Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

Pro100 EaПоваренок 6 уровня

21 июня 2013, 23:24
2830

Кофейные кексы с арахисовой начинкой

Боби Флэй - прекрасный шеф-повар, все его рецепты просто шедевры. Многие в недоумении: как у него всё так вкусно получается... Ответ прост: он романтично относится не только к своей прекрасной женщине, но и к еде, а кто не любит ласки? Вот хочу вам предложить вкуснейший рецепт кексов от Боби Флэя. Можно взять их и на природу, а почему бы и нет? Ниночка (Barska), тебе понравится!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Кухня: Американская

Ингредиенты для «Кофейные кексы с арахисовой начинкой»:

Мука пшеничная / Мука ((кексы) стакан = 230г) — 1 1/4 стак.
Какао-порошок ((кексы) не сладкий) — 1/2 стак.
Сода (кексы) — 1 ч. л.
Разрыхлитель теста (кексы) — 1/4 ч. л.
Соль (кексы) — 1/2 ч. л.
Масло сливочное (комнатной температуры; кексы - 140 г; начинка - 115 г) — 255 г
Сахар (кексы) — 1 1/2 стак.
Яйцо куриное (кексы) — 3 шт
Кефир (кексы) — 1/2 стак.
Ваниль (кексы, жидкий ) — 1 ч. л.
Кофе растворимый (кексы, крепкий, кипяток ) — 1/2 стак.
Масло арахисовое (начинка) — 1 стак.
Сахарная пудра (начинка) — 1 1/4 стак.
Шоколад молочный / Шоколад (глазурь, полусладкий ) — 115 г
Сливки (глазурь, жирные ) — 1/2 стак.
Арахис — 1 стак.

Количество порций: 18

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 8758.5 ккал	белки 204.2 г	жиры 570.6 г	углеводы 649.6 г
Порции
ккал 486.6 ккал	белки 11.3 г	жиры 31.7 г	углеводы 36.1 г
100 г блюда
ккал 398.1 ккал	белки 9.3 г	жиры 25.9 г	углеводы 29.5 г

Рецепт «Кофейные кексы с арахисовой начинкой»:

1. Кексы: Соединить муку, какао, соду, разрыхлитель и соль.
2. Соедините сахар и масло.
3. Взбить масло и сахар 15 секунд.
4. Добавьте яйца, по одному, хорошо взбивая после каждого.
5. После добавления яиц взбейте минут 6 на высокой скорости.
6. Добавьте 1/3 муки и взбейте миксером на самой маленькой скорости.
7. Добавьте кефир и ваниль, взбейте.
8. Добавьте 1/3 муки и опять взбейте.
9. Добавьте кофе (кипяток) и хорошо взбейте. Добавьте муку и взбейте.
10. Наполните бумажные стаканчики наполовину тестом, больше не надо.
11. Испечь 25 минут при 160*С.
12. Начинка: Соедините масло и арахисовое масло и взбейте до однородности.
13. Добавляйте сахарную пудру понемногу.
14. Взбейте 5 минут на высокой скорости.
15. Когда кексы остынут, ложкой сделать ямочку.
16. Наполнить начинкой.
17. Глазурь: Сливки нагреть и налить на измельчённый шоколад. Оставить на 1 минуту.
18. Перемешать.
19. Погрузите кексы в шоколадную глазурь и обсыпьте поджаренным арахисом.

Похвастаюсь: Подарочек моего милого сыночка! Он попросил у папы новый дом только для цветочка , потому что цветочек будет расти большим, как его любовь к маме, а он сильно любит маму, то есть меня, всё, опять разревелась.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Добавь огня любимому блюду" На обед : На десерт На праздничный стол На природу На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: сладкий арахисовый шоколадный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/76097/]Кофейные кексы с арахисовой начинкой[/url]
[url=/recipes/show/76097/][img]/data/cache/2013jun/21/59/179453_70831-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Боби Флэй - прекрасный шеф-повар, все его рецепты просто шедевры. Многие в недоумении: как у него всё так вкусно получается... Ответ прост: он романтично относится не только к своей прекрасной женщине, но и к еде, а кто не любит ласки? Вот хочу вам предложить вкуснейший рецепт кексов от Боби Флэя. Можно взять их и на природу, а почему бы и нет? Ниночка (Barska), тебе понравится!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Какао-порошок, Сода, Разрыхлитель теста, Соль, Масло сливочное, Сахар, Яйцо куриное, Кефир, Ваниль, Кофе растворимый, Масло арахисовое, Сахарная пудра, Шоколад молочный, Сливки, Арахис.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кофейные кексы с арахисовой начинкой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jun/21/59/179453_70831-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кофейные кексы с арахисовой начинкой" title="Рецепт: Кофейные кексы с арахисовой начинкой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Боби Флэй - прекрасный шеф-повар, все его рецепты просто шедевры. Многие в недоумении: как у него всё так вкусно получается... Ответ прост: он романтично относится не только к своей прекрасной женщине, но и к еде, а кто не любит ласки? Вот хочу вам предложить вкуснейший рецепт кексов от Боби Флэя. Можно взять их и на природу, а почему бы и нет? Ниночка (Barska), тебе понравится!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кофейные кексы с арахисовой начинкой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/312">Ваниль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2245">Кофе растворимый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2418">Масло арахисовое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3893">Шоколад молочный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/84">Арахис</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/76097/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кофейные кексы с арахисовой начинкой

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Кофейные кексы с арахисовой начинкой»:

Мука пшеничная Какао-порошок Сода Разрыхлитель теста Соль Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Кефир Ваниль Кофе растворимый Масло арахисовое Сахарная пудра Шоколад молочный Сливки Арахис

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

24 июня 2013 года Pusselka #

прекрасные кексики, ооочень аппетитные, а цветочек такой милый, трогательно, очень хочу детишек

25 июня 2013 года Pro100 Ea # (автор рецепта)

спасибо, да детки это сладость жизни

23 июня 2013 года Марина Мармеладинка #

Выпечка чудесная! Спасибо за знакомство с новыми рецептами!

23 июня 2013 года Pro100 Ea # (автор рецепта)

Спасибо Мариночка

23 июня 2013 года tomi_tn #

Прекрасная выпечка

и прекрасная трогательная детская любовь.

Все-таки дети беспредельно чисты, любовь их просто светла и свята. Все тоже расплакалась.

23 июня 2013 года Pro100 Ea # (автор рецепта)

Спасибо Танечка, нам всем учится у детей, они правду говорят и не боятся показать что любят

23 июня 2013 года мисс #

Алиночка, прекрасная выпечка.
А цветочек.... тоже прослезилась.

23 июня 2013 года Pro100 Ea # (автор рецепта)

спасибо Светуль

22 июня 2013 года barska #

Алиночка, отличные кексы!

Пусть ваша любовь цветёт и разростается всем на радость! Надеюсь, что вы уже обжились в новом доме

....

22 июня 2013 года Pro100 Ea # (автор рецепта)

Спасибо Нинуль, почти, ещё чуток! Этот рецепт я для тебя приготовила, искала хороший рецепт с арахисовым маслом, он у меня с прошлого года ждал свой день, вот наступил, надеюсь что тебе понравится

22 июня 2013 года barska #

Ой, я так и поняла, что рецепт был запущен в мой адрес, т.е. по моему запросу

! Спасибо! Я сразу же его забрала!
ттт, желаю, чтобы всё уже наконец-то у вас устаканилось

22 июня 2013 года Pro100 Ea # (автор рецепта)

спасибо Нинуль

22 июня 2013 года Ольчик40 #

Классные кексики

22 июня 2013 года Pro100 Ea # (автор рецепта)

Спасибо Олечка

22 июня 2013 года maraki84 #

Алиночка, шикарный десерт! Если ты не против, я его у тебя заберу.

22 июня 2013 года Pro100 Ea # (автор рецепта)

спасибо дорогая,конечно возьми, надеюсь пригодится, ну очень вкусные капкейки

22 июня 2013 года Navely #

вопрос по рецепту

Замечательные кексы, обязательно попробую, только вот вопрос, на каком этапе добавлять какао, вместе с первой порцией муки?, на фото ужу вижу что тесто коричневое.

22 июня 2013 года Pro100 Ea # (автор рецепта)

1. Кексы: Соединить муку, какао, соду, разрыхлитель и соль.

Наверное не заметили, у меня такое бывает

22 июня 2013 года Navely #

прошу прощения

, а ведь вроде внимательно читала

22 июня 2013 года Pro100 Ea # (автор рецепта)

Не надо просить прошение, я сама такая, понимаю, и я тут для чего? чтоб отвечать на вопросы и все вопросы хорошие, так что мой друг не переживай

22 июня 2013 года Navely #

22 июня 2013 года Кесяба #

Алиночка! очень трогательно

! и кексики классные

22 июня 2013 года Pro100 Ea # (автор рецепта)

Спасибо моя дорогая, вот я такая балда наверное забыла как тебя зовут, извини

22 июня 2013 года Кесяба #

Света!

22 июня 2013 года Pro100 Ea # (автор рецепта)

Светуль красивое у тебя имя, светлое, очень приятно

22 июня 2013 года Кесяба #

22 июня 2013 года И_Вера_А #

. Какой славный малыш

22 июня 2013 года Pro100 Ea # (автор рецепта)

Спасибо Верочка

22 июня 2013 года Алла 1976 #

Кексы-

22 июня 2013 года Pro100 Ea # (автор рецепта)

22 июня 2013 года Nika #

Алина, вкусные, красивые кексы!

22 июня 2013 года Pro100 Ea # (автор рецепта)

Спасибо Никоша

22 июня 2013 года Nika #

22 июня 2013 года Sugar #

Отличные кексы! Как же тебе удается быть такой тоненькой с такими красивыми десертами!

Алинка, а с новым домом уже поздравлять или еще не переехали?

22 июня 2013 года Pro100 Ea # (автор рецепта)

Спасибо Олечка, меня мои детки так гоняют что и спортзала не надо

ремонт, ремонт, ремонт, мой муж-гений, хочет всё по моему желанию делать, а я ещё толком не знаю что хочу, как беременная, хочу а что? кто знает

22 июня 2013 года Sugar #

Солнышко, так у вас еще пополнение намечается? Вот это здорово! Поздравляю от души!

22 июня 2013 года Pro100 Ea # (автор рецепта)

Спасибо большое, но неееетттттт, я сказала "как беременная", пока что нам хватит 2, муж хочет 6, но я сума сойду

, я слишком эмоционально отношусь к детям

, муж уговаривает, а я ещё держусь

А сегодня ещё и 4 года как у меня был выкидыш

22 июня 2013 года Sugar #

Ой, а я то балда подумала! Вы еще молоденькие, хватит времени и на третьего и на четвертого!

22 июня 2013 года Pro100 Ea # (автор рецепта)

до старости может и 6 наживём

22 июня 2013 года Sugar #

21 июня 2013 года Pearlsofbaking #

Знаю-знаю Боби Флэя. Он известный шеф на Food Network. Тоже смотрела его неоднократно. Только мне больше нравится Алтон Браун.

А вы где-то в Америке живете, что у вас все рецепты оттуда. Или просто через интернет смотрите?
P.S. Делала прошлым летом похожий рецепт. С тех пор обожаю этот крем!

22 июня 2013 года Sugar #

Алиночка у нас американочка!

22 июня 2013 года Pearlsofbaking #

Вот я так и подумала!

22 июня 2013 года Pro100 Ea # (автор рецепта)

↑Ответ для Sugar

22 июня 2013 года Pro100 Ea # (автор рецепта)

↑Ответ для Pearlsofbaking

Я вообще люблю Ину Гартен, потом Бобы Флэя, Джиаду и ещё пару у меня там есть... Обажаю рецепты Алтона Брауна, беру их пряма с сайта, а его программы, ну не как не могу досмотреть до конца, не знаю, просто не могу, но рецепты у него шикарные.
Да я живу в штатах, рецепты я беру с журнала Фуднетворк, обожаю этот журнал, и ещё у меня пару любимых журналов, но не буду сейчас всем морочит голову.
И так благодарна всем за внимание

21 июня 2013 года AnnaSi #

Алиночка, ты нас балуешь обалденными десертами! Очень аппетитные маффины! История с цветочком умилила

22 июня 2013 года Pro100 Ea # (автор рецепта)

Спасибо дорогая, мой сыночик-мой цветочек, бедные девочки

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V103 "Винелэнд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кофейные кексы с арахисовой начинкой

Ингредиенты для «Кофейные кексы с арахисовой начинкой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кофейные кексы с арахисовой начинкой»:

Похожие рецепты

Кексы с белым шоколадом

Кекс "Шокко-кокоссо"

Кекс-перевертыш вишневый "Танго"

Постный овсяно-шоколадный кекс

Фруктовый кекс

Кекс "Кисельные реки"

Кекс с финиками и кофе

Капкейки с апельсиновым курдом и кремом

Кекс "Столичный" по ГОСТу

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V103 "Винелэнд"

Каркасный дом с террасой V548 "Маркем"

Каркасный дом с эркером V333 "Пемброк-Пайнс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!