Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

tanyshafПоваренок 3 уровня

12 июня 2013, 10:06
28528

Жаркое из куриных желудков

Если вы любите куриные потрошка, то вам несомненно понравится этот рецепт.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Жаркое из куриных желудков»:

Желудки куриные — 400 г
Грибы — 200 г
Картофель — 700 г
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Лист лавровый — 1 шт
Крахмал картофельный (как загуститель) — 1 ст. л.
Базилик
Паприка сладкая
Перец черный
Масло растительное (для обжарки)
Томатная паста — 3 ч. л.
Соль

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1534.9 ккал	белки 108.6 г	жиры 31.3 г	углеводы 210.1 г
Порции
ккал 383.7 ккал	белки 27.2 г	жиры 7.8 г	углеводы 52.5 г
100 г блюда
ккал 97.1 ккал	белки 6.9 г	жиры 2 г	углеводы 13.3 г

Рецепт «Жаркое из куриных желудков»:

Подготовим ингредиенты: куриные желудки промыть, картофель очистить, грибы отварить.
Промытые желудки порезать кусочками.
Выложить желудки в кастрюлю с разогретым растительным маслом и обжарить их до золотистой корочки.
Берём отварные грибы (у меня это размороженные отварные опята).
Добавляем грибы к желудкам в кастрюлю и обжариваем всё вместе до выпаривания воды из грибов (грибы тоже должны обжариться до корочки).
Лук и морковь нашинковать и добавить в кастрюлю.
Добавляем немного куриной приправы.
Посыпаем крахмалом.
Перемешиваем.
Добавляем томатную пасту, перемешиваем и слегка обжариваем.
Добавить воды и довести до кипения, посолить.
Картошку нарезать брусочками и всыпать в кипящюю кастрюлю.
Посыпаем паприкой и варим до готовности картошки.
Добавляем приправы: измельчённый чесночок.
Лавровый лист, базилик сушёный. Выключаем плиту и даём кипению успокоиться (5 минут).
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: ужин обед второе

Вкусы: овощной куриный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/75751/]Жаркое из куриных желудков[/url]
[url=/recipes/show/75751/][img]/data/cache/2013jun/12/03/171874_15406-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Если вы любите куриные потрошка, то вам несомненно понравится этот рецепт.

Ингредиенты: Желудки куриные, Грибы, Картофель, Лук репчатый, Морковь, Чеснок, Лист лавровый, Крахмал картофельный, Базилик, Паприка сладкая, Перец черный, Масло растительное, Томатная паста, Соль.
Тэги: ужин, обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Жаркое из куриных желудков
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jun/12/03/171874_15406-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Жаркое из куриных желудков" title="Рецепт: Жаркое из куриных желудков"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Если вы любите куриные потрошка, то вам несомненно понравится этот рецепт.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Жаркое из куриных желудков»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5575">Желудки куриные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3408">Крахмал картофельный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/75751/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Жаркое из куриных желудков

Если вы любите куриные потрошка, то вам несомненно понравится этот рецепт.

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Жаркое из куриных желудков»:

Желудки куриные Грибы Картофель Лук репчатый Морковь Чеснок Лист лавровый Крахмал картофельный Базилик Паприка сладкая Перец черный Масло растительное Томатная паста Соль

Тэги: ужин, обед, второе

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

268

Жаркое из куриных желудков

18
268
20068

113

Жаркое из куриных желудков

24
113
21019

Попробуйте приготовить вместе

274

Салат "Мышка"

50
274
42993

1757

Закуска "Сказка"

83
1757
73827

297

Шведский миндальный торт

44
297
20706

Комментарии и отзывы

24 февраля 2016 года kotofeevna89 #

вопрос по рецепту

А для чего крахмал добавляется?)

25 февраля 2016 года tanyshaf # (автор рецепта)

для консистенции соуса

28 февраля 2015 года Надечечка #

Обычно тушила желудки со сметаной. А тут такой простой, но ОЧЕНЬ вкусный рецепт. Спасибо за идею.

мужу тоже понравилось

3 марта 2015 года tanyshaf # (автор рецепта)

я очень рада

30 июля 2013 года дубик #

Хороший рецепт-будем пробовать!!!!

3 марта 2015 года tanyshaf # (автор рецепта)

14 июня 2013 года iriha27 #

Хороший рецепт!Забрала в КК.

14 июня 2013 года tanyshaf # (автор рецепта)

13 июня 2013 года AnnaSi #

Какая вкуснятина!

14 июня 2013 года tanyshaf # (автор рецепта)

13 июня 2013 года Диана Б #

мне понравился рецепт!

13 июня 2013 года tanyshaf # (автор рецепта)

12 июня 2013 года Enichek #

Спасибо за вкусную идею к ужину!

12 июня 2013 года tanyshaf # (автор рецепта)

кушайте на здоровье

12 июня 2013 года Изобелла #

Представляю как это должно быть вкусно!

12 июня 2013 года tanyshaf # (автор рецепта)

ооо да.

моего мужа не оторвать от таких блюд

12 июня 2013 года yohoho # (модератор)

вкусный рецепт! только смущает куриная приправа
а за это время желудочки станут мягкими или будут твёрденькие?

12 июня 2013 года tanyshaf # (автор рецепта)

я добавляю такую приправу немножечко, но можно и без неё

хуже не будет. а желудочки мягкие становятся, пробуйте

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V305 "Гранд Прейри-Джордан"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Жаркое из куриных желудков

Ингредиенты для «Жаркое из куриных желудков»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Жаркое из куриных желудков»:

Другие варианты рецепта

Жаркое из куриных желудков

Жаркое из куриных желудков

Похожие рецепты

Курица, запеченая с розмарином и овощами

Курица с морковью и чесноком

Курица в маринаде "Жженый чай"

Куриное рагу с грибами в духовке

Запеченные куриные крылышки с лимоном

Фаршированные куриные ножки с грибами

Куриные палочки жареные

Куриные отбивные "Сандвич"

Гречневая лапша с овощами и курицей

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Мышка"

Закуска "Сказка"

Шведский миндальный торт

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V305 "Гранд Прейри-Джордан"

Каркасный дом с 5 спальнями и сауной V369 "Тусон"

Каркасный дом с двумя спальнями и террасой V183 "Палмер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!