Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Silverina1Поваренок 8 уровня

12 июня 2013, 20:40
5838

Салат из рукколы, курицы и нектаринов

Очень летний и очень вкусный салат! Готовится быстро, выглядит симпатично - рекомендую приготовить!

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат из рукколы, курицы и нектаринов»:

Рукола (небольшой пучок) — 1 пуч.
Филе куриное (отварное, запеченное или обжаренное - на ваш вкус) — 150 г
Моцарелла (мини-моцарелла, 10 шариков) — 0,5 пач.
Нектарин (можно заменить персиком) — 1 шт
Масло оливковое — 2 ст. л.
Бальзамик — 1 ч. л.
Мед — 0,5 ч. л.
Сок лимонный — 1 ч. л.
Соль (по вкусу)
Смесь перцев (по вкусу)
Базилик (сухой, щепотка)
Орехи кедровые (по желанию) — 2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 676.7 ккал	белки 43.6 г	жиры 47.1 г	углеводы 20.9 г
100 г блюда
ккал 132.7 ккал	белки 8.5 г	жиры 9.2 г	углеводы 4.1 г

Рецепт «Салат из рукколы, курицы и нектаринов»:

Рукколу вымыть, обсушить и выложить на блюдо.
Сверху выложить шарики моцареллы, можно разрезать их на половинки.
Далее - кусочки курицы.
Сверху уложить ломтики нектаринов.
Приготовить заправку: смешать мед, лимонный сок, бальзамик, базилик, соль, смесь перцев и оливковое масло. Пробуйте и, если нужно, доводите до ума. Заправка должна быть приятной на вкус, сладковатой и пикантной.
Готовой заправкой сбрызните салат.
По желанию добавьте в салат кедровые орешки, с ними вкуснее. Готово!
Бокал вина будет вполне уместен.

Для желающих - крупным планом:

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения На ужин : На закуску

Теги: праздник закуска салат ужин обед

Вкусы: пикантный сладковатый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/75768/]Салат из рукколы, курицы и нектаринов[/url]
[url=/recipes/show/75768/][img]/data/cache/2013jun/12/38/172247_96896-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из птицы -> Салаты из курицы
Очень летний и очень вкусный салат! Готовится быстро, выглядит симпатично - рекомендую приготовить!

Ингредиенты: Рукола, Филе куриное, Моцарелла, Нектарин, Масло оливковое, Бальзамик, Мед, Сок лимонный, Соль, Смесь перцев, Базилик, Орехи кедровые.
Тэги: праздник, закуска, салат, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат из рукколы, курицы и нектаринов
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jun/12/38/172247_96896-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат из рукколы, курицы и нектаринов" title="Рецепт: Салат из рукколы, курицы и нектаринов"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень летний и очень вкусный салат! Готовится быстро, выглядит симпатично - рекомендую приготовить!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/16/">
          Салаты из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/106/">
          Салаты из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат из рукколы, курицы и нектаринов»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4049">Рукола</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1147">Моцарелла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1218">Нектарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/13609">Бальзамик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3014">Смесь перцев</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4247">Орехи кедровые</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/75768/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат из рукколы, курицы и нектаринов

Очень летний и очень вкусный салат! Готовится быстро, выглядит симпатично - рекомендую приготовить!

Категория: Салаты › Салаты из птицы › Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат из рукколы, курицы и нектаринов»:

Рукола Филе куриное Моцарелла Нектарин Масло оливковое Бальзамик Мед Сок лимонный Соль Смесь перцев Базилик Орехи кедровые

Тэги: праздник, закуска, салат, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

791

Запеченный картофель с сырной начинкой

51
1639
41757

3604

Фотографии «Салат из рукколы, курицы и нектаринов» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

3 сентября 2018 года Akira Shinrei #

+13

[+5]

Милый салатик. Обожаю персик с мясом. Очень особенное сочетание. Только я заменила рукколу на салат. Спасибо.

4 сентября 2018 года Silverina1 # (автор рецепта)

Всегда пожалуйста!

16 июля 2017 года Dinni #

Ну, оОочень интересное сочетание!!

17 июля 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)

Спасибо!

18 июля 2017 года Dinni #

9 сентября 2013 года ТанР #

Ох, какой салат, я в полном восторге! Тысячу раз Вам спасибо!

9 сентября 2013 года Silverina1 # (автор рецепта)

Всегда пожалуйста!

14 августа 2013 года tomi_tn #

[+5]

Леночка, спасибо за рецепт,все очень гармонично,от себя добавила только немного розового перца.

15 августа 2013 года Silverina1 # (автор рецепта)

Танюша, на здоровье!

Спасибо за фото, красиво получилось! Думаю, что розовый перец здесь в тему!

15 августа 2013 года tomi_tn #

Тебе спасибо.

1 августа 2013 года tanya858 #

я понимаю,что пишу глупость,и порчу всю идею блюда,но,как думаете,если я заправлю салат натуральным йогуртом,он будет вкусным?просто как-то не очень у меня усваиваются салаты с подсолнечным маслом

1 августа 2013 года Silverina1 # (автор рецепта)

А почему бы и нет? Попробуйте, расскажете потом

Заправьте йогуртом, добавьте приправ и ешьте на здоровье. Вкус, конечно, изменится, тут заправка пикантная, приятная, но салат все равно останется хорошим

13 июля 2013 года lelika # (модератор)

Феерично, Ленок!
Утащила!

14 июля 2013 года Silverina1 # (автор рецепта)

Забирай, Ленчик!

Это мой самый любимый салат нынче ))))

17 июня 2013 года ЭТО НЕ Я deleted #

Приготовила, делюсь впечатлениями. Сделала строго по рецепту - то, что я искала, нарядно вкусно. Бальзамик чем то заменю, началась изжога ( но это я уже придираюсь). Делала на большом красивом овальном блюде, муж даже подумал, что у нас сегодня праздник.. ( видимо вспоминал какой). Уберу кислоту и салат прижевется. Сочетание хорошее. Спасибо за идею

18 июня 2013 года Silverina1 # (автор рецепта)

На здоровье! ))
Жаль, что такая реакция на бальзамик, мне кажется, что он великолепно сюда вписывается... Ну, подстроите под себя, как надо ))

17 июня 2013 года Pusselka #

Леночка, супер салатик, забираю, очень мне рецепт понравился!

17 июня 2013 года Silverina1 # (автор рецепта)

Гуля, на здоровье! )) Он сейчас у меня в фаворе, я несколько раз его готовила, очень мне пришлось по вкусу это сочетание!

15 июня 2013 года tomi_tn #

Рукколу в таком сочетании не пробовала, интересно, как же ее редично-перечный вкус с нектаринами сочетается? Любопытно. Красиво.

16 июня 2013 года Silverina1 # (автор рецепта)

На мой вкус сочетается просто отлично ))) Попробуйте при случае ))

16 июня 2013 года tomi_tn #

Непременно! Люблю эксперименты.

14 июня 2013 года maraki84 #

Вот это салат! Такого мы еще не пробовали.

16 июня 2013 года Silverina1 # (автор рецепта)

Вкусный, Машунь, нам нравится ))) Спасибо, что заглянула

13 июня 2013 года barska #

Я желающая! Крупным планом - тоже

Оригинальное сочетание. Рукколу с нетаринами ещё не ели

14 июня 2013 года Silverina1 # (автор рецепта)

Сочетание интересное, ага )) Мне очень нравится! Буду рада, если заценишь

13 июня 2013 года Ольга Бабич #

Хороший ,легкий салатик!

14 июня 2013 года Silverina1 # (автор рецепта)

Так и есть, Олечка, спасибо!

13 июня 2013 года Sugar #

Ой Лен! Я такое люблю! Не забыть бы нектарины купить

14 июня 2013 года Silverina1 # (автор рецепта)

Забирай, Оль, может, зацените при случае ))

13 июня 2013 года Диана Б #

хороший салатик! я недавно "подсела на рукколу"

13 июня 2013 года Silverina1 # (автор рецепта)

Да я тоже не так давно начала ее есть )))
Спасибо!

13 июня 2013 года Navely #

13 июня 2013 года Silverina1 # (автор рецепта)

Спасибо, Надюша!

13 июня 2013 года мисс #

вауууу, просто пища Богов

13 июня 2013 года Silverina1 # (автор рецепта)

ага, очень вкусно )) Спасибо, Светочка!

13 июня 2013 года АлексЮстас #

Леночка, симпатичный салатик!

С руколлой у меня не сложилось, но я хоть полюбуюсь красивым фото!

13 июня 2013 года Silverina1 # (автор рецепта)

Аксюш, спасибо! А рукколу можно заменить обычным салатом

13 июня 2013 года СНежк_а #

Лен, такой яркий и аппетитный салатик, очень интересный!!!

13 июня 2013 года Silverina1 # (автор рецепта)

Спасибо, Светланка!

13 июня 2013 года Хироко #

Вот я так люблю такие салаты!!! А не "оливье " с майонезами. Леночка, спасибо за ещё один летний, оригинальный салатик! только моцареллы у нас нет ВООБЩЕ. продавали как-то раз сыр с названием "моцарелла" я купилась, купила извините за тавтологию, а оказалось. что это какой-то плавленый сыр ...

13 июня 2013 года Silverina1 # (автор рецепта)

Наташа, большое спасибо!

Думаю, что вместо моцареллы можно добавить шарики из зерненого творога. Замена, конечно, не равноценная, но должно получиться вполне неплохо ))
А купила ты, возможно, твердую моцареллу, бруском. У нас такую тоже продают, она иного вкуса, но для пиццы и горячих бутербродов просто супер! Отлично плавится, попробуй!

13 июня 2013 года Хироко #

Ага, спасибо, буду и это знать.

13 июня 2013 года AnnaSi #

Наташ, на сайте есть рецепт домашней моцареллы, мне, конечно, легче купить, а вот тебе может пригодиться, если захочется работы и праздничного стола

/recipes/show/45663/

13 июня 2013 года Хироко #

Спасибо, Анечка!!!

Скопировала ссылку и бегала с ней по компу минут пять, не знала, куда приткнуть, чтоб она не потерялась

потом догадалась просто добавить в КК. Не привыкла ещё...

13 июня 2013 года AnnaSi #

не за что!

12 июня 2013 года mamaliza #

Леночка, шикарный салат!

13 июня 2013 года Silverina1 # (автор рецепта)

Спасибо, Галочка!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом c террасой и эркером V357 "Ноксвилл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат из рукколы, курицы и нектаринов

Ингредиенты для «Салат из рукколы, курицы и нектаринов»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат из рукколы, курицы и нектаринов»:

Похожие рецепты

Салат «Пламя страсти»

Салат "Конфетти" с курицей и грибами

Куриный слоеный салат

Салат с курицей и опятами

Салат из копченых окорочков

Салат "Леди"

Салат с копченой курицей и сельдереем

Салат "Лебединый пух"

Курино-ананасовый салат

Попробуйте приготовить вместе

Лобио с орехами

Запеченный картофель с сырной начинкой

Булочки "Закусочные"

Фотографии «Салат из рукколы, курицы и нектаринов» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом c террасой и эркером V357 "Ноксвилл"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V136 "Стратфорд"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и верандой V009 "Айкен"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!