• 7 июля 2013, 9:26
  • 6724

Запеченное мясо для ленивого пикника

Рецепт: Запеченное мясо для ленивого пикника

Этот рецепт прекрасно подойдет для того случая, когда нет возможности или желания разжечь костер, а отдохнуть на природе хочется! Это мясо прекрасно сочетается с овощами, лавашами, да и просто с ломтем хлеба, да если Вы еще щедро польете его соусом от Blue Dragon! Это наслаждение простой и вкусной едой!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Запеченное мясо для ленивого пикника»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4225.8 ккал
белки
10.1 г
жиры
0.8 г
углеводы
47.4 г
Порции
ккал
704.3 ккал
белки
1.7 г
жиры
0.1 г
углеводы
7.9 г
100 г блюда
ккал
191.2 ккал
белки
0.5 г
жиры
0 г
углеводы
2.1 г

Рецепт «Запеченное мясо для ленивого пикника»:

  • Для приготовления использую парное мясо свинины с крестца, оно наиболее подходит для этого рецепта.

  • Нашпиговать его морковью, чесноком, натереть солью.

  • Сверху щедро залить сладким соусом чили от Blue Dragon. Перец не использую, хватает остроты соуса!

  • Дать мясу промариноваться при комнатной температуре минут 30-40.

  • Запекать в рукаве, сделав проколы зубочисткой сверху. Сначала ставлю максимальную температуру, затем, когда рукав "надуется" снижаю до 160 С. Запекаю примерно 1,5 часа до образования румяной корочки. Бывает, что корочка не образуется, тогда разрезаю рукав сверху и ставлю под гриль. Мясо получается сочное, ароматное, ближе к краю хорошо ощущается сладковато-острый вкус соуса чили от Blue Dragon.











BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеченное мясо для ленивого пикника
Рецепт: Запеченное мясо для ленивого пикника

Этот рецепт прекрасно подойдет для того случая, когда нет возможности или желания разжечь костер, а отдохнуть на природе хочется! Это мясо прекрасно сочетается с овощами, лавашами, да и просто с ломтем хлеба, да если Вы еще щедро польете его соусом от Blue Dragon! Это наслаждение простой и вкусной едой!

Ингредиенты для «Запеченное мясо для ленивого пикника»:

Комментарии и отзывы

отличный рецепт
Наташенька, спасибо за такой приятный отзыв!
Ну прям буженина! Удачи!
Наташа, спасибки за добрые пожелания!
Отличное мяско!!! Люблю такие рецепты... Забрала в КК... Спасибо!!!
Наташенька, спасибо! рада, что рецептик приглянулся!
Классный кусочек мяса! Разрезик, что надо!
Аннушка, спасибо! Да с разрезиком только дома увидела, что морковка не попала под срез, с ней бы поярче было! Ну уже схомячили все!
Ммммммммм как аппетитно!
Спасибо! Угощайся!
Отличная буженинка!
Ниночка, спасибо дорогая!
Мариша, фото - супер! А мясо - восхитительное!
Танюша, спасибо дорогая!
Мариша, фото - супер! А мясо - восхитительное!
Супер!!! Фото замечательные!!!
Лада, спасибо за отзыв и внимание к рецепту!
Очень аппетитное мяско!Прелесть!
Ирушенька, спасибо за внимание к рецепту!
Очень красивое мясо, просто шикарное!
Леночка, спасибо большое за теплый отзыв!
Мясо просто роскошное!!!!
Леночка, спасибо за отзыв !
мммммммммм.... Вкусняшка какая...
Спасибки, приятно!
ХОРОШЕЕ такое мяско
Лариса, спасибо! Люблю тоже мяско запеч енное!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки