• 8 мая 2013, 14:47
  • 29632

Торт на кефире в мультиварке

Рецепт: Торт на кефире в мультиварке

Выношу на Ваш суд рецепт простого в приготовлении и очень вкусного тортика. Я готовила этот тортик на день рождения своей любимой дочурки Катюши.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке

Ингредиенты для «Торт на кефире в мультиварке»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3886.2 ккал
белки
70.2 г
жиры
82.8 г
углеводы
714.9 г
Порции
ккал
485.8 ккал
белки
8.8 г
жиры
10.4 г
углеводы
89.4 г
100 г блюда
ккал
260.8 ккал
белки
4.7 г
жиры
5.6 г
углеводы
48 г

Рецепт «Торт на кефире в мультиварке»:

Ну начнем. Сразу предупреждаю, что при приготовлении этого тортика я использовала граненый стакан на 200 мл и заполняла его до риски.
Яйца взбиваем с сахаром, в пышную пену. Миксером нужно взбивать около 7 минут.
Должна получиться пышная, густая масса.
Затем струйкой вливаем кефир, аккуратно помешивая ложкой. Туда же добавляем ванилин и
разрыхлитель теста, но миксер уже не пользуемся.
Муку в тесто вводим постепенно, буквально по одной ложке и аккуратно тесто перемешиваем.
Взбивать тесто не нужно, тесто должно остаться воздушным.
Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом. Выливаем тесто.
Выпекаем бисквит на кефире в мультиварке 95 минут, в режиме "выпечка". Возможно, Вам потребуется больше времени: все зависит от модели мультиварки. Я пекла торт в мультиварке OURSSON.
Готовый бисквит остудить и разрезать на два-три коржа.
Для крема взбить сметану с сахаром.
Сметану для торта лучше брать брать густую, 25-30 % жирности. Но у меня в этот раз не получилось такую купить, но все равно тортик получился очень вкусный.
Обильно смазываем коржи кремом и украшаем торт по своему вкусу.
Я свой тортик посыпала крошкой из печенья и украсила кусочками киви. По-моему, получилось очень симпатично.
Ставим торт в холодильник и даем ему хорошо пропитаться. Бисквит тогда становиться очень
нежным и сочным!
Торт на кефире в мультиварке готов!
Приятного всем аппетита!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт на кефире в мультиварке
Рецепт: Торт на кефире в мультиварке

Выношу на Ваш суд рецепт простого в приготовлении и очень вкусного тортика. Я готовила этот тортик на день рождения своей любимой дочурки Катюши.

Ингредиенты для «Торт на кефире в мультиварке»:

Комментарии и отзывы

получилось. спасибо. пекла 50 минут
Обалденный тортик!!! Вместо разрыхлителя положила соду 1ч.л. гашёную уксусом. Красивый высокий бисвит!!! У меня такой впервые получился. Спасибо за рецепт!
не знаю что я сделала не так, но он у меня не получился вообще, пока был горячий, можно было разрезать, когда остыл, вообще превратился в кирпич, убить им можно подозреваю я его передержала в МВ
не знаю что я сделала не так, но он у меня не получился вообще, пока был горячий, можно было разрезать, когда остыл, вообще превратился в кирпич, убить им можно подозреваю я его передержала в МВ
Очень жаль, что у Вас не получился тортик. Возможно, Вы его действительно передержали в мультиварке. У меня тортик получился очень мягким и хорошо пропитался. Но ведь мультиварки бывают разные и у каждой свои нюансы.
я немножко приоткрыла крышку когда выставили вторые 50 минут, посмотрела он приподнялся, надо было в этот момент вытаскивать, а я посчитала что рано пока не могу приспособиться к своей МВ я ее боюсь
я немножко приоткрыла крышку когда выставили вторые 50 минут, посмотрела он приподнялся, надо было в этот момент вытаскивать, а я посчитала что рано пока не могу приспособиться к своей МВ я ее боюсь
Не бойтесь ее. Мультиварка - классная вещь.
Ответ для Ульяна2725
Такой торт пекла моя мама в 60х годах- тогда мельтиварок не было. А торт этот очень вкусненький!
Такой торт пекла моя мама в 60х годах- тогда мельтиварок не было. А торт этот очень вкусненький!
Да, торт действительно очень вкусный.
Отличный тортик!!! Мультиварки пока нет пригото влю без нее
Отличный тортик!!! Мультиварки пока нет пригото влю без нее
Спасибочки. Готовьте на здоровье.
Хороший тортик!!!!! Но, где финальное фото? И фото в разрезе??? Так будет смотреться рецепт намного лучше
Хороший тортик!!!!! Но, где финальное фото? И фото в разрезе??? Так будет смотреться рецепт намного лучше
Не успела я сделать другие фото тортика.
очень жаль, вот бы глянуть в разрезе!!!
очень жаль, вот бы глянуть в разрезе!!!
В следующий раз обязательно сделаю фото торта в разрезе.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 617 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки