Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Десертные крема

PearlsofbakingПоваренок 3 уровня

12 июля 2013, 11:51
4026

Десерт из неполучившейся выпечки

Продолжаем устранять "кулинарные неприятности".

Категория: Десерты Другие десерты Десертные крема

Ингредиенты для «Десерт из неполучившейся выпечки»:

Корж (неудавшаяся выпечка) — 1 шт
Крем (кастард или английский крем)
Масло сливочное (для жарки)

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 720.2 ккал	белки 17.9 г	жиры 17.9 г	углеводы 121.7 г
Порции
ккал 120 ккал	белки 3 г	жиры 3 г	углеводы 20.3 г
100 г блюда
ккал 277 ккал	белки 6.9 г	жиры 6.9 г	углеводы 46.8 г

Рецепт «Десерт из неполучившейся выпечки»:

Проблема №2: корж плохо поднялся. И, вроде, он почти как бы съедобный, но текстура очень плотная, как один цельный слиток. Нет в нем ни рыхлости, ни рассыпчатости, и есть его совсем не хочется. Что можно сделать в этом случае? Предлагаю простой десерт.
Режем наш корж поперек на пластины толщиной примерно 0.7-1 см. Обжариваем с обеих сторон до золотистости в сливочном масле - как, например, мы бы жарили поленту.
Отдельно готовим кастард или английский крем. Я оставляла ссылку в предыдущем рецепте - http://www.povarenok .ru/recipes/show/711 45/
Смешиваем горячий кастард с обжаренными кусочками бисквита. При желании можно сверху посыпать какао-порошком или кокосовой стружкой. Я в этот раз ничем не посыпала.
Угощаемся и наслаждаемся!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/76654/]Десерт из неполучившейся выпечки[/url]
[url=/recipes/show/76654/][img]/data/cache/2013jun/15/05/173870_36408-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Десертные крема
Продолжаем устранять "кулинарные неприятности".

Ингредиенты: Корж, Крем, Масло сливочное.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Десерт из неполучившейся выпечки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jun/15/05/173870_36408-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Десерт из неполучившейся выпечки" title="Рецепт: Десерт из неполучившейся выпечки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Продолжаем устранять "кулинарные неприятности".</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/180/">
          Десертные крема
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Десерт из неполучившейся выпечки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4599">Корж</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/878">Крем</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/76654/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Десерт из неполучившейся выпечки

Продолжаем устранять "кулинарные неприятности".

Категория: Десерты › Другие десерты › Десертные крема

Ингредиенты для «Десерт из неполучившейся выпечки»:

Корж Крем Масло сливочное

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

14 июля 2013 года Ирушенька #

Танюша!Очень вкусно интересно!

15 июля 2013 года Pearlsofbaking # (автор рецепта)

А главное - выкрутиться легко можно, если выпечка не получилась!

15 июля 2013 года Ирушенька #

Точно,Танюш!

12 июля 2013 года barska #

Супер!Можно ведь и с магазинным бисквитом так поступить, да слоям в стаканчик, а сверху ягодку для контраста, ммм, ресторан на дому!

12 июля 2013 года Pearlsofbaking # (автор рецепта)

Конечно можно! Спасибо за идею, Ниночка!

12 июля 2013 года Navely #

Почти греночки, но вкуснее!

12 июля 2013 года Pearlsofbaking # (автор рецепта)

Это точно - что-то типа мини-тостов получается, но сладенькие!

12 июля 2013 года maraki84 #

Танечка, отличный выход из положения! В этом случае тоже надо употреблять

горячим?

12 июля 2013 года Pearlsofbaking # (автор рецепта)

Да, этот десерт тоже горячим есть

12 июля 2013 года Zheker #

Не знаю, что у Вас планировало изначально, но получившаяся переделка очень аппетитная! Я бы угостилась!))

12 июля 2013 года Pearlsofbaking # (автор рецепта)

Спасибо!

12 июля 2013 года Лилия1112 #

Я делала в этом варианте более жидкий крем и обильно в форме промазывала.либо резала на квадратики и перемешав все это выливала в форму и оставляла на пропитку.Бисквит,хоть какой бы ни был сухой,отлично всю влагу вбирает и получается вкусненький и сочный тортик )

12 июля 2013 года Pearlsofbaking # (автор рецепта)

Вот отлично - еще одна идея!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Десерт из неполучившейся выпечки

Ингредиенты для «Десерт из неполучившейся выпечки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Десерт из неполучившейся выпечки»:

Похожие рецепты

Осенний трайфл

Десерт "Пальчики-бананчики"

Домашняя сгущенка

Кофейное ризотто

Десерт "Незнакомка"

Десерт из йогурта и бананов

Сабайон со свежими фруктами

Крем с ароматом ликера "Бейлис"

Апельсиновый десерт по-итальянски

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V288 "Олэйта"

Каркасный дом с мансардой V199 "Цуллман"

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V339 "Морено Вэлли"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!