 2013 года VikaPassion # (автор рецепта)
30 апреля 2013 года VikaPassion # (автор рецепта)
30 апреля 2013 года Гурмандия #
30 апреля 2013 года VikaPassion # (автор рецепта)
30 апреля 2013 года belka_jane #
Вика, давай крепись! Перегружай!
30 апреля 2013 года VikaPassion # (автор рецепта)
30 апреля 2013 года Galinka1705 #
и на другиx сайтаx слово в слово!
30 апреля 2013 года VikaPassion # (автор рецепта)
30 апреля 2013 года Galinka1705 #
я не придираюсь, правила для всеx одни - должны быть свои фото и свое описание приготовления, не скопированное слово в слово. добавляйте фото. спокойно, все получится.
30 апреля 2013 года VikaPassion # (автор рецепта)
30 апреля 2013 года Galinka1705 #
30 апреля 2013 года Девочка-яд #
30 апреля 2013 года Ольга Радько #
30 апреля 2013 года VikaPassion # (автор рецепта)
30 апреля 2013 года Ольга Радько #
30 апреля 2013 года VikaPassion # (автор рецепта)
30 апреля 2013 года Galinka1705 #
30 апреля 2013 года VikaPassion # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: