Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

ИрушенькаПоваренок 9 уровня

16 июня 2013, 0:44
123526

Пирог с грушами

Очень нежный и воздушный пирог. Йогуртовый бисквит прекрасно сочетается с сочными и ароматными грушами.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог с грушами»:

Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 240 г
Ванилин — 0,25 ч. л.
Йогурт (натуральный, без добавок) — 120 г
Мука пшеничная / Мука (и немного для присыпки формы; для выпечки) — 160 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Масло растительное (рафинированное) — 60 г
Груша (небольшая) — 4 шт
Масло сливочное (для смазывания формы для выпечки) — 0.5 ч. л.

Время приготовления: 80 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2681.4 ккал	белки 41.7 г	жиры 83.5 г	углеводы 449.4 г
100 г блюда
ккал 197.2 ккал	белки 3.1 г	жиры 6.1 г	углеводы 33 г

Рецепт «Пирог с грушами»:

Смазать форму для выпечки (18Х18 см), дно которой выложено бумагой для выпечки, сливочным маслом и присыпать мукой.
Яйца взбить с сахаром и ванилином венчиком.
Добавить йогурт и снова слегка взбить.
Всыпать просеянные муку с разрыхлителем, взбить.
Влить растительное масло и перемешать до однородности. Это тесто не требует длительного взбивания.
Груши очистить от кожуры и сердцевины.
Разрезать вдоль пополам.
Тесто выложить в форму.
Груши нарезать дольками и выложить на тесто.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 50-55 минут.
Вот и все! Пирог готов!
Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5197

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: выпечка десерт пирог

Вкусы: ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/75826/]Пирог с грушами[/url]
[url=/recipes/show/75826/][img]/data/cache/2013jun/16/44/173912_41152-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Очень нежный и воздушный пирог. Йогуртовый бисквит прекрасно сочетается с сочными и ароматными грушами.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахар, Ванилин, Йогурт, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Масло растительное, Груша, Масло сливочное.
Тэги: выпечка, десерт, пирог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог с грушами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jun/16/44/173912_41152-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог с грушами" title="Рецепт: Пирог с грушами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень нежный и воздушный пирог. Йогуртовый бисквит прекрасно сочетается с сочными и ароматными грушами.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог с грушами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/478">Груша</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/51/">пирог</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/75826/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог с грушами

Очень нежный и воздушный пирог. Йогуртовый бисквит прекрасно сочетается с сочными и ароматными грушами.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог с грушами»:

Яйцо куриное Сахар Ванилин Йогурт Мука пшеничная Разрыхлитель теста Масло растительное Груша Масло сливочное

Тэги: выпечка, десерт, пирог

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пирог с грушами» от приготовивших (75)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

15 августа 2023 года Nadezhda 2020 #

+21

[+5]

Отличный пирог!

Вкусный, мягкий, сочный. Сахара положила 100гр, нам достаточно сладости. Муки ушло чуть больше. Форма у меня 20 см диаметр. Спасибо за рецептик вкусного пирога

13 ноября 2022 года Владислава1108 #

Спешу сказать спасибо за такой отличный рецепт! Нежно, мягко, сочно и волшебно. Пеку и с грушами, и с яблоками. Всегда получается

13 ноября 2022 года Ирушенька # (автор рецепта)

Владислава, очень рада, что Вы воспользовались рецептом, и пирог пришелся Вам по вкусу. Огромное спасибо за то, что поделились своими впечатлениями!

16 октября 2022 года 9103653326 #

Большое спасибо! 🌹💐Нежное вкусное простое в приготовлении тесто. Не было йогурта , взяла 2 столовых ложки с горкой сметаны 20% и ливонула сливок. Добавила сливы. Груши положила на низ.

16 октября 2022 года Ирушенька # (автор рецепта)

Вам огромное спасибо за то, что воспользовались рецептом и поделились своими впечатлениями!

29 августа 2022 года Сурик #

+20

[+5]

Иришенька, великолепный пирог! Очень вкусный! Нежный и воздушный. Мы быстро его и съели. Спасибо большое за рецепт!

29 августа 2022 года Ирушенька # (автор рецепта)

Людочка, вот так порадовала ты меня! Просто шикарный пирог! Невероятно красивая фотография!

Огромное спасибо за то, что воспользовалась рецептом, за великолепный фотоотчет и такие приятные слова!

10 августа 2022 года irina shirokova 89 #

Очень понравился пирог! Бисквит замечательный! Вкусный и нежный!

12 августа 2022 года Ирушенька # (автор рецепта)

Спасибо огромное за добрый комментарий и за то, что поделились своими впечатлениями!

Очень рада,что пирог пришелся Вам по вкусу.

29 марта 2021 года galina27 1967 #

Просто великолепный пирог!

29 марта 2021 года Ирушенька # (автор рецепта)

Галина, огромное спасибо за внимание и такие приятные слова!

30 сентября 2020 года Агнешечка #

Пирог получился очень вкусным, нежным. Делала двойную порцию и не ошиблась, разлетелся на ура. Спасибо за рецепт,будем готовить ещё не один раз.

1 октября 2020 года Ирушенька # (автор рецепта)

Вам огромное спасибо за то,что приготовили пирог и поделились своими впечатлениями. Очень рада, что выпечка пришлась Вам по вкусу.

22 сентября 2020 года caramel77 #

+12

[+5]

Очень вкусный и нежный пирог. Сахара взяла меньше.

22 сентября 2020 года Ирушенька # (автор рецепта)

Катюша, ох, какой аппетитный пирог у тебя получился! Красота!

Очень рада, что выпечка тебе понравилась. Огромное спасибо за великолепный фотоотчет и такие приятные слова.

13 сентября 2020 года mega lana1981 #

+23

[+5]

Ирочка, спасибо огромное за наивкуснейший пирог

который получился очень нежный, воздушный и ароматный!!!

Готовить очень быстро и легко!

13 сентября 2020 года Ирушенька # (автор рецепта)

Светочка, как же ты меня порадовала! Правда, просто нежнейший, очень красивый пирог!

Так здОрово, что выпечка пришлась тебе по вкусу! Огромное спасибо за шикарный фотоотчет и такие приятные,добрые слова!

16 сентября 2020 года mega lana1981 #

10 сентября 2020 года Т-пушка #

+18

[+5]

Иришенька,милая,я к тебе с кучей благодарностей!

Испекла пирог по твоему рецепту и в восторге от конечного результата.Пирог получился воздушным,приятным на вкус и внешне очень-очень симпатЫШным!

Умяли чудо-пирог с сыном за один вечерок,не оставив даже крошки, хотя в плане было сделать фото-сессию пирога ранним утром сл. дня!

Ну чтож,испеку пирог в ближайшее время вновь,доставив удовольствие повтора прекрасного чаепития себе и сыну!

Спасибо,Иришенька!

10 сентября 2020 года Ирушенька # (автор рецепта)

Вот так порадовала ты меня, Виолетточка! Шикарный, воздушный, высокий и такой соблазнительный пирог!

Рука так и тянется за кусочком.

Мне очень приятно, что выпечка пришлась вам по вкусу! Огромное спасибо за шикарный фотоотчет и такие приятные слова!

10 сентября 2020 года Т-пушка #

Спасибо,Иришенька,за похвалу исполнения пирога,я такая довольная! Жаль ,что фото не так хороши,как хотелось,нО ,делала их в спешке,т.к.жаждущий снять пробу дышал в затылок!

10 сентября 2020 года Ирушенька # (автор рецепта)

Это самое главное, Виолетточка - побаловать своего сынулю! Фотографии очень даже удачные!

Красавец-пирог!

10 сентября 2020 года Т-пушка #

Спасибо,милая!

5 сентября 2020 года Jean-V #

Простой пирожок, вкусно получилось, спасибо. Выпекала в мультеварке, йогурта не было, поэтому на сметане. Сахара уменьшила, мы мало сахара едим, зато добавила гвоздики, бадьяна, корицы, кардамона. Ароматно

5 сентября 2020 года Jean-V #

5 сентября 2020 года Ирушенька # (автор рецепта)

Огромное спасибо за то, что воспользовались рецептом и поделились своими впечатлениями!

Очень рада, что пирог пришелся Вам по вкусу. Замечательная идея с добавлением пряностей!

15 августа 2020 года onyx #

Этот пирог стал любимым у моей мамули

. Она готова кушать его каждый день

. Поэтому груши замораживаю на зиму, чтоб порадовать ее любимым пирогом.

15 августа 2020 года Ирушенька # (автор рецепта)

Ирина, огромное спасибо за такие приятные слова!

Пожалуйста, готовьте! Радуйте свою мамулю!

2 мая 2020 года Himbeeren #

+16

[+5]

Восхитительный пирог! Невероятно нежный, пушистый и воздушный! А какой ароматный!
Этот пирог стал одним из самых любимых в моей семье.

2 мая 2020 года Ирушенька # (автор рецепта)

Жанночка, моя ты золотая, вот так сюрприз! Просто шикарный, очень красивый, высокий пирог! Браво!

Я очень рада, что ты воспользовалась рецептом, и пирог пришелся по вкусу твоей семье. Огромное спасибо за великолепный фотоотчет и такие приятные слова!

2 мая 2020 года Himbeeren #

Ириночка, мама моя от этого пирога просто в восторге. Стараюсь печь для неё хотя бы раз в неделю.
Вот не поверишь, у мамули такой прожорливый кот, очень любит мясо и котлетки, но этот пирог съедает вместе с грушами! Специально отрезаем ему на блюдце кусок, немаленький(!!!), иначе не даст чайку попить.

2 мая 2020 года Ирушенька # (автор рецепта)

Жанночка, как же я рада, что и мамуля твоя так высоко оценила пирог, и котик доволен. Надо же, какой сластена!

2 мая 2020 года Himbeeren #

↑Ответ для Ирушенька

Ириночка, огромное спасибо за шикарный рецепт!

2 мая 2020 года Ирушенька # (автор рецепта)

Пожалуйста, Жанночка!

Готовь, радуй своих близких.

2 мая 2020 года Himbeeren #

22 сентября 2019 года kapitonchick #

+23

[+4]

Пирог понравился. Поднялся, пропекся, проблем не возникло. Пекла половину порции в прямоугольной форме, использовала грушу и яблоко. Масла добавила немного меньше. Спасибо за рецепт!

22 сентября 2019 года Ирушенька # (автор рецепта)

Елена, просто шикарный, высокий,воздушный пирог! И очень аппетитный!

Я очень рада, что Вы воспользовались рецептом, и результат Вам понравился.Огромное спасибо за великолепный фотоотчет и такие приятные слова!

21 сентября 2019 года miz-sunny #

+11

[+5]

Это очень вкусный пирог

21 сентября 2019 года Ирушенька # (автор рецепта)

Красивый какой, румяный, высокий пирог у Вас получился!

Я очень рада, что он пришелся Вам по вкусу. Огромное спасибо за замечательный фотоотчет!

20 августа 2019 года alhaja #

[+5]

Испекла в виде маффинов, т. к. не люблю пироги. Сахара положила 100г - по сладости более чем достаточно получилось.

20 августа 2019 года Ирушенька # (автор рецепта)

Влада, очаровательные маффины у Вас получились! Я очень рада, что Вы воспользовались рецептом, и выпечка Вам понравилась.Огромное спасибо за замечательный фотоотчет и высокую оценку рецепту!

19 февраля 2019 года lina0710 #

+26

[+5]

Чудесный пирог! Необыкновенно вкусный и ароматный! Готовить очень просто, даже миксер не понадобился. Сахара я добавила 140гр, нам хватило сладости. И форма у меня 23см, поэтому получился не высокий. Ирочка, спасибо тебе огромное за отличный рецепт!

19 февраля 2019 года Ирушенька # (автор рецепта)

+10

Линочка, какая красота! Просто бесподобный пирог!

Я очень рада, что ты воспользовалась рецептом, и пирог пришелся тебе по вкусу! Огромное спасибо за шикарный фотоотчет и такие приятные слова!

19 февраля 2019 года lina0710 #

+11

19 февраля 2019 года nnutty #

+12

↑Ответ для lina0710

Очень красивый пирог, Линочка! Румяный! Красавец!

19 февраля 2019 года lina0710 #

+11

Наташенька, сердечное спасибо за приятную похвалу!

19 февраля 2019 года jannasimf #

↑Ответ для lina0710

Линочка, ароматный и вкусный пирог!!!

19 февраля 2019 года lina0710 #

+12

Жанночка, благодарю за поддержку и внимание!

19 февраля 2019 года mazziadri #

↑Ответ для lina0710

Знатный пирожок, Линочка

! Роскошная, ароматная и уютная выпечка

! Прекрасное исполнение рецепта

19 февраля 2019 года lina0710 #

Большущее спасибо, Ларочка!

Как же мне приятно!

19 февраля 2019 года Просто Мэри #

↑Ответ для lina0710

Прекрасный пирог, Линочка!

Ооочень красивый!

20 февраля 2019 года lina0710 #

Мариночка, сердечно благодарю тебя за похвалу!

Мне очень приятно!

20 февраля 2019 года virgola71 #

↑Ответ для lina0710

Линочка! Какое шикарное сердечко!

Очень аппетитный и ароматный пирог получился

20 февраля 2019 года lina0710 #

Спасибо, дорогая Юлечка!

Мне безумно приятно!

20 февраля 2019 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для lina0710

Линочка, красавец пирог у тебя получился!

Такое солнечное фото! Прелесть!

20 февраля 2019 года lina0710 #

Оленька, сердечное спасибо, милая!

Как мне приятно!

24 февраля 2019 года felix032 #

↑Ответ для lina0710

Линочка, великолепный пирог, прелесть

!!!

24 февраля 2019 года lina0710 #

Галочка, спасибо, солнышко!

Твоя похвала очень приятна!

3 февраля 2019 года 25alenka #

Пробую этот рецепт ещё раз с более спелыми грушами и щепоткой соли в тесто. На мой вкус, тесто получилось пресноватым. Сахара добавила чуть меньше в тесто, а остальное все по рецепту. Спасибо.

4 февраля 2019 года Ирушенька # (автор рецепта)

Спасибо Вам огромное за то, что поделились своими впечатлениями! Безусловно, у каждого свой вкус. Да и с годами он меняется. Последнее время тоже в любую выпечку и даже в начинку из яблок добавляю щепотку соли. Она оттеняет сладость и делает вкус более интересным.

11 февраля 2019 года 25alenka #

Попробовала ещё раз Ваш рецепт. 100 гр сахара, щепотка соли и спелые груши сделали своё дело. Получился отличный сочный и сладкий пирог! Ещё раз спасибо.

11 февраля 2019 года Ирушенька # (автор рецепта)

Вам огромное спасибо за такие приятные слова!

Я очень рада, что пирог Вам понравился!

27 января 2019 года Хлоркина #

+18

[+5]

Ириша, очень понравился пирог! Очень вкусный, нежный! А аромат от груш какой! Спасибо, Ириш, за рецепт!

27 января 2019 года Ирушенька # (автор рецепта)

Лорочка, красивый какой пирог!

Я очень рада, что ты воспользовалась рецептом, и выпечка пришлась тебе по вкусу! Спасибо огромное за великолепный фотоотчет и добрые слова!

27 января 2019 года Хлоркина #

Спасибо, моя хорошая, за теплый отзыв! Мне очень приятно!

27 января 2019 года Julia1504 #

↑Ответ для Хлоркина

Ларочка,ну какой же красивый пирог

27 января 2019 года Хлоркина #

Спасибо, золотце! Нам тоже понравился!!! Отличный пирог! рекомендую!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог с грушами

Ингредиенты для «Пирог с грушами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог с грушами»:

Похожие рецепты

Жареные пирожки с рисом и грибами

Морковно-яблочный корж

Пирог с вишней

Мясной пирог "Моментальный"

Дачные пирожки "Минутка"

Пирожки "Любимые" с тыквой

Быстрый картофельный пирог

Пирог со свежими сливами

"Жюльеновый" пирог

Фотографии «Пирог с грушами» от приготовивших (75)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V306 "Глендейл"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V001 "Нью Мартинсвиль"

Каркасный дом с 4 спальнями и навесом для машины V186 "Хаинес"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!