Дома осталось 3 банана, есть их никто уже не хотел, а долго они бы еще не протянули.. вот и решила приготовить кексы.. как говорится, из того что было.
- 11 июня 2013, 22:11
- 2390
Бананово-ореховые кексы
Ингредиенты для «Бананово-ореховые кексы»:
- Мука пшеничная / Мука — 400 г
- Сахар — 150 г
- Разрыхлитель теста — 20 г
- Ванилин — 20 г
- Соль (на кончике ножа)
- Сметана (или кефир) — 100 мл
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло сливочное — 80 г
- Банан — 3 шт
- Орехи грецкие — 120 г
Время приготовления:
Количество порций: 18
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
24668.5 ккал |
белки
356.2 г |
жиры
2157.7 г |
углеводы
908 г |
Порции | |||
ккал 1370.5 ккал |
белки 19.8 г |
жиры 119.9 г |
углеводы 50.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 215.6 ккал |
белки 3.1 г |
жиры 18.9 г |
углеводы 7.9 г |
Рецепт «Бананово-ореховые кексы»:
-
Масло комнатной температуры, сахар, соль, ванилин взбить до белого цвета.
-
Добавить по одному яйца, сметану и смешать с банановым пюре.
-
Добавить молотые орехи (я их просто побила).
-
Добавить муку и разрыхлитель.
Получается вот такое тесто. -
Выкладываем тесто в формочку. У меня силиконовые.
Ставим в духовку на 25-30 мин при 180 гр. -
В этот раз делала с карамельной глазурью (брала отсюда: http://www.povarenok .ru/recipes/show/436 41) и посыпала калеными грецкими орешками.
-
Приятного чаепития.
Комментарии и отзывы
11 июня 2013 года Изобелла #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: