На поваренке не так много выпечки с черной смородиной, поэтому добавляю вкусный, простой в исполнении пирог, позаимствованный мной на одном из сайтов.
sannapПоваренок 1 уровня
- 7 июня 2013, 19:43
- 41916
Американский пирог с черной смородиной
Ингредиенты для «Американский пирог с черной смородиной»:
- Смородина черная — 400 г
- Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 3/4 стак.
- Масло сливочное (растопить и охладить) — 100 г
- Молоко — 1/3 стак.
- Сода гашеная уксусом — 0,5 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4438.8 ккал |
белки
40.3 г |
жиры
99.3 г |
углеводы
841 г |
| Порции | |||
| ккал 554.9 ккал |
белки 5 г |
жиры 12.4 г |
углеводы 105.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 261.1 ккал |
белки 2.4 г |
жиры 5.8 г |
углеводы 49.5 г |
Рецепт «Американский пирог с черной смородиной»:
-
Духовку разогреть до 200 градусов. Форму диаметром 23см смазать маслом и присыпать мукой.
Миксером взбить яйца с сахаром (3-5 мин). -
Добавить растопленное сливочное масло, молоко. Перемешать до однородности. Добавить муку и взбивать недолго, пока не получите однородную массу.
-
Перелейте тесто в подготовленную форму, разровняйте.
-
Ровным слоем покройте тесто смородиной, слегка присыпанной мукой и сахарной пудрой.
-
Выпекайте 35-45 минут.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6426
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 июля ivlevadalia #
5 августа 2023 года акчуч #
25 ноября 2022 года Людмила Козеева #
9 октября 2022 года Евгения 1976 # (модератор)
Смородину не взвешивала, засЫпала на свой "глаз" и вкус и вместо соды чайная ложка разрыхлителя.
Большое спасибо!
1 сентября 2021 года List Stil #
22 августа 2021 года акчуч #
19 августа 2021 года Rosa Luxemburg #
2 августа 2021 года Маринобелька #
В этом году урожай смородины радует, так что пирог этот очень часто появляется у нас на столе -гостей радует и всех домашних.
Спасибо
22 июля 2021 года Демурия #
Спасибо
23 ноября 2020 года Leppe #
Ваш пирог занял лидирующие позиции:
Реально вкусно , кислая ягода, замечательноесли тесто, не приторно сладкое, воздушное.
Быстро! У меня слабая духовка, я всегда накидываю время дополнительно. Выпекала час.
Бюджетно и все ингредиенты есть практически на каждой кухне.
Буду экспериментировать с другими ягодами.
Спасибо за рецепт.
2 июня 2020 года Rener #
8 мая 2020 года chiga45 #
19 января 2020 года Infi-ti #
Однозначно буду еше готовить и не раз.
7 мая 2018 года виолетта соболева #
7 мая 2018 года lina0710 #
7 мая 2018 года виолетта соболева #
7 мая 2018 года Светланка g980 #
7 мая 2018 года виолетта соболева #
Пирог очень старательно позировал
7 мая 2018 года Светланка g980 #
15 марта 2018 года matyashuk2017 #
2 марта 2018 года ivok2401 #
10 марта 2017 года Edem-ka #
14 февраля 2017 года аленка81романова #
14 февраля 2017 года аленка81романова #
30 августа 2016 года Екатерина Суприянович #
Спасибо за рецепт
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: