Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

sannapПоваренок 1 уровня

30 мая 2013, 12:39
4171

Рагу с грибами

Это мой дебют на Поваренке. Рецепт несложный. Вкус молодой картошечки и грибов придется по душе многим. Да и в качестве гарнира под жареное мяско - очень хороший вариант.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Рагу с грибами»:

Шампиньоны — 500 г
Картофель (мелкий молодой) — 500 г
Сметана — 200 г
Лук репчатый — 2 шт
Перец болгарский — 2 шт
Помидор — 2 шт
Чеснок — 2 зуб.
Лук зеленый — 100 г
Петрушка — 1 пуч.
Масло растительное

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1354.4 ккал	белки 49.7 г	жиры 56.5 г	углеводы 169.6 г
Порции
ккал 270.9 ккал	белки 9.9 г	жиры 11.3 г	углеводы 33.9 г
100 г блюда
ккал 67.7 ккал	белки 2.5 г	жиры 2.8 г	углеводы 8.5 г

Рецепт «Рагу с грибами»:

На масле обжарить картофель целиком с двух сторон до золотистой корочки.
Репчатый лук нарезать полукольцами (т. к. мой муж лук не любит, я его не брала).
Шампиньоны нарезать половинками.
Добавить лук и грибы к картошке, перемешать, жарить 5-7 минут.
Перец и помидоры нарезать кубиками.
Чеснок, петрушку и зеленый лук порубить. Все это добавить к картофелю, посолить, поперчить, перемешать, обжарить и тушить 15 минут.
Влить сметану и тушить еще 10 минут.
Все готово, можно подавать на стол. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Вкусы: грибной овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/75439/]Рагу с грибами[/url]
[url=/recipes/show/75439/][img]/data/cache/2013may/30/39/165465_24095-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Это мой дебют на Поваренке. Рецепт несложный. Вкус молодой картошечки и грибов придется по душе многим. Да и в качестве гарнира под жареное мяско - очень хороший вариант.

Ингредиенты: Шампиньоны, Картофель, Сметана, Лук репчатый, Перец болгарский, Помидор, Чеснок, Лук зеленый, Петрушка, Масло растительное.
Тэги: ужин, обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рагу с грибами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013may/30/39/165465_24095-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Рагу с грибами" title="Рецепт: Рагу с грибами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это мой дебют на Поваренке. Рецепт несложный. Вкус молодой картошечки и грибов придется по душе многим. Да и в качестве гарнира под жареное мяско - очень хороший вариант.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рагу с грибами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/75439/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рагу с грибами

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Рагу с грибами»:

Шампиньоны Картофель Сметана Лук репчатый Перец болгарский Помидор Чеснок Лук зеленый Петрушка Масло растительное

Тэги: ужин, обед, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2500

Салат "Фламенко"

78
2500
36931

592

Песто из паприки

37
592
5999

104

Печенье лимонное "Бабочки"

123
104
25534

Комментарии и отзывы

17 августа 2018 года Diablo20 #

Только-что поели Вашу картошечку)) Вкусно) Всё гениальное-просто, что Ваш рецепт и доказал))

9 июня 2013 года Аэлена #

Картофель целиком пожарить?

Он у вас очень маленький?

10 июня 2013 года sannap # (автор рецепта)

Картофель брать маленький и жарить целиком. На 1-м фото хорошо видны размеры.)

31 мая 2013 года Люсичка #

Вкуснотищааааа!!!

Прям слюнки текут.

31 мая 2013 года Svetlr #

ОХ, КАК ВКУСНО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! УМНИЧКА!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

30 мая 2013 года Лада16 #

30 мая 2013 года Pingvin72 #

У нас тоже молодой картофель только в августе будет... С удовольствием попробуем Ваш рецепт!

30 мая 2013 года AnnaSi #

Очень аппетитная картошечка! С дебютом!

30 мая 2013 года Leyla-Elea #

30 мая 2013 года Балеринка #

Молодая картошечка, да с грибочками...ммммммм

!!!

30 мая 2013 года Евсейк #

спасибо ,что напомнили про шампиньоны, а то уже по разному попробовали молодую картошечку, а вот завтра - с грибочками

30 мая 2013 года kanalia #

Хороший рецепт, со сметанкой - вкусно

А если бросить горсть сушеных грибочков, ваще сказка!

30 мая 2013 года Convallaria #

У вас уже молодой картофель есть?!

30 мая 2013 года sannap # (автор рецепта)

Уже больше месяца. На юге живу)

30 мая 2013 года Convallaria #

Как хорошо!

У нас только в середине августа появится.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Рагу с грибами

Ингредиенты для «Рагу с грибами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рагу с грибами»:

Похожие рецепты

Овощи в кляре

Стручковая фасоль с мясом

Картофельная лилия, запеченная с зеленым соусом

Тушеная тыква с красным луком

Тыквенное рагу с грибами

Гратен из помидоров черри

Печеная картошка с салатом из лука

Тыквенные ньоки с капустой и корейкой

Запеченные овощи под пикантным соусом

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Фламенко"

Песто из паприки

Печенье лимонное "Бабочки"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V012 "Манти"

Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V392 "Сентенниал"

Каркасный дом с террасой V240 "Калифорния"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!