Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

Татушка77Поваренок 4 уровня

21 мая 2013, 8:09
11394

Кексы на апельсиновом соке с вишней

Решила я новую силиконовую формочку испробовать! И нашла в контакте рецепт отличных кексиков! Немного изменила и вышло супер! На сайте таких не нашла. Я не пожалела, что их сделала:ароматные, мягенькие и просто тающие во рту! Цитрусовый привкус придаёт очень пикантную нотку! Пробуйте!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кексы на апельсиновом соке с вишней»:

Сок апельсиновый — 200 мл
Цедра апельсина (я ещё добавила мякоть,которая осталась на цитрус-прессе 2 ч.л.) — 2 ч. л.
Масло сливочное (мягкое) — 100 г
Сахар — 100 г
Мука пшеничная / Мука — 250 г
Яйцо куриное — 2 шт
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Ягода (любая,у меня вишня мороженная.)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2257.1 ккал	белки 39.6 г	жиры 97.9 г	углеводы 309.4 г
Порции
ккал 376.2 ккал	белки 6.6 г	жиры 16.3 г	углеводы 51.6 г
100 г блюда
ккал 289.4 ккал	белки 5.1 г	жиры 12.6 г	углеводы 39.7 г

Рецепт «Кексы на апельсиновом соке с вишней»:

Начинаем делать вкуснейшие кексики! Вот что нам понадобится.
Натираем на мелкой тёрке цедру с апельсина. Нам надо 2 ч. л.
Теперь будем делать сок. Обновляю покупку:апельсины покачала, хорошо на них надавливая по столу, разрезали пополам и выдавливаем сок. У меня с двух апельсинов получилось где-то 180 мл. сока и я добавила кипячённой водой до 200 мл.
Опять обновка и первая эксплуатация! Отмеряем 100 гр. сахара.
Теперь мягкое сливочное масло взбиваем с сахаром до получения гладкой пышной массы. Не переставая взбивать добавляем сок, затем цедру, потом по одному яйца. Я ещё добавила 2 ч. л. мякоти апельсина и в конце-разрыхлитель и мука.
Тесто получается очень нежное! Муки может понадобится и больше.
Теперь снова обновка:берём силиконовую формочку и кладём немного теста. Во внутрь вишеньку без косточки и закрываем тестом. Ягоды можно и не класть, цитрусовый вкус выраженный и они сами по себе очень вкусные!
. Сами кексы подходят, но не сильно. Духовку разогрели до 170 гр. и отправляем наши кексики на 50 мин.
Вот такие они у нас получились. Выход с этой порции 12 штук.
Теперь наливаем чашечку чая и наслаждаемся цитрусовым вкусом и ароматом кексов!!! Приятного чаепития!!! На фото моя семья, которая дружненько их скушала и спросила:"Мама, а почему так мало?"

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: праздник

Вкусы: цитрусовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/75226/]Кексы на апельсиновом соке с вишней[/url]
[url=/recipes/show/75226/][img]/data/cache/2013may/20/47/159799_31894-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Решила я новую силиконовую формочку испробовать! И нашла в контакте рецепт отличных кексиков! Немного изменила и вышло супер! На сайте таких не нашла. Я не пожалела, что их сделала:ароматные, мягенькие и просто тающие во рту! Цитрусовый привкус придаёт очень пикантную нотку! Пробуйте!

Ингредиенты: Сок апельсиновый, Цедра апельсина, Масло сливочное, Сахар, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Разрыхлитель теста, Ягода.
Тэги: праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кексы на апельсиновом соке с вишней
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013may/20/47/159799_31894-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кексы на апельсиновом соке с вишней" title="Рецепт: Кексы на апельсиновом соке с вишней"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Решила я новую силиконовую формочку испробовать! И нашла в контакте рецепт отличных кексиков! Немного изменила и вышло супер! На сайте таких не нашла. Я не пожалела, что их сделала:ароматные, мягенькие и просто тающие во рту! Цитрусовый привкус придаёт очень пикантную нотку! Пробуйте!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кексы на апельсиновом соке с вишней»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2293">Сок апельсиновый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2413">Цедра апельсина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2193">Ягода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/75226/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кексы на апельсиновом соке с вишней

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Кексы на апельсиновом соке с вишней»:

Сок апельсиновый Цедра апельсина Масло сливочное Сахар Мука пшеничная Яйцо куриное Разрыхлитель теста Ягода

Тэги: праздник

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Кексы на апельсиновом соке с вишней» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

15 ноября 2023 года акчуч #

+15

[+4]

Залежался апельсин, вот и нашла ему применение. Сока дал мало, пришлось добавить водички. Выпекала в маленьких формочках около 35 минут при 180 градусах. Получились вкусные, немного плотноватые, с апельсиновым привкусом кексики.

17 ноября 2023 года Татушка77 # (автор рецепта)

30 марта 2016 года СветлуляМ #

вопрос по рецепту

Я испекла кексом. Через 25 мин кес поднялся и по центру образовплась большая трещина. Как я всегда считала, что если уже трескается, то готов. Но он был бледноват. Выключила духовку через 35 мин( при 180С). Достала из духовки не сразу. А он немного опустился, тяжеловат и при разрезе сыроват (( Все пропорции по рецепту. Такое бывает из-за того что недодержала или муки больше нужно? Фото в альбоме.

31 марта 2016 года Татушка77 # (автор рецепта)

Светлана,плотность муки у всех разная и ориентироваться нужно по своей духовке. Всегда нужно проверять деревянной зубочисткой.Я сколько пеку и тоже бывают казусы иногда.Отчего зависит конкретно-не могу вам объяснить.

21 сентября 2015 года Ольга Тарасова #

Девочки, сегодня понедельник. А заморозить кексики до субботы можно? А то у нас гулянка намечается...

23 сентября 2015 года Татушка77 # (автор рецепта)

Олечка,даже и не знаю.

До заморозки дело никогда не доходило.

Но можешь попробовать и написать (многую выпечку замораживают).

2 февраля 2015 года Vishnja #

Забираю этот рецепт в кулинарную книгу

! Очень понравились кексы с вишенкой!

Спасибо!

7 февраля 2015 года Татушка77 # (автор рецепта)

17 июня 2014 года Евражка Лапчатая #

Какие аппетитные кексики!!! Класс! Стоит попробовать!

17 июня 2014 года Татушка77 # (автор рецепта)

Стоит-стоит пробовать!

25 июля 2013 года Talive #

[+5]

Готовили впервые кексики по другому рецепту и получились жестковатыми, поэтому меня сразу настаражило время приготовления, но в итоге всё получилось очень хорошо. И мягкие и воздушные, а главное оранжевые

Правда апельсин немного горчил у меня, но то совсем не страшно. Спасибо за рецепт

25 июля 2013 года Татушка77 # (автор рецепта)

Танюша,какие у вас замечательные кексы получились!

Мне очень приятно,что вы сделали по моему рецепту!Спасибо вам за доверие!

24 мая 2013 года Гусеница Тютюша #

апельсины это наше все))) супер вкусные кексы

24 мая 2013 года Татушка77 # (автор рецепта)

Спасибо,пробуйте на здоровье!!!

22 мая 2013 года skyfuntik #

Какие сочные и красивые!!

22 мая 2013 года Татушка77 # (автор рецепта)

Дашенька,спасибо большое!!!

21 мая 2013 года AnnaSi #

Прекрасная выпечка!

22 мая 2013 года Татушка77 # (автор рецепта)

Анюта,спасибо!!!Мне до тебя далеко,но я буду стараться!!!

21 мая 2013 года chudo #

давно делаю эти кексы - всегда удачный вариант. за идею с ягодой спасибо

21 мая 2013 года Татушка77 # (автор рецепта)

Спасибо,что заглянула в гости!!!

21 мая 2013 года ALadda #

[+5]

Танюша, только открыла твой рецепт и сразу приступила к приготовлению, не удержалась!
Очень вкусные и очень ароматные кексы получились!

Спасибо тебе огромное!
С обновками тебя, и с замечательным рецептом!!!

21 мая 2013 года Ирушенька #

Людочка!Какие красавчики у тебя получились с аппетитными ягодами внутри!Вкуснятина!!

21 мая 2013 года ALadda #

Ирочка, спасибо

21 мая 2013 года Татушка77 # (автор рецепта)

↑Ответ для ALadda

Людочка,ну ты молодец!!!!!Так быстро среагировала!!!Кексы получились у тебя такие красивые!

Спасибо тебе,родная,что заглянула!!!

21 мая 2013 года ALadda #

:heart

21 мая 2013 года Татушка77 # (автор рецепта)

Людась,первое я не поняла.а сердечки-

21 мая 2013 года ALadda #

Танюша, это накладка на первое сердечко случайно получилась.

дубль-два

21 мая 2013 года Татушка77 # (автор рецепта)

Та ладно,я пошутила!

21 мая 2013 года Ирушенька #

Танюша!Какие пышные и нежные кексы!Чудо!Ну,вот,твои приобретения сразу пригодились!

21 мая 2013 года Татушка77 # (автор рецепта)

Это точно!Приобретения очень полезные!Прям вовремя я их купила и тут же в дело!

Ирочка,спасибо,что заглянула на огонёк!

21 мая 2013 года asesia2007 #

[+4]

Танюшенька, принимай отчет.Дома нашла апельсины, сразу захотелось твои кексы попробовать. Ягоды не добавляла, хотела чувствовать вкус апельсина, очень нежные, мягкие, ароматные, очень легко готовятся, результат бесподобный. Еще буду печь!Спасибо за рецепт!!

21 мая 2013 года Ирушенька #

Олесенька!Вот это да!Как ты быстренько приготовила эти очаровательные кексы!Красота!А в разрезе такие веселенькие и солнечные!

21 мая 2013 года asesia2007 #

Мне тоже цвет понравился, такой позитивный

21 мая 2013 года Татушка77 # (автор рецепта)

↑Ответ для asesia2007

Олесь,ну ты шустренькая!!!Такая молодчинка-кексы супер-жёлтенькие,аппетитные!!!Я очень рада,что тебе понравились кексы!!!

21 мая 2013 года asesia2007 #

Спасибо Танюшка!!

22 мая 2013 года Татушка77 # (автор рецепта)

21 мая 2013 года moor #

все покупки новые пошли в ход

хорошие кексы

21 мая 2013 года Татушка77 # (автор рецепта)

Да,Ириш!Получилось почти всё и приспособить!Оказывается мне их так раньше не хватало!!!

21 мая 2013 года moor #

это наша домовитость

мне уже посуду складывать негде,а все кричу мало!

21 мая 2013 года Татушка77 # (автор рецепта)

Неее,посуды,особенно красивой мало не бывает!

21 мая 2013 года maraki84 #

Танюш, ты нас сегодня обедом из 3-х блюд побаловала! Отличные кексы! И формочки тоже!

21 мая 2013 года Татушка77 # (автор рецепта)

Спасибо,Машенька!Я старалась!!!

21 мая 2013 года Русудана Угрелидзе #

Мне тоже понравился, не рецепт, а сплошные обновки =)

21 мая 2013 года Татушка77 # (автор рецепта)

Это точно:два в одном!Совместила приятное с полезным!

Пробуйте на здоровье!

21 мая 2013 года diana1616 #

Таня, и я утащила твой рецепт!

Спасибо!

Кексики замечательные!

21 мая 2013 года Татушка77 # (автор рецепта)

Светик.очень вкусные!Детвора смела с мужем!В следующий раз минимум 2 порции надо делать,а то моим сладкоежкам это было на один зуб!

21 мая 2013 года yohoho # (модератор)

умничка! очень красивое фото

аппетитно как

21 мая 2013 года Татушка77 # (автор рецепта)

Спасибо,Натусик!Ночь не спала-голову ломала над презентацией!

21 мая 2013 года yohoho # (модератор)

молодечик, не поломала хоть?

21 мая 2013 года Татушка77 # (автор рецепта)

Неа,обошлось!!!

Она же мне ещё пригодится!!!

21 мая 2013 года yohoho # (модератор)

я аж распереживалась

как же дальше то

21 мая 2013 года Татушка77 # (автор рецепта)

Буду дальше думать,чем удивлять!!!

21 мая 2013 года alenaghor #

Припасу рецептик к сезону апельсинов, зимой у нас ящиками цитрусовые, у меня в КК даже есть отдельная рубрика- апельсиновая выпечка..

. Муж смеётся- хоть в борщ не добавляй, а то везде апельсины

.А по поводу покупок - благодаря Поварёнку тоже приобрела много полезных вещей( как я раньше без них обходилась?

), а ещё много чего в списке записано,когда полечу в отпуск в Украину- отоварюсь на родине

. Вам спасибо за солнечный рецепт

21 мая 2013 года Жен Жен # (модератор)

у меня в КК даже есть отдельная рубрика- апельсиновая выпечка..

Может порекомендуете что нибудь из "апельсиновой" выпечки из своей КК?

21 мая 2013 года alenaghor #

Все рецепты в этом разделе опробованы( только что зашла и все перечитала, чтобы вас не подвести..

), кроме лимонного пирога не сметане( очень уж туго с этим продуктом у нас...), так что смело можете использовать любой - все вкусные и все получились с первого раза, а может и ваши рецепты там есть?

21 мая 2013 года Жен Жен # (модератор)

Нет моих там пока нет, но вчера опробовала отличную запеканочку от Венерик. Наверно, у вас есть, но на всякий случай даю ссылку /recipes/show/54162/ Мне очень понравилась. Завтра добавлю свое фото к рецепту.

22 мая 2013 года alenaghor #

Ну как не забрать, забрала , конечно

, такой у меня нет , правда-поместила в раздел творожной выпечки теперь..

21 мая 2013 года Татушка77 # (автор рецепта)

↑Ответ для alenaghor

Надо и мне посмотреть!Пригодится!!!

21 мая 2013 года Татушка77 # (автор рецепта)

↑Ответ для alenaghor

Вот бы моим ящиками апельсины!А,и ещё они у меня "банановые"!

Я тоже,благодаря поварёнку многому и научилась и приобрела!

21 мая 2013 года asesia2007 #

Танюша, очень красивые кексики получились!!

21 мая 2013 года Татушка77 # (автор рецепта)

Спасибо,дорогая!Ещё и вкусненькие!!!Угощайтесь!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кексы на апельсиновом соке с вишней

Ингредиенты для «Кексы на апельсиновом соке с вишней»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кексы на апельсиновом соке с вишней»:

Похожие рецепты

Шоколадно-творожные кексы с рисовой начинкой

Кексы "Марфушенька"

Кекс черносмородиновый

Ванильный кекс

Маффины "Маковая слойка"

Яблочные пышки

Шоколадный кекс с фундуком

Банановые маффины без масла и сахара

Капкейки "Зебра"

Фотографии «Кексы на апельсиновом соке с вишней» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V524 "Кейп-Бретон"

Каркасный дом с 4 спальнями V395 "Сан-Хосе"

Каркасный дом с террасой V548 "Маркем"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!