Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

chudoПоваренок 6 уровня

11 июня 2013, 23:08
15164

Корзинки с тунцом и творожным кремом

Очень проста в приготовлении и в то же время эффектная закуска для любого праздничного стола.

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Корзинки с тунцом и творожным кремом»:

Тесто фило (листы) — 6 шт
Сыр творожный (типа "филадельфия") — 200 г
Тунец (в собственном соку) — 185 г
Огурец (малосольный) — 1 шт
Йогурт (натуральный) — 1 ст. л.
Чеснок (маленький) — 1 зуб.
Сок лимонный — 1 ч. л.
Кинза (или петрушка - пара веточек)
Соевый соус — 1 ч. л.
Соль (морская) — по вкусу
Перец черный (молотый) — по вкусу

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 9112.9 ккал	белки 261.9 г	жиры 277.9 г	углеводы 1390.8 г
Порции
ккал 759.4 ккал	белки 21.8 г	жиры 23.2 г	углеводы 115.9 г
100 г блюда
ккал 253.1 ккал	белки 7.3 г	жиры 7.7 г	углеводы 38.6 г

Рецепт «Корзинки с тунцом и творожным кремом»:

Тесто порезать одинаковыми квадратами ( у меня получается из 1 листа теста 6 квадратов).
Выстелить ими форму для маффинов, запечь в духовке при 200* 5-7 минут (конвекцию не включать!). Каждая корзинка должна быть минимум из 3 слоев теста. На дно каждой корзинки я кладу еще маленький квадратик теста, чтобы дно было плотнее, тогда корзинка будет долго держаться с "мокрой" начинкой.
Смешать в глубокой тарелке творожный крем, тунец в собственном соку, мелко нарезанный огурец, зелень, чеснок. Добавить соевый соус "Киккоман", сок лимона, пере. Заправить йогуртом. Накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник до подачи.
Перед подачей наполнить корзинки пастой из тунца, украсить листовым салатом (у меня дуболистный), красной икрой.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: праздник закуска

Вкусы: рыбный творожный икорный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/75746/]Корзинки с тунцом и творожным кремом[/url]
[url=/recipes/show/75746/][img]/data/cache/2013jun/11/04/171702_25528-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из рыбы и морепродуктов
Очень проста в приготовлении и в то же время эффектная закуска для любого праздничного стола.

Ингредиенты: Тесто фило, Сыр творожный, Тунец, Огурец, Йогурт, Чеснок, Сок лимонный, Кинза, Соевый соус, Соль, Перец черный.
Тэги: праздник, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Корзинки с тунцом и творожным кремом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jun/11/04/171702_25528-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Корзинки с тунцом и творожным кремом" title="Рецепт: Корзинки с тунцом и творожным кремом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень проста в приготовлении и в то же время эффектная закуска для любого праздничного стола.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/223/">
          Закуски из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Корзинки с тунцом и творожным кремом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3708">Тесто фило</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5715">Сыр творожный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1817">Тунец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2363">Кинза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/75746/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Корзинки с тунцом и творожным кремом

Очень проста в приготовлении и в то же время эффектная закуска для любого праздничного стола.

Категория: Закуски › Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Корзинки с тунцом и творожным кремом»:

Тесто фило Сыр творожный Тунец Огурец Йогурт Чеснок Сок лимонный Кинза Соевый соус Соль Перец черный

Тэги: праздник, закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

226

Тарталетки с салатом из креветок и авокадо

48
226
25753

Корзинки с рисом и креветочным соусом

47
52
1629

Попробуйте приготовить вместе

908

Спагетти со шпинатом в сырно-сливочном соусе

131
1037
124441

Фотографии «Корзинки с тунцом и творожным кремом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

15 декабря 2016 года natmika1 #

Скажите, саму корзиночку есть можно или она как тарелочка предназначена?

17 декабря 2016 года chudo # (автор рецепта)

не поняла сути вопроса? из тарталеток начинку не едят ложкой, не знаю, по крайней мере, а вытяжное тесто безумно вкусное и хрустящее, не вижу смысла его выбрасывать.

