• 27 июня 2013, 15:01
  • 13936

Цветы из ананаса

Рецепт: Цветы из ананаса

Цветы из ананаса - это красивое и вкусное украшение для торта, кекса, капкейков.

Категория: Украшения для блюд Украшения из фруктов

Ингредиенты для «Цветы из ананаса»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
490 ккал
белки
4 г
жиры
2 г
углеводы
106 г
100 г блюда
ккал
49 ккал
белки
0.4 г
жиры
0.2 г
углеводы
10.6 г

Рецепт «Цветы из ананаса»:

  • У небольшого ананаса срезать шапочку.
    Срезать твердую шкуру.

  • Ножом или ложкой вырезать "глазки" у плода.
    Ананас положить горизотально и нарезать тонкие ломтики. Резать стараться как можно тоньше, тогда ломтики высохнут быстрее.
    Выпекть на противне, застеленном бумагой, при температуре 120 градусов 35-45мин, затем ананасовые ломтики аккуратно перевернуть и снова поставить в духовку на 35-45 мин. Чем толще нарезан ананас, тем дольше придется подсушивать его в духовке.
    При желании можно ананасовые дольки покрыть сахарным сиропом (смешать 2ст. л. сахара и 1ст. л. воды, нагревать до растворения сахара, а затем ровно 1 мин дать покипеть сиропу. Кисточкой смазать сиропом ломтики до отправления их в духовку).

  • Когда края у ананаса подсохнут и он будет выглядеть уже подсушенным, переложить цветы в форму для маффинов, чтобы лепестки слегка подогнулись. Цветы могут сушится от 4-5 часов до 12-15часов. Поэтому ананас надо стараться нарезать тонко.

Цветами украшают торт или капкейки.





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Цветы из ананаса
Рецепт: Цветы из ананаса

Цветы из ананаса - это красивое и вкусное украшение для торта, кекса, капкейков.

Ингредиенты для «Цветы из ананаса»:

Фотографии «Цветы из ананаса» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Мне оооочень пригодилась эта идея для украшения капкейков. Скоро вы их увидите!
Очаровательно
Превосходно! А как долго их можно хранить?
Интересно как) запомним
Подскажите, пожалуйста, после того, как цветы переложены в форму для маффинов, они подсушиваются просто в комнатной температуре, или также в духовке?
Извините за поздний ответ , цветы подсыхают при комнатной температуре, чем тоньше цветок, тем быстрее подсохнет.
Спасибо Вам большое за ответ и за идею!!! Так и сделала, получилось очень красиво!!
Замечательно! Очень рада, что все получилось!
Шикарная идея!
Очень-очень рада, что цветочки понравились!!!!
Ещё как!
Спасибо бошьшое!
Я в очередь за восхищенными отзывами
Сердечно благодарю!!!!!
Красота!!!Да и еще и натуральная!Действительно выглядят как настоящие засушеные цветочки.Обязательно попробую сделать такое украшение.Спасибо что поделились!
Еще и вкусные ! Очень приятно, что рецепт понравился!
Здорово! а как долго можно их хранить?
Спасибо! Я читала, что подсушенные цветы помещают в закрытый контейнер и хранят до 5 дней. Цветы не должны лежать друг на дружке.
Спасибо
Просто супер замечательно!
Очень красиво, естественная замена готовым магазинным маргариткам, листочкам и пр.
Красивые цветочки!!!
Красиво,а на вкус они как ?
Хороши ! Похожи на яблоки!
Да, эти цветочки - суперская альтернатива поднадоевшим кремовым розам! Леночка, тортик и украшения просто великолепны! Умница, спасибо большое!
Танюша , Мне очень-очень приятно, что цветочки понравились!!!!! Спасибо большое !
спасибо за интересный опыт! пригодится!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки