Мастер-класс от Wilson Chung - кулинарного эксперта Blue Dragon.
- 17 июня 2013, 1:23
- 3188
Куриные фрикадельки в кисло-сладком соусе Blue Dragon
Ингредиенты для «Куриные фрикадельки в кисло-сладком соусе Blue Dragon»:
- Фарш куриный (можно из индейки или свинины) — 1,5 кг
- Соус (кисло-сладкий соуса Blue Dragon) — 1 бан.
- Сухари панировочные / Панировка — 150 г
- Лук зеленый — 50 г
- Масло растительное — 30 мл
- Имбирь (маленький кусочек ) — 1 шт
- Перец сладкий красный — 1 шт
- Перец сладкий зеленый — 1 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2670.9 ккал |
белки
232.5 г |
жиры
133.4 г |
углеводы
141.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 179.3 ккал |
белки 15.6 г |
жиры 9 г |
углеводы 9.5 г |
Рецепт «Куриные фрикадельки в кисло-сладком соусе Blue Dragon»:
Переложите фарш в большую миску, добавьте 100 мл Кисло-Сладкого соуса Blue Dragon, 2-3 ст. ложки сухарей для панировки и перемешайте.
Затем сформируйте из мяса небольшие фрикадельки, положите их на противень и выпекайте в разогретой до температуры 180⁰С духовке на протяжении 30 минут, пока фрикадельки не станут золотисто-коричневого цвета.
В сковороде разогрейте масло, затем добавьте имбирь, чеснок и перец, готовьте 3-4 минуты, а затем добавьте Кисло-Сладкий соус Blue Dragon.
Добавьте запечённые фрикадельки, все перемешайте, и готовьте всё вместе ещё 1-2 минуты. Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: