Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из субпродуктов

Татушка77Поваренок 4 уровня

10 июля 2013, 22:17
17929

Горячая закуска из лаваша

Если вы любите чебуреки, тогда вам сюда. А ещё эту закуску можно взять с собой на природу! Идёмте пробовать!

Категория: Закуски Закуски из субпродуктов

Ингредиенты для «Горячая закуска из лаваша»:

Лаваш — 2 шт
Желудки куриные — 200 г
Сердечки куриные — 200 г
Яйцо куриное — 2 шт
Зелень (укроп или петрушка) — 1 пуч.
Лук зеленый (маленький пучок) — 1 пуч.
Соль
Перец душистый
Сыр голландский (натертый мелко) — 150 г
Масло растительное (для обжарки) — 100 мл

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3168.4 ккал	белки 163.5 г	жиры 166.9 г	углеводы 265.7 г
Порции
ккал 792.1 ккал	белки 40.9 г	жиры 41.7 г	углеводы 66.4 г
100 г блюда
ккал 236.4 ккал	белки 12.2 г	жиры 12.5 г	углеводы 19.8 г

Рецепт «Горячая закуска из лаваша»:

Желудочки и сердечки промываем и отвариваем в подсоленной воде до готовности 30-40 мин.
Остудить мясо и пропустить через мясорубку.
Зелёный лук нарезать и высыпать в фарш.
Сыр натереть на мелкой тёрке и тоже отправить в фарш.
Зелень измельчить и высыпать в миску. Фарш посолить и поперчить, добавить 2 желтка и перемешать. Наш фарш готов!
Теперь займёмся лавашем. У меня 2 больших лаваша. Я его разрезала на 4 части, и всего у меня вышло 8 частей.
Делим наш фарш тоже на 8 частей.
На край лаваша выкладываем начинку и заворачиваем в виде "сигар", смазывая кончики белком. Вот такие 8 "сигар" у нас получилось.
Обжариваем их на растительном масле с двух сторон недолго и выкладываем на бумажное полотенце для того, чтобы убрать лишний жир.
А вот теперь настало время наслаждаться закуской из лаваша, очень похожей по вкусу на чебуреки. Только она делается быстрее, и её очень удобно взять с собой на природу!

Угощайтесь, мои дорогие поварята!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Добавь огня любимому блюду" На обед На природу На ужин Неожиданные гости

Теги: ужин

Вкусы: мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/76612/]Горячая закуска из лаваша[/url]
[url=/recipes/show/76612/][img]/data/cache/2013jul/09/55/469172_64327-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из субпродуктов
Если вы любите чебуреки, тогда вам сюда. А ещё эту закуску можно взять с собой на природу! Идёмте пробовать!

Ингредиенты: Лаваш, Желудки куриные, Сердечки куриные, Яйцо куриное, Зелень, Лук зеленый, Соль, Перец душистый, Сыр голландский, Масло растительное.
Тэги: ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Горячая закуска из лаваша
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jul/09/55/469172_64327-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Горячая закуска из лаваша" title="Рецепт: Горячая закуска из лаваша"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Если вы любите чебуреки, тогда вам сюда. А ещё эту закуску можно взять с собой на природу! Идёмте пробовать!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/280/">
          Закуски из субпродуктов
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Горячая закуска из лаваша»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4110">Лаваш</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5575">Желудки куриные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3927">Сердечки куриные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5510">Сыр голландский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/76612/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Горячая закуска из лаваша

Если вы любите чебуреки, тогда вам сюда. А ещё эту закуску можно взять с собой на природу! Идёмте пробовать!

Категория: Закуски › Закуски из субпродуктов

Ингредиенты для «Горячая закуска из лаваша»:

Лаваш Желудки куриные Сердечки куриные Яйцо куриное Зелень Лук зеленый Соль Перец душистый Сыр голландский Масло растительное

Тэги: ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1183

Фотографии «Горячая закуска из лаваша» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

4 сентября 2015 года Ylich #

Очень вкусно и необычно, часто готовлю теперь
Спасибо большое

5 сентября 2015 года Татушка77 # (автор рецепта)

На здоровье!

28 января 2015 года diplodiay #

муж не отличил от мяса, смысл смазывания белком не совсем поняла, можно не усложнять процесс, вкусно, сытно в КК оставляю.

30 января 2015 года Татушка77 # (автор рецепта)

Смазывать белком,чтоб держались края!
Я рада,что мужу понравились "сигары"!

3 июля 2014 года nemezidai #

Спасибо за идею, забираю в КК и попробую подсунуть мужу, который желудки не уважает.. интересно, догадается ли он о происхождении фарша?

3 июля 2014 года Татушка77 # (автор рецепта)

Мне тоже очень интересно!

Расскажешь потом?!

3 июля 2014 года nemezidai #

Если не забуду...

3 июля 2014 года Татушка77 # (автор рецепта)

Не надо забывать,так интересно реакция и отгадки мужа!

31 июля 2014 года nemezidai #

↑Ответ для Татушка77

Получилось очень вкусно. Муж даже не догадался, слопал за милую душу. Он вообще любит фаст-фуд подобного плана, а так дешево, сердито и полезно

31 июля 2014 года Татушка77 # (автор рецепта)

Спасибо за доверие!

Я очень рада,что даже муж не заподозрил о съеденном!

1 августа 2014 года nemezidai #

причем я делала фарш чисто из желудков, без сердечек, но обжаривала его с лучком и добавила чуть приправы для курицы - получилось обалденно!Муж даже сказал, что жирновато - много мяса, можно разбавить было овощами ..

1 августа 2014 года Татушка77 # (автор рецепта)

Вот так мы и дурим наших мужичков!

А вы ему всё таки признались,что это было?

2 августа 2014 года nemezidai #

нет, а то в следующий раз не удастся скормить ему подобное. Было же вкусно, так зачем портить впечатление

3 августа 2014 года Татушка77 # (автор рецепта)

Эт точно!

25 апреля 2014 года galina dmitrieva #

Я в восторге. Так же можно сделать и просто с мяском. Вкусно будет. А еще надо попробовать дома накрутить, а нп природе на решеточке пожарить. Я думаю будет отпад. Ой, еще раз огромное спасибо за идейку. Срочно буду пробовать. Время пришло.

25 апреля 2014 года Татушка77 # (автор рецепта)

Спасибочки,дорогая!Угощайся!

13 марта 2014 года oksananes #

Унесла закуску!

Рецепт+++++!

13 марта 2014 года Татушка77 # (автор рецепта)

Спасибо большое!

Очень надеюсь,что понравится!

16 января 2014 года Tanya-O-511 #

Представила,как это вкусно...

16 января 2014 года Татушка77 # (автор рецепта)

Это очень вкусно!

28 августа 2013 года Ксенофонтова Лиза #

Танечка,слюнки капают!!!!!!!!! вкуснотища,тырю себе

28 августа 2013 года Татушка77 # (автор рецепта)

На здоровье,дорогая!Я закрыла глаза и не вижу,как ты тыришь!

28 августа 2013 года Ксенофонтова Лиза #

чик-чирик,я в домике

28 августа 2013 года Татушка77 # (автор рецепта)

3 августа 2013 года ALadda #

Танюша, отличный рецепт!

3 августа 2013 года Татушка77 # (автор рецепта)

Людочка,спасибо солнышко!

16 июля 2013 года СНежк_а #

[+5]

Танюш, у меня конечно не так изящно как у тебя, потому что мы очень спешили, фото на ходу так сказать)) Но то что это безумно вкусно, подтверждаю на все 100%!!! Спасибо тебе милая за рецепт!!!

16 июля 2013 года Татушка77 # (автор рецепта)

Светочка,солнышко спасибо тебе за доверие!

Они у тебя как широкие "сигары" вышли!

Очень важные!

Я очень рада,что тебе и твоей семье очень понравилось!

16 июля 2013 года СНежк_а #

Даа, такой сигарой только рот порвать!

Зато может курить побросают!

16 июля 2013 года Татушка77 # (автор рецепта)

О,это проблемка-курить наверное муж никогда не бросит!

Ну лучше пусть курит,чем пьёт!Он у меня вообще не пьёт и не представляю,если будет!

16 июля 2013 года СНежк_а #

Да Танюш, ты права! Если выбирать из двух зол, то лучше пусть курит!

И спасибо за отзыв!!!

16 июля 2013 года Татушка77 # (автор рецепта)

Тебе тоже спасибище за отзыв и за замечательный фотоотчётик !

13 июля 2013 года лялич #

Танюша классные хрустяшки получились.А начинка просто прелесть

13 июля 2013 года Татушка77 # (автор рецепта)

Ларис,спасибо,дорогая!А где же фото?

13 июля 2013 года лялич #

Танюш у меня ремонт,все раскидано и распихано.Без бутылки не найти.

Сделала бегом и съели на ходу.Еще раз сделаю и покажу

14 июля 2013 года Татушка77 # (автор рецепта)

Ремонт-это вторая мировая война!

Я очень рада,что вам понравились "сигары"!

12 июля 2013 года Русудана Угрелидзе #

Люблю хрустящий армянский лаваш и фото очень красивые!

12 июля 2013 года Татушка77 # (автор рецепта)

Русудана,спасибо!Угощайтесь!

11 июля 2013 года Диана Б #

очень вкусно, особенно с начинкой из потрохов

11 июля 2013 года Татушка77 # (автор рецепта)

Спасибо Дианочка!У меня старшая дочь вообще не ест потрох,но здесь даже и не заметила!

11 июля 2013 года Динуся33 #

Обожаю вкусняшки из лаваша, забрала в КК

11 июля 2013 года AnnaSi #

Танюш, отличная закусочка! С желудочками вообще вкуснота!

11 июля 2013 года Татушка77 # (автор рецепта)

Анют,спасибо!Хоть и далеко не диетично и полезно,но иногда так хо нагрешить!

11 июля 2013 года AnnaSi #

На одном диетичном долго не протянуть

11 июля 2013 года Татушка77 # (автор рецепта)

Может и так!Натуся yohoho тянет-умничка!

11 июля 2013 года yohoho # (модератор)

Танюха, молодечик!

аппетитная корочка, начиночка ммм сытненькая

дразнилка

11 июля 2013 года Татушка77 # (автор рецепта)

Да,Натуськин,для тебя-дразнилка!

Ну ты не обижайся,ладно!!!

11 июля 2013 года yohoho # (модератор)

ничёёё, будет и на моей улице праздник

Танюш, а внутри лавашик как остынет не резиновый будет?

хочу замутить на пикничок

бе-бе-бе

11 июля 2013 года Татушка77 # (автор рецепта)

Не,классный!Или,если сомневаешься,намотай их не большие,чтоб меньше лаваша было.

11 июля 2013 года yohoho # (модератор)

окэй

11 июля 2013 года skyfuntik #

Вкуснейшая закуска

11 июля 2013 года Татушка77 # (автор рецепта)

Спасибо большое!

11 июля 2013 года Valushok #

ВКУСНЕНЬКО,ням-ням

11 июля 2013 года Татушка77 # (автор рецепта)

Валюш.угощайся!

11 июля 2013 года Людмила НК #

Таня, мне прям хочется крикнуть, кто не пробовал, хоть разок попробуйте, это ж тааак вкусно!!!!

11 июля 2013 года Татушка77 # (автор рецепта)

Людочка,я с тобой целиком и полностью согласна:это очень вкусно!

11 июля 2013 года Марина Мармеладинка #

Блинчики аппетитные!

11 июля 2013 года Татушка77 # (автор рецепта)

Маринка,спасибо!

11 июля 2013 года irina_vip #

Танюша, отличный перекус для пикника, такие сигары на "ура" улетят!

11 июля 2013 года Татушка77 # (автор рецепта)

Ириш,спасибо!Я уже проверила:5 минут и тарелка пустая!

11 июля 2013 года irina_vip #

Это что-то вы ещё долго ели

Или ты большую гору накрутила

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Горячая закуска из лаваша

Ингредиенты для «Горячая закуска из лаваша»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Горячая закуска из лаваша»:

Похожие рецепты

Террин из гусиной печени с грибами

Говяжья печень по-корейски

Жюльены в тарталетках с куриными желудками

Запеканка из говяжьих мозгов

Бычьи яйца

Салат закусочный "Сердечки с маринованным луком"

Сальтисон с печенью

Закуска "Пятиминутка" из языка

Икра пеленгаса сухого посола

Попробуйте приготовить вместе

Суп с сельдереем "Легкий"

Салат "Шуба"

Смачная куриная голень

Фотографии «Горячая закуска из лаваша» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V291 "Огаста"

Каркасный дом с мансардой V108 "Ловингтон"

Каркасный дом с гаражом V124 "Хобокен"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!