Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

JanechehПоваренок 7 уровня

1 июня 2013, 16:28
15147

Дрожжевой пирог с клубникой

Очень вкусный пирог с клубничной начинкой и штрейзелем! Мягкий и пушистый, в меру сладкий и очень ароматный!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Дрожжевой пирог с клубникой»:

Желток яичный (1 - тесто, 1 - штрейзель) — 2 шт
Мука пшеничная / Мука (250 - тесто, 250 - штрейзель) — 500 г
Молоко — 125 мл
Сахар (50 - тесто, 100 - штрейзель) — 150 г
Масло сливочное (25 - тесто, 125 - штрейзель) — 150 г
Дрожжи (сухие, тесто) — 1,75 ч. л.
Соль (щепотка)
Разрыхлитель теста (на кончике ножа штрейзель)
Хлопья кукурузные (штрейзель) — 30 г
Клубника — 500 г
Крахмал картофельный (в клубнику) — 1 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3866.9 ккал	белки 65.9 г	жиры 148.8 г	углеводы 625.3 г
100 г блюда
ккал 247.9 ккал	белки 4.2 г	жиры 9.5 г	углеводы 40.1 г

Рецепт «Дрожжевой пирог с клубникой»:

Для теста: нагреть молоко 125 мл, растопить в нём сливочное масло 25 гр. Просеять муку 250 гр, добавить сахар 50 гр, соль, дрожжи, молоко и добавить желток. Вымесить гладкое тесто. Накрыть и оставить в тёплом месте до увеличения объёма вдвое.
Для штрейзеля: растопить масло. Смешать муку, сахар, соль и разрыхлитель.
Добавить растопленное масло и желток.
Смешать всё. Добавить хлопья, слегка перемешать.
Клубнику вымыть, очистить, разрезать на половинки/четвертинки. У меня было еще немного черешни. В клубнику я добавила крахмал и осторожно перемешала.
Тесто раскатать на противень (форма диаметром 28 см). Оставить подходить минут на 20.
Сверху выложить клубнику.
Засыпать штрейзелем.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовки до готовности.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На природу На ужин : На десерт

Теги: пирог

Вкусы: клубничный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/75505/]Дрожжевой пирог с клубникой[/url]
[url=/recipes/show/75505/][img]/data/cache/2013jun/01/25/166591_68295-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Очень вкусный пирог с клубничной начинкой и штрейзелем! Мягкий и пушистый, в меру сладкий и очень ароматный!

Ингредиенты: Желток яичный, Мука пшеничная, Молоко, Сахар, Масло сливочное, Дрожжи, Соль, Разрыхлитель теста, Хлопья кукурузные, Клубника, Крахмал картофельный.
Тэги: пирог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Дрожжевой пирог с клубникой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jun/01/25/166591_68295-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Дрожжевой пирог с клубникой" title="Рецепт: Дрожжевой пирог с клубникой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусный пирог с клубничной начинкой и штрейзелем! Мягкий и пушистый, в меру сладкий и очень ароматный!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Дрожжевой пирог с клубникой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/6279">Хлопья кукурузные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/810">Клубника</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3408">Крахмал картофельный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/51/">пирог</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/75505/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Дрожжевой пирог с клубникой

Очень вкусный пирог с клубничной начинкой и штрейзелем! Мягкий и пушистый, в меру сладкий и очень ароматный!

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Дрожжевой пирог с клубникой»:

Желток яичный Мука пшеничная Молоко Сахар Масло сливочное Дрожжи Соль Разрыхлитель теста Хлопья кукурузные Клубника Крахмал картофельный

Тэги: пирог

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Дрожжевой пирог с клубникой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

26 января 2014 года arizona #

[+5]

Поздно добралась к вам с отчетиком, но все же... пирог пекла еще с сезонной клубничкой) Очень вкусно, а хрустящий штрейзель с хлопьями сделал эту выпечку необыкновенной! Вам ++++++++!

26 января 2014 года Janecheh # (автор рецепта)

Спасибо за фото!

12 июня 2013 года tomi_tn #

На грядках моя клубничка вся в цвету, кое-где уже завязались ягодки,они крошечные, но такие хорошенькие. Скоро все начнет созревать, и я непременно испеку пирог по этому рецепту, мне кажется, что его надо испечь именно из ягодок с грядки. Спасибо,дорогая за рецепт.

6 июня 2013 года Гусеница Тютюша #

Ну какой же красавец

3 июня 2013 года Светлана Владимировн #

Аппетитный пирог!

2 июня 2013 года barska #

Как просто и как вкусно! Женечка, забираю с удовльствием!

2 июня 2013 года Ольга Бабич #

Женечка,пирог супер!

2 июня 2013 года мисс #

непременно надо сделать, но клубника только начинается, она у нас по 400 руб.

2 июня 2013 года zaiyazc #

непременно надо сделать, но клубника только начинается, она у нас по 400 руб.

У нас на камчатке, она по 550

2 июня 2013 года Kipariss #

Жень прекрасный вариант, вообще очень люблю штрейзель!

1 июня 2013 года Kleine Hase #

Красота, Женечка! Как вкусно!

1 июня 2013 года наташа лучко #

только утром сын просил пирог с клубникой - и тут ВОТ

1 июня 2013 года Ирушенька #

Женечка!Твой пирог - просто искушение!Очень красивый!

1 июня 2013 года diana1616 #

Женя, забираю в КК, замечательная выпечка, спасибо!

1 июня 2013 года lubashka55 #

Красивый пирог и вкусный

Женя, спасибо за рецепт!

1 июня 2013 года Pingvin72 #

Какой аппетитный красавец!!!

Будем ждать клубнику... У нас она только через месяц будет...

1 июня 2013 года Pingvin72 #

1 июня 2013 года AnnaSi #

Очень аппетитный и красивый пирог!

1 июня 2013 года Arin4ic #

Отличный пирожок!

Как раз клубничка поспела!

1 июня 2013 года Esenija #

Штрейзель я люблю....

ни разу не пробовала еще с клубникой..обычно с вареньем...Женя класс

1 июня 2013 года maraki84 #

Женечка, отличный пирог! Сочетание дрожжевого теста со штройзелем никогда не пробовала! Надо попробовать, пока клубника не отошла!

1 июня 2013 года Janecheh # (автор рецепта)

Спасибо, Машенька, мне очень нравится сочетание мягкого дрожжевого теста с хрустящей посыпкой.

1 июня 2013 года Galinka1705 #

какой аппетитный красавец!

1 июня 2013 года Janecheh # (автор рецепта)

Спасибо, Галочка!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V048 "Брэдфорд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Дрожжевой пирог с клубникой

Ингредиенты для «Дрожжевой пирог с клубникой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Дрожжевой пирог с клубникой»:

Похожие рецепты

Киш с болгарским перцем

Пирожки в сметане

Квасный бисквит

Слоеный пирог с курицей в "шапочке"

Порционный пирог с сыром и колбасой

Зелено-желтый пирог с куриной начинкой

Бретонский пирог

Пирог "Субботний" с луковым соусом

Яблочный пирог "Карамелька"

Фотографии «Дрожжевой пирог с клубникой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V048 "Брэдфорд"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V074 "Кент"

Каркасный дом V208 "Вайоминг"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!