Оригинальный десертный хлеб с маком, курагой, какао и орехами, который получается слоями. Хлеб высокий, ароматный. Смотрите сами.
- 9 июля 2013, 12:41
- 4817
Десертный хлеб "Три любви"
Ингредиенты для «Десертный хлеб "Три любви"»:
- Дрожжи (быстродействующие) — 2,5 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 680 г
- Сахар — 7 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Маргарин (комнатной температуры) — 100 г
- Яйцо куриное (3 в тесто + 1 для смазки) — 4 шт
- Молоко — 200 мл
- Мак — 4 ст. л.
- Курага — 100 г
- Орехи (любые - измельчить ) — 100 г
- Какао-порошок — 1,5 ст. л.
- Куркума (щепотка)
- Ванилин (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
5240.9 ккал |
белки
138.5 г |
жиры
172.2 г |
углеводы
790 г |
100 г блюда | |||
ккал 310.1 ккал |
белки 8.2 г |
жиры 10.2 г |
углеводы 46.7 г |
Рецепт «Десертный хлеб "Три любви"»:
-
В ведерко ХП закладываем ингредиенты согласно вашей инструкции. У меня: дрожжи, мука, соль, сахар, ванилин, маргарин, яйца, молоко.
-
Выбираем режим "Основное тесто".
-
Тесто хорошо обминаем, убираем в чашку и отправляем на 30-40 мин. в теплое место на расстойку.
-
Тем временем моем и сушим курагу, режем ее кубиками.
-
Подошедшее тесто хорошо обминаем и делим на 3 равные части.
-
В одну часть добавляем мак, во вторую - куркуму и курагу, в третью - какао и орехи (если орехи кедровые, то их измельчать не надо). Каждую часть теста очень хорошо вымешиваем.
-
Раскатываем коржи толщиной 5-6 мм. И складываем друг на друга (корж с курагой положить посередине). Сворачиваем рулетом и убираем в смазанную маслом форму, швом вниз. Ставим на расстойку в теплое место на 30-35 мин.
-
Смазываем взбитым яйцом и выпекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 35-40 мин. Ориентируйтесь по вашей духовке.
-
Вот он, наш красавец.
Девочки, угощайтесь!!!
Комментарии и отзывы
25 сентября 2013 года Светусенька #
25 сентября 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
25 сентября 2013 года Светусенька #
25 сентября 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
25 августа 2013 года Аэлена #
25 августа 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
18 июля 2013 года гугуся #
18 июля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
15 июля 2013 года Bursik #
15 июля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
12 июля 2013 года tomi_tn #
12 июля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
11 июля 2013 года Яна1978 #
11 июля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
10 июля 2013 года barska #
11 июля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
10 июля 2013 года Шахзода #
10 июля 2013 года Sugar #
10 июля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
11 июля 2013 года Sugar #
11 июля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
10 июля 2013 года СНежк_а #
10 июля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
9 июля 2013 года asesia2007 #
10 июля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
9 июля 2013 года Zhanna58 #
10 июля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
9 июля 2013 года тататима #
10 июля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
9 июля 2013 года Диана Б #
10 июля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
9 июля 2013 года дуэт #
10 июля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
9 июля 2013 года Pingvin72 #
10 июля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
9 июля 2013 года Pusselka #
9 июля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
9 июля 2013 года Pearlsofbaking #
9 июля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
9 июля 2013 года лялич #
9 июля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
9 июля 2013 года Valushok #
9 июля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
9 июля 2013 года Valushok #
9 июля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: