Весна, лето - это, конечно же, пора пикников и выездов на природу. И как правило, это подразумевает приготовление шашлыков. Но что делать тем, кто не ест мясо? Это совсем не повод отказываться от возможности хорошо отдохнуть на свежем воздухе! Мы с вами приготовим такой потрясающе вкусный, пикантный сыр на гриле с хрустящей корочкой и свежим овощным салатом, что пальчики оближешь!
ДиДи80Поваренок 4 уровня
- 21 июня 2013, 1:04
- 31527
Адыгейский сыр на гриле
Ингредиенты для «Адыгейский сыр на гриле»:
- Сыр адыгейский — 450 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Тмин (семена (или семена розмарина)) — 1 ч. л.
- Масло оливковое — 3 ст. л.
- Соль (щепотка) — 1
- Перец черный (свежемолотый щепотка)
- Овощи (свежие для салата)
- Зелень (свежая для салата)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1630.5 ккал |
белки
88.6 г |
жиры
114.2 г |
углеводы
20 г |
| Порции | |||
| ккал 407.6 ккал |
белки 22.2 г |
жиры 28.6 г |
углеводы 5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 296.5 ккал |
белки 16.1 г |
жиры 20.8 г |
углеводы 3.6 г |
Рецепт «Адыгейский сыр на гриле»:
-
Сыр режем достаточно крупно кубиками или треугольниками, как вам нравится.
-
В ступке растираем семена тмина или розмарина.
-
Смешиваем растертый тмин, мелко порубленный чеснок, соль, свежемолотый перец и оливковое масло.
-
Полученным ароматным маслом зальем сыр, накроем пленкой и оставим примерно на полчаса, периодически переворачивая сыр в миске несколько раз, для более тщательного пропитывания.
-
После этого нанизываем сыр на деревянные шпажки и обжариваем на гриле с двух сторон до румяной корочки.
-
Идеальным дополнением к такому сыру будет классический салат из свежих овощей (помидоры, огурцы, красный лук, зелень). Заправляем его ароматным маслом, в котором мариновался адыгейский сыр.
-
А теперь можно наслаждаться вкусным, ароматным сыром с хрустящей корочкой.
-
Этот сыр на гриле украсит любой пикник. Угощайтесь!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 июня 2018 года Oldham-3 #
29 августа 2015 года Рузалья #
25 июня 2013 года terry-68 #
Удачи в конкурсе!
25 июня 2013 года ДиДи80 # (автор рецепта)
25 июня 2013 года Pusselka #
25 июня 2013 года ДиДи80 # (автор рецепта)
22 июня 2013 года barska #
25 июня 2013 года ДиДи80 # (автор рецепта)
21 июня 2013 года AnnaSi #
25 июня 2013 года ДиДи80 # (автор рецепта)
21 июня 2013 года elenita # (модератор)
Можно было бы овощи указать в списке ингредиентов, тем более, что в тексте рецепта Вы их перечислили. Действительно, это самый лучший вариант - то, что Вы перечислили.
От меня плюс
21 июня 2013 года ДиДи80 # (автор рецепта)
22 июня 2013 года elenita # (модератор)
Всё, я рецепты перестаю комментировать. Какой-то злобный тролль ходит за мной и ставит минусы за положительные отзывы о рецептах.
21 июня 2013 года АлексЮстас #
21 июня 2013 года tomi_tn #
21 июня 2013 года адалия #
Клаааасссс!!!
21 июня 2013 года maraki84 #
21 июня 2013 года ДиДи80 # (автор рецепта)
21 июня 2013 года maraki84 #
21 июня 2013 года Диана Б #
21 июня 2013 года ДиДи80 # (автор рецепта)
21 июня 2013 года mike_sv #
21 июня 2013 года ДиДи80 # (автор рецепта)
21 июня 2013 года чирик-чик-чик #
21 июня 2013 года ДиДи80 # (автор рецепта)
21 июня 2013 года мисс #
21 июня 2013 года ДиДи80 # (автор рецепта)
21 июня 2013 года Фее4ка #
21 июня 2013 года ДиДи80 # (автор рецепта)
21 июня 2013 года MarinaKhokhlova #
21 июня 2013 года ДиДи80 # (автор рецепта)
21 июня 2013 года Изобелла #
21 июня 2013 года ДиДи80 # (автор рецепта)
21 июня 2013 года МамаЗахара #
21 июня 2013 года ДиДи80 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: