Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Слойки

irina552Поваренок 3 уровня

19 июня 2008, 15:09
12051

Слоеные рогалики

Вкуснятина, которая тает во рту! Готовит даже мой муж, который очень далек от кулинарных навыков, но рецепт простой в приготовлении и интересный. За фото спасибо Ольге акчуч.

Категория: Выпечка Изделия из теста Слойки

Ингредиенты для «Слоеные рогалики»:

Маргарин — 250 г
Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
Яйцо куриное (Желтки в тесто, белки в начинку) — 3 шт
Кефир — 1 стак.
Уксус (яблочный) — 1 ч. л.
Сахар (в начинку) — 1.5 стак.
Яблоко (в начинку)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4250.1 ккал	белки 62.4 г	жиры 173.4 г	углеводы 609.9 г
100 г блюда
ккал 285.2 ккал	белки 4.2 г	жиры 11.6 г	углеводы 40.9 г

Рецепт «Слоеные рогалики»:

Маргарин порубить с мукой (можно на терке, я делаю в блендере комбайна).
Смешать яичные желтки, соль, уксус, сметану или кефир и постепенно добавить в муку с маргарином, замесить тесто и поставить в холод на 2 часа.
Затем достать тесто, поделить его на 3 -4 части и раскатать круглые пласты, которые разрезать радиально на 8 треугольников, на широкий край каждого из которых положить начинку (3 белка взбитых с сахаром, вареную сгущенку, вишни, и т. д)
Свернуть треугольники в виде рогаликов.
Поставить в горячую духовку и выпекать при средней температуре до золотистого цвета.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6926

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: полдник выпечка десерт

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/7687/]Слоеные рогалики[/url]
[url=/recipes/show/7687/][img]/data/cache/2021mar/07/55/2839899_86112-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Слойки
Вкуснятина, которая тает во рту! Готовит даже мой муж, который очень далек от кулинарных навыков, но рецепт простой в приготовлении и интересный. За фото спасибо Ольге акчуч.

Ингредиенты: Маргарин, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Кефир, Уксус, Сахар, Яблоко.
Тэги: полдник, выпечка, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Слоеные рогалики
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2021mar/07/55/2839899_86112-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Слоеные рогалики" title="Рецепт: Слоеные рогалики"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкуснятина, которая тает во рту! Готовит даже мой муж, который очень далек от кулинарных навыков, но рецепт простой в приготовлении и интересный. За фото спасибо Ольге акчуч.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/185/">
          Слойки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Слоеные рогалики»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/7687/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Слоеные рогалики

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Слойки

Ингредиенты для «Слоеные рогалики»:

Маргарин Мука пшеничная Яйцо куриное Кефир Уксус Сахар Яблоко

Тэги: полдник, выпечка, десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Слоеные рогалики» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

21 августа 2022 года yuvl #

+14

[+5]

У нас получились маленькие, очень вкусные, есть опастность переесть,спасибо за рецепт!

7 марта 2021 года акчуч #

+15

[+4]

Воспользовалась рецептом. Непонятно, какого объема стакан, поэтому я взвешивала продукты все на весах: муку 370 г, кефир 200 г, соль 0,5 ч.л. Вместо предложенной начинки я брала яблочное повидло. Оно было жидким, поэтому просто размазывала его по всей длине заготовки. Выпекала 20 минут при 180 градусах. Вкусно получилось. Мягкие, слегка загорелые. Верх я посыпала немного сахаром.

28 февраля 2021 года акчуч #

Хотела возмутиться по поводу уксуса, но увидела в комментариях ответ на свой вопрос. Вроде все понятно, надо будет воспользоваться рецептом.

23 июня 2016 года junlar #

обязательно попробую! Очень интересный рецепт-забрала в КК

3 марта 2014 года ofeli #

Cto oznachaet. Uksus 1 sh?

23 февраля 2014 года ирина ткалун #

как понять "уксус яблочный - 1 шт."?Это сколько в мл.?

1 апреля 2014 года irina552 # (автор рецепта)

1ложка чайная уксуса. ошиблась

2 апреля 2014 года ирина ткалун #

да ничего страшного

14 марта 2010 года deputat43 #

а разрыхлители?

14 марта 2010 года irina552 # (автор рецепта)

Не нужно никаких разрыхлителей-это не ошибка.

3 июля 2008 года eriniya #

люблю быстрые рецепты! :lol: ++

19 июня 2008 года Лисенок #

Делаю похожие,правда без яиц.Вкусно!+++

20 июня 2008 года irina552 # (автор рецепта)

Спасибо за поддержку!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с котельной V471 "Медфорд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Слоеные рогалики

Ингредиенты для «Слоеные рогалики»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Слоеные рогалики»:

Похожие рецепты

Корзинки из слоеного теста

Слойки «Курица карри с грибами»

Сырные завитушки

Ветчинно-сырные слойки с кунжутом

Трубочки "Ностальжи"

Слоенки с малиной

Самса

Слойки на кефире

Слойки с курицей и сыром

Фотографии «Слоеные рогалики» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с котельной V471 "Медфорд"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V274 "Роузвилл"

Каркасный дом с террасой V098 "Росвелл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!