Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Фаршированная птица

Жен ЖенПоваренок 6 уровня

4 мая 2013, 18:05
4711

Куриные грудки с песто, шпинатом и рикоттой по-генуэзски

Великолепный рецепт для тех, кто хочет питаться не только вкусно, но и правильно. Итальянцы знают толк в хорошей еде.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Фаршированная птица

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Куриные грудки с песто, шпинатом и рикоттой по-генуэзски»:

Грудка куриная (без кости) — 450 г
Рикотта — 150 г
Шпинат (свежий) — 80 г
Морковь — 100 г
Зелень — 40 г
Песто — 2 ст. л.
Соль (по вкусу)
Бальзамик
Хрен

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1041.5 ккал	белки 130.6 г	жиры 49.2 г	углеводы 20.1 г
Порции
ккал 104.2 ккал	белки 13.1 г	жиры 4.9 г	углеводы 2 г
100 г блюда
ккал 119.7 ккал	белки 15 г	жиры 5.7 г	углеводы 2.3 г

Рецепт «Куриные грудки с песто, шпинатом и рикоттой по-генуэзски»:

Грудки распластать, как на шницель, и отбить через пищевую пленку. Разложить их так, чтобы они образовали прямоугольник.
Смазать их песто.
Натереть морковь,
нарубить шпинат и зелень.
На мясо распределить слой шпината с зеленью и морковь.
Сверху выложить рикотту.
С помощью пленки скатать мясо в рулет и плотно упаковать в пленку.
Вскипятить в большой кастрюле воду, опустить в нее наш "рулет" и варить в течение 40-50 минут. Затем вынуть шумовкой, охладить, освободить от пленки
И подавать, украсив бальзамическим кремом, со сливочным хреном и корнишонами.

Buon appetito!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Весна в Италии" На обед : На второе На праздничный стол : 8 Марта / День рождения / Новый год На ужин : На горячее

Теги: горячее ужин обед

Вкусы: оригинальный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/74851/]Куриные грудки с песто, шпинатом и рикоттой по-генуэзски[/url]
[url=/recipes/show/74851/][img]/data/cache/2013may/03/45/148868_48967-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Фаршированная птица
Великолепный рецепт для тех, кто хочет питаться не только вкусно, но и правильно. Итальянцы знают толк в хорошей еде.

Ингредиенты: Грудка куриная, Рикотта, Шпинат, Морковь, Зелень, Песто, Соль, Бальзамик, Хрен.
Тэги: горячее, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриные грудки с песто, шпинатом и рикоттой по-генуэзски
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013may/03/45/148868_48967-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Куриные грудки с песто, шпинатом и рикоттой по-генуэзски" title="Рецепт: Куриные грудки с песто, шпинатом и рикоттой по-генуэзски"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Великолепный рецепт для тех, кто хочет питаться не только вкусно, но и правильно. Итальянцы знают толк в хорошей еде.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/113/">
          Фаршированная птица
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриные грудки с песто, шпинатом и рикоттой по-генуэзски»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1534">Рикотта</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2113">Шпинат</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/10733">Песто</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/13609">Бальзамик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1967">Хрен</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/74851/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриные грудки с песто, шпинатом и рикоттой по-генуэзски

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Фаршированная птица

Ингредиенты для «Куриные грудки с песто, шпинатом и рикоттой по-генуэзски»:

Грудка куриная Рикотта Шпинат Морковь Зелень Песто Соль Бальзамик Хрен

Тэги: горячее, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1295

Куриный рулет «Неземное блаженство»

186
1295
270148

1211

Простой куриный рулет

153
1211
294470

1001

Куриный рулет "Ветчинный"

348
1001
40888

999

Рулет куриный "Пестренький"

79
999
75609

809

Мясной рулет "Цветы для любимых мясоедов"

204
809
88275

553

Руляда из курицы с овощами

132
553
13462

449

Рулет из курицы в аэрогриле

106
449
17709

412

Куриный рулет с омлетом

67
412
48963

383

Куриные рулетики

36
383
35417

357

Курица фаршированная "По-царски"

107
357
94122

314

Рулет куриный

100
314
18405

175

Рулет куриный

38
175
21309

157

Рулет из курицы

34
157
3498

148

Диетические куриные рулетики с сыром и корнишонами

9
148
4981

145

Курица по-царски

22
145
74574

Куриные рулетики в сметанном соусе

22
99
3917

Куриный рулет с ветчиной

62
94
13865

Куриное филе "Ароматное"

32
89
2811

Куриный рулет, фаршированный рикоттой

33
88
2814

Куриные грудки с песто, шпинатом и рикоттой по-генуэзски

27
82
3705

Закусочный рулет из индейки

15
75
1374

Куриный рулет с курагой и фисташками

Мясной рулет "Два - в одном"

32
63
6579

Куриные завиванцы

6
39
1629

Показать все варианты рецепта (24)

Попробуйте приготовить вместе

354

Салат "Беленький"

87
354
27039

244

Закуска "Светофор"

120
244
18962

152

Торт с винным кремом

118
152
8947

Комментарии и отзывы

26 августа 2013 года Басяня-Оля #

Очень вкусно и полезно!!!!! Спасибо за рецепт!!!! Подскажите пожалуйста как делать бальзамический крем!!!!

7 мая 2013 года Navely #

Очень понравился рулетик! Тем более я очень хочу питаться правильно!

8 мая 2013 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Тогда такой способ приготовления в пленке надо взять на вооружение

7 мая 2013 года hto33 #

Рулет

. Итальянцы и в самом деле знают толк в еде

8 мая 2013 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, судя по тому, как популярна итальянская кухня, это так.

7 мая 2013 года Жанночкин # (модератор)

Действительно-шедевральный рулет с большой буквы

Начинка понравилась очень-так гармонично и, думаю,вкусно.Спасибо за рецепт-очень порадовали

7 мая 2013 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Большое спасибо за столь лестный отзыв.

5 мая 2013 года maraki84 #

Шикарный рулет! Представляю какой он вкусный!

5 мая 2013 года olka-turk #

Как аппетитно!!!

Отличный рецепт!

5 мая 2013 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

5 мая 2013 года Светлана Владимировн #

Классный рулет!

В КК закинула, на Родительский день приготовлю, правда без рикоты и песто, возьму томатный соус и сыр голандский.

5 мая 2013 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Думаю,рикотту лучше заменить на фету или брынзу. Со шпинатом хорошо сочетается.

5 мая 2013 года Светлана Владимировн #

О, ну так и сделаю, это и дешевле будет!

5 мая 2013 года Татника #

Должно быть вкусно, хорошее сочетание!

5 мая 2013 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, вкусно и без жарки.

4 мая 2013 года AnnaSi #

Светочка, как ты накрутила рулетики изыскано

5 мая 2013 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Спасибочки!

4 мая 2013 года skyfuntik #

Отличный рецепт! Очень вкусно должно быть

5 мая 2013 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Угощайся!

4 мая 2013 года oellow #

Шикарный рецепт!Шикарные фото!

5 мая 2013 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

4 мая 2013 года Bryngilda deleted #

Замечательный рулет Светочка! Удачи в конкурсе!

4 мая 2013 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

4 мая 2013 года Esenija #

Свет какой рулет, а снимки воощеее класс

4 мая 2013 года специалист # (модератор)

Светочка, очень выигрышный конкурсный рецепт!

4 мая 2013 года mizuko #

Какой аппетитный рулетик!

И полезный к тому же!

Удачи в конкурсе!

4 мая 2013 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, постараюсь.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V074 "Кент"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Куриные грудки с песто, шпинатом и рикоттой по-генуэзски

Ингредиенты для «Куриные грудки с песто, шпинатом и рикоттой по-генуэзски»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Куриные грудки с песто, шпинатом и рикоттой по-генуэзски»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V074 "Кент"

Каркасный дом с террасой V426 "Белвью"

Каркасный дом с 3 спальнями V417 "Карроллтон"

Рубрикатор рецептов