8 декабря 2016 года Lee_Taa #

Корзиночки однозначно чудесные! У меня есть форма, прям ретро, цельная алюминиевая, на 19 маленьких корзиночек - я была так счастлива, когда мне её подружка подарила тыщщу лет назад, в начале 90-х!! - но процесс приготовления корзиночек был достаточно трудоёмким, особенно раскатывание теста до почти прозрачного слоя, но это были мои "фирменные" корзиночки!)) Сейчас, о счастье-счастье, есть варианты. Ещё в рецепте мне очень понравилась сама начинка - ничего лишнего, одно волшебство! Обожаю салаты из тунца, они разные, но не все добавляют в этот рецепт долечку чеснока, а это преображает вкус до умопомрачения!)) Я ещё цедру лимона, если есть, добавляю. Все компоненты рецепта подобраны идеально, спасибо за красивый, та-да-дам Новогодний рецепт))

8 декабря 2016 года chudo # (автор рецепта)

готовьте с удовольствием.
ЗЫ. вы героиня, я тесто готовое покупаю, с вытяжным много мороки)))

4 мая 2016 года Каникула #

Эффектно, конечно. Но что же вы икру в ингредиентах не указали? На фото ее довольно много в корзинках лежит, не просто как украшение.

1 августа 2013 года Лада16 #

Фантастика!!!

1 августа 2013 года chudo # (автор рецепта)

1 августа 2013 года Anna_usa #

[+4]

Порадовала гостей оригинальной закусочкой, очень вкусно, спасибо за рецепт.Соевый соус не добавляла.

1 августа 2013 года chudo # (автор рецепта)

Как красиво-прелесть! Спасибо за такой прекрасный отчет

13 июля 2013 года lelika # (модератор)

Великолепно!!!

17 июня 2013 года Pusselka #

что уж тут сказать изыскано, вкусно, красиво,

эх мне бы так питаться каждый день, стала бы гурманом

17 июня 2013 года chudo # (автор рецепта)

Гуленька, только по праздникам и выходным, но тоже можно загурманить

15 июня 2013 года tomi_tn #

Любуюсь. мастер ты подачи закусок! Красота, даже воздушность в этом блюде есть. Правда, здорово!

15 июня 2013 года chudo # (автор рецепта)

Танюш, ты меня за сегодня прям захвалила

так приятно

15 июня 2013 года tomi_tn #

Танечка, я почти месяц жила на даче без интернета, одни новости от мужа, мамы и сплетни по телефону. А теперь все изладили, с нашими спецами - это не просто, сама все длины волн вспомнила, но вот он родимый. Вот и сижу с перерывами на поливки-прополки-готовки, все читаю. А мимо тебя. сама понимаешь - никак.

15 июня 2013 года chudo # (автор рецепта)

а у нас сегодня ливень.... и дачи нет

16 июня 2013 года tomi_tn #

Ливень - это классно, а мы как угорелые со шлангами носимся, поливочки блин

13 июня 2013 года barska #

Танюша, у тебя очень лаконично, просто, практично и вкусно всё всегда получается

13 июня 2013 года chudo # (автор рецепта)

Нинуль, я раба закусок, обожаю их, постоянно с ними экспериментирую, особенно люблю рыбные

13 июня 2013 года barska #

и я твоя поклонница навеки

13 июня 2013 года chudo # (автор рецепта)

Мася!!! Целую тебя в обе щеки

13 июня 2013 года barska #

усЯ в пУмаде! Лежу, аки бобик, в экстазе

14 июня 2013 года chudo # (автор рецепта)

Нинуль, а лева на аве случайность или ты - лева?

14 июня 2013 года barska #

и как ты мИню так быстро распознала, а?

14 июня 2013 года chudo # (автор рецепта)

спинным мозгом чую брата-Федю!

я тоже

14 июня 2013 года barska #

подвЫнся, лЁва, я тоЖ в экстазе!

13 июня 2013 года Диана Б #

бесспорно- очень вкусно

13 июня 2013 года chudo # (автор рецепта)

13 июня 2013 года Жанночкин # (модератор)

Шикарно,вкусно и оригинально!Отличная идея с тестом фило-СПАСИБО!

13 июня 2013 года chudo # (автор рецепта)

Готовьте с удовольствием

13 июня 2013 года Nika #

Красивые, нежные цветочки!

13 июня 2013 года chudo # (автор рецепта)

Спасибо

12 июня 2013 года AnnaSi #

Танюша, ты что семью только закусками кормишь?

Хотя я бы сама от таких изысканных закусочек не отказалась

13 июня 2013 года chudo # (автор рецепта)

Я ими тоже перекусываю

особенно, если готовить 5 минут. Для ланча - то, что нужно

12 июня 2013 года Бархатные ручки #

Какая красота!

Фотографии великолепные! Корзинки потрясающие!!!

Только такого теста фило у нас нет.

13 июня 2013 года zerro #

Простите, что вмешалась, но вместо теста фило можно использовать слоеное или тонкий лаваш, нарезаете на квадратики и выпекаете в формочке для маффин, начинка может быть любой.

13 июня 2013 года chudo # (автор рецепта)

Я думала об этом, но сама еще не пробовала. Но если вы говорите, что можно, значит, можно

12 июня 2013 года Jyuliya #

Невероятно красиво!!! СУПЕРРРРР!!!++++!

13 июня 2013 года chudo # (автор рецепта)

Спасибо

12 июня 2013 года maraki84 #

Тань, так и хочется написать "где же взять это тесто фило???", но не буду.

В общем так, рецепт мне очень понравился, набор продуктов абсолютно мой, подача восхитительная!

Пи.си. ты пока к фотосессии готовилась, кто-то полбанки икры съел.

13 июня 2013 года chudo # (автор рецепта)

Машуль, это разве не греческое тесто? Посмотри в магазинах в заморозке - точно есть. А баночку, как ты понимаешь, есть кому уговорить

14 июня 2013 года maraki84 #

Танюш, я пошутила. Просто когда я выставляю рецепты с этим тестом, всегда слышу эту фразу.

14 июня 2013 года chudo # (автор рецепта)

ааааааа!!!! Семен Семеныч!

12 июня 2013 года yohoho # (модератор)

изысканно, красиво, феерия вкуса!
очень красивые фото!+

13 июня 2013 года chudo # (автор рецепта)

Спасибо, Натуль

12 июня 2013 года Изобелла #

Очень красиво получилось!

13 июня 2013 года chudo # (автор рецепта)

Спасибо

12 июня 2013 года 3лата #

Словно нежные цветочки!

13 июня 2013 года chudo # (автор рецепта)

12 июня 2013 года JeSeKi # (модератор)

Танечка, последнее фото меня добило

Очень понравилась твоя идея. И подача очень красивая

От меня тебе +++++++++ Но, увы, сделать не смогу: такого теста у нас нет и не бывает в продаже

13 июня 2013 года chudo # (автор рецепта)

Жень, девочки говорят, что можно взять тонкий лаваш

13 июня 2013 года JeSeKi # (модератор)

Значит будем пробовать!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Корзинки с тунцом и творожным кремом

Ингредиенты для «Корзинки с тунцом и творожным кремом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Корзинки с тунцом и творожным кремом»:

Другие варианты рецепта

Тарталетки с салатом из креветок и авокадо

Корзинки с рисом и креветочным соусом

Похожие рецепты

Селедка на шубе

Мидии с помидорами и сливками

Сельдь с лимонами в масле

Кростини с тартаром из сельди

Сельдь по-польски

Пикантная закуска из сельди

Скумбрия с гранатом и грецкими орехами

Многоликая рыба с морковным кремом и томатным желе

Сeмга слабосолeная от Танюшки

Попробуйте приготовить вместе

Суп по мотивам чили кон карне

Салат "Букет"

Спагетти со шпинатом в сырно-сливочном соусе

Фотографии «Корзинки с тунцом и творожным кремом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V336 "Палмдейл"

Каркасный дом с мансардой V399 "Саннивейл"

Каркасный дом с мансардой V546 "Галифакс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!