Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки

Ольга БабичПоваренок 9 уровня

30 июня 2013, 15:41
42409

Булочки с яйцом и зеленью "Ленивые"

Рецепт для тех, у кого нет времени стоять у плиты. Булочки для любого случая и для тех, кто любит пирожки с яйцом.

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Булочки с яйцом и зеленью "Ленивые"»:

Мука пшеничная / Мука — 200 г
Яйцо куриное (отварное-2, сырое-1) — 3 шт
Кефир — 200 мл
Сода — 0,5 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Чеснок (по желанию)
Зелень (лук зеленый, укроп)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1345.9 ккал	белки 48.6 г	жиры 51.3 г	углеводы 171.8 г
100 г блюда
ккал 224.3 ккал	белки 8.1 г	жиры 8.6 г	углеводы 28.6 г

Рецепт «Булочки с яйцом и зеленью "Ленивые"»:

Яйца почистить, режем кубиками, добавить нарезанную зелень, по желанию душистый перец и чеснок, пропущенный через пресс.
В кефир добавить яйцо сырое, соль, сахар, соду.
Хорошо перемешать.
Далее добавляем начинку из вареных яиц с зеленью, растительное масло и постепенно вводим муку, хорошо перемешивая.
С помощью 2-х чайных ложек выкладываем тесто на противень, застеленный пекарской бумагой.
Оставьте на 10 минут, пусть булочки "отдохнут"
Ставим выпекать в предварительно разогретую духовку.
Выпекаем при 180*C 25-30 минут.

Из этого количества получилось 32 булочки на 2 укуса.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6306

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Добавь огня любимому блюду" На завтрак На полдник На природу На ужин Неожиданные гости

Теги: выпечка ужин полдник завтрак булочки

Вкусы: пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/76325/]Булочки с яйцом и зеленью "Ленивые"[/url]
[url=/recipes/show/76325/][img]/data/cache/2015nov/28/37/1362309_80602-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки
Рецепт для тех, у кого нет времени стоять у плиты. Булочки для любого случая и для тех, кто любит пирожки с яйцом.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Яйцо куриное, Кефир, Сода, Сахар, Соль, Масло растительное, Чеснок, Зелень.
Тэги: выпечка, ужин, полдник, завтрак, булочки.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Булочки с яйцом и зеленью "Ленивые"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015nov/28/37/1362309_80602-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Булочки с яйцом и зеленью Ленивые" title="Рецепт: Булочки с яйцом и зеленью Ленивые"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецепт для тех, у кого нет времени стоять у плиты. Булочки для любого случая и для тех, кто любит пирожки с яйцом.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/163/">
          Булочки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Булочки с яйцом и зеленью "Ленивые"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/400/">булочки</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/76325/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Булочки с яйцом и зеленью "Ленивые"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Булочки

Ингредиенты для «Булочки с яйцом и зеленью "Ленивые"»:

Мука пшеничная Яйцо куриное Кефир Сода Сахар Соль Масло растительное Чеснок Зелень

Тэги: выпечка, ужин, полдник, завтрак, булочки

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Булочки с яйцом и зеленью "Ленивые"» от приготовивших (21)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

9 января 2019 года Дульсинда #

+15

[+1]

Старательно готовила строго по рецепту, но получилось явно не 32 штуки((( Еще и пристали к бумаге((( лепёхи))

9 января 2019 года korztat #

Возможно, попался жидкий кефир , тесто вышло более жидким, чем нужно, потому они и расползлись! ГОтовлю на таком тесте открытый пирог (типа пиццы), только в форме, а не на противне, оно поднимается и получается высоким и пышным, если нужны булочки, вариантов два- или добавлять муку для густоты или печь в формочках для маффинов! Удачи!

31 октября 2018 года Ya-Kristina #

+11

[+3]

Очень просто и мило. Быстра выпечка к бульону. То что надо

24 февраля 2018 года veter67 #

Легко, вкусно, быстро! Делала сладкие булочки, всем понравилось. Сегодня попробую с мясом. Огромное спасибо за рецепт!

21 февраля 2018 года oleinik 56 #

После маринования кролика остался кефир с чесноком и зеленью и тут меня очень выручил Ваш рецепт. Невероятно простые и вкусные булочки. Спасибо Вам!

6 сентября 2017 года Хегай Екатерина #

Очень вкусно!!! Правда у меня тоже получились лепешки

однозначно буду готовить их еще!!! Спасибо автору за чудесный рецепт

18 августа 2017 года 79628575871 #

Надо было чуть больше добавить муки,но получилось очень вкусно, спасибо за рецепт!

20 июня 2017 года Rita Max #

Кефира не было, так что брала молоко. Пришлось добавить 100 муки. Получилось 12 маленьких булочек. (откуда у автора 32?

) И в следующий раз уменьшу количество соли в 2 раза. А так ничего... если бы не соль, был бы просто пресный хлеб.

3+ или 4-.

6 августа 2018 года arcnatali #

Вы же изменили рецепт! Молоко вместо кефира...Это все равно, как вместо молока кашу варить на кефире. странно. Да еще и оценку невысокую поставили автору за собственную оплошность.

30 мая 2017 года Аллочка-уралочка #

Олечка, какие вкусные булочки

30 мая 2017 года lenajama #

+16

[+4]

Вкусные лепешки получились) видимо моей муки нужно было добавить немного больше чтобы получились булочки. Но тем не менее результат не огорчил. Съели быстро.
Спасибо за рецепт!

18 октября 2016 года urlola2000 #

Прекрасные булочки, делала четко по рецепту. Для себя по своей духовке сделала небольшой вывод - выпекать20 минут, потому что я попробовала булочку чуть раньше, и она была немного мягче, чем в конце.

21 июля 2016 года a b v 80 #

Сделала сразу 3 порции. Нормальненько получились. Имеют запах рыбного пирога, но без рыбы

. Супругу понравились. Со сметаной вкусно. Спасибо за рецепт.

8 июня 2016 года sveta_may #

А муки не много? Я добавила 150 гр, они стали как камни. ((( но мужу все равно понравилось

21 апреля 2016 года helena1961 #

Ничего даже близко похожего на булочки не получилось. Тесто оставалось жидким, хотя пропорции были строго соблюдены. Много муки добавлять побоялась, т.к. прочитала, что из-за этого готовая выпечка делается жёсткой, забитой. Чтобы добро не пропадало, нажарила оладьев. Получилось вкусно. Но это, как говорит в своей программе Леонид Каневский, совсем другая история.

22 января 2016 года Вечный оптимист #

[+4]

Как же я люблю быстрые и вкусные рецепты. Вкусные, мягкие булочки! Олечка, как всегда супер! Спасибо большое за рецепт!
За фото извиняюсь))

22 января 2016 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Ирочка,спасибо за фото отчет!

8 декабря 2015 года masha vet #

[+5]

Олечка, я к тебе с огромной благодарностью! Булочки восхитительные! Много раз уже готовила, причем в разных вариантах. Первый вариант, делаю все строго по рецепту. Второй вариант, добавляю чуть меньше муки, и они получаются как оладьи. Оба варианта великолепны! Нравятся и взрослым, и деткам! Я всегда ленюсь с выпечкой, обожаю такие рецепты! Минимум времени и усилий, а результат потрясающий! Огромное спасибо дорогая! Очень просто, быстро и вкусно!

8 декабря 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Как приятно!Спасибо моя дорогая!

8 декабря 2015 года masha vet #

И тебе спасибо милая!

2 декабря 2015 года Хироко #

[+5]

Очень просто и очень вкусно!!! Спасибо, Оленька!!!
Такие вкусные булочки, невозможно оторваться...

3 декабря 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Натуль спасибо большое!

30 ноября 2015 года рязань #

Супербулочки получились. Только вместо соды положила разрыхлитель. Непременно буду повторять.

27 ноября 2015 года Водолейка #

[+2]

Оличка,принимай булочки.Вернее сказать,делала их не в форме булочек,а в виде кекса. Лень было возиться с тестом. Мои попробовали и сказали,что вкусно.

28 ноября 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Тань,спасибо за отчет.Надо тоже в форме кекса попробовать сделать!

23 ноября 2015 года Евгения 1976 # (модератор)

[+5]

Вкусные булочки !!!!
У меня тоже в виде лепёшек, но вкус восхитительный!
Спасибо!!!

25 ноября 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Женечка,спасибо за отчет!

19 ноября 2015 года marusjala #

[+4]

У меня получились не булочки, а лепешки. Может потому, что я смешала пшеничную и ржаную муку и добавила отруби. Но все равно было вкусно. Спасибо за рецепт.

25 ноября 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Марина,спасибо за отчет!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом со вторым светом, 4 спальнями и эркером V123 "Ирвингтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Булочки с яйцом и зеленью "Ленивые"

Ингредиенты для «Булочки с яйцом и зеленью "Ленивые"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Булочки с яйцом и зеленью "Ленивые"»:

Похожие рецепты

Булочки со сливочным кремом

Булочки постные с яблоком и орехами

Булочки "Полосатые"

Геркулесовые булки "Цветочки"

Бриошь "Шахматы"

Маковые лодочки

Постные дрожжевые рогалики с повидлом

Сдобная булка "Цветок"

Рогалики с сухофруктами

Фотографии «Булочки с яйцом и зеленью "Ленивые"» от приготовивших (21)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом со вторым светом, 4 спальнями и эркером V123 "Ирвингтон"

Каркасный дом с мансардой V385 "Скоттсдейл"

Каркасный дом с цокольным этажом V359 "Милдред"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!