Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из смешанного фарша

Елена_ШвПоваренок 1 уровня

14 июня 2013, 14:48
6100

Запеканка "Шубка"

Эта запеканка пригодится как опытным хозяюшкам, так и начинающим. Очень простое блюдо, которое всегда уходит на "Ура"!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из смешанного фарша

Ингредиенты для «Запеканка "Шубка"»:

Фарш мясной — 500 г
Лук репчатый — 1 шт
Помидор — 1 шт
Кетчуп — 2 ст. л.
Укроп
Кабачок — 2 шт
Картофель — 4 шт
Сыр адыгейский — 100 г
Яйцо куриное — 2 шт
Майонез — 5 ст. л.
Соль
Перец белый
Аджика — 1 ч. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2183.6 ккал	белки 49.5 г	жиры 82.6 г	углеводы 142.2 г
Порции
ккал 363.9 ккал	белки 8.3 г	жиры 13.8 г	углеводы 23.7 г
100 г блюда
ккал 99.7 ккал	белки 2.3 г	жиры 3.8 г	углеводы 6.5 г

Рецепт «Запеканка "Шубка"»:

Обжарить фарш с луком.
Помидор потереть на терке (кожица в руке останется).
Добавить к фаршу помидор, кетчуп, укроп и немного водички...
"поженить" все минуту.
На противень выложить наше мяско (маслом не нужно смазывать).
Нарезать кружочками кабачки и на противень, посолить и поперчить.
Картошку сырую потереть на крупной терке и туда же.
Делаем нашу "шубку": яйца отварить и на крупной терке потереть.
На мелкой терке потереть сыр и к яйцам.
Добавить майонез, чеснок, аджику (по желанию).
Смазать нашей "шубкой" все, что есть на противне.
Выпекать в духовке на 170 гр. С 30 минут.
Блюдо готово! Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Вкусы: вкусный быстрый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/75794/]Запеканка "Шубка"[/url]
[url=/recipes/show/75794/][img]/data/cache/2013jun/14/40/172932_10824-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из смешанного фарша
Эта запеканка пригодится как опытным хозяюшкам, так и начинающим. Очень простое блюдо, которое всегда уходит на "Ура"!

Ингредиенты: Фарш мясной, Лук репчатый, Помидор, Кетчуп, Укроп, Кабачок, Картофель, Сыр адыгейский, Яйцо куриное, Майонез, Соль, Перец белый, Аджика.
Тэги: второе, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Запеканка "Шубка"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jun/14/40/172932_10824-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Запеканка Шубка" title="Рецепт: Запеканка Шубка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Эта запеканка пригодится как опытным хозяюшкам, так и начинающим. Очень простое блюдо, которое всегда уходит на "Ура"!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/242/">
          Горячие блюда из смешанного фарша
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Запеканка "Шубка"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/786">Кетчуп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4352">Сыр адыгейский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1382">Перец белый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/30">Аджика</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/75794/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Запеканка "Шубка"

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из смешанного фарша

Ингредиенты для «Запеканка "Шубка"»:

Фарш мясной Лук репчатый Помидор Кетчуп Укроп Кабачок Картофель Сыр адыгейский Яйцо куриное Майонез Соль Перец белый Аджика

Тэги: второе, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

308

Овощная запеканка под сырной корочкой

80
300
19945

114

Попробуйте приготовить вместе

527

Комментарии и отзывы

26 июля 2016 года oks beliakowa2016 #

Приготовила-очень вкусно!Мои мальчишки съели все моментально!😋спасибо за рецепт.

24 августа 2015 года чжучи #

Спасибо огромное за вкусный ужин!

кабачок потерла на терку, а то он у меня не молодой а здоровенный был. И вместо майонеза с аджикой добавила сметану, чтоб маленькой дочке дать. Она съела всю порцию, хотя запеканки не ест обычно, а я себе 2 раза добавку клала. Обязательно буду готовить еще. Просто и вкусно! Спасибо огромное!!!

4 июля 2013 года Симо4ка #

Завалялось в морозилке полкило фарша. Нашла ваш рецепт. Приготовила. Кабачок не стала резать, а тоже на терке натерла. Очень нежно и вкусненько получилось. Но не об этом речь сейчас. Девочки, кто уже готовил, вот скажите, вы же тоже когда шубку замесили - не удержались и попробовали ее до намазывания и засовывания в духовку? Я так и сделала. И скажу вам - это волшебно. Аджика так украшает эту вещь!!! Какая запеканка - намазали эту шубку на черный хлебушек, налили в бокал холодненького пива - и девичник готов!!! Леночка!!!! Респект!!!

4 июля 2013 года Елена_Шв # (автор рецепта)

Спасибо и вам за приятные слова!

16 июня 2013 года Оксана Федоровна #

Клааасс! Уверена, что очень вкусно, завтра же приготовлю. Спасибо за рецепт!!!

16 июня 2013 года Елена_Шв # (автор рецепта)

Попробуйте! Надеюсь понравится!!!

14 июня 2013 года elenita # (модератор)

вопрос по рецепту

Вкусное у Вас блюдо получилось.
От меня плюс

, хотя сама вряд ли буду готовить: слишком много ингредиентов, да и фарш обжаривать мне в лом перед запеканием.
У меня аналогичное блюдо из сырого фарша тут опубликовано.
И кабачки Вы какой толщины ломтиками режете? У меня были случаи, когда фарш готов, а кабачок сыроват

, хотя фарш изначально сырой был

15 июня 2013 года Елена_Шв # (автор рецепта)

Кабачки я нарезаю довольно тонко, иначе нужно будет время готовки увеличить

За плюс спасибо