Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

natapitПоваренок 7 уровня

24 июля 2013, 23:42
686801

Моя любимая шарлотка

У вас бывает такое - увидели рецепт и сразу же хочется его повторить? Если честно, то у меня почти со всеми рецептами такая петрушка! Вот так и с этим просто любовь с первого взгляда и дальнейшего прочтения рецепта моей френдессы Марины /marinkara/ из ЖЖ сразу же очень и очень захотелось этой безумно вкусной и простой в приготовлении шарлотки! Сказано - сделано! Рекомендую...

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Моя любимая шарлотка»:

Молоко сгущенное — 1 бан.
Яйцо куриное — 4 шт
Мука пшеничная / Мука (стакан=250 мл) — 1 стак.
Разрыхлитель теста (полная) — 1 ч. л.
Яблоко (крупное) — 3 шт
Цедра лимона — 1 ч. л.
Корица — по вкусу
Орехи грецкие — 2 ст. л.
Изюм — 2 ст. л.
Соль — 1/4 ч. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2732.5 ккал	белки 79 г	жиры 80.7 г	углеводы 430.6 г
Порции
ккал 227.7 ккал	белки 6.6 г	жиры 6.7 г	углеводы 35.9 г
100 г блюда
ккал 200.9 ккал	белки 5.8 г	жиры 5.9 г	углеводы 31.7 г

Рецепт «Моя любимая шарлотка»:

Смешать миксером яйца, сгущёнку и просеянную муку с разрыхлителем.
Тесто получается чуть гуще, чем на блины
Форму 26 см в диаметре смазать маслом, дно застелить пекарской бумагой.
Яблоки почистить, удалить сердцевину, нарезать кольцами.
Посыпать корицей, орехами, цедрой и изюмом.
Залить тестом и выпекать в прогретой до 180"С духовке 40 минут. Ориентируйтесь на вашу духовку!
Готовый пирог остудить в форме и посыпать сахарной пудрой.
Угощайтесь!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6804

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: выпечка десерт чаепитие

Вкусы: ореховый нежный яблочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/77018/]Моя любимая шарлотка[/url]
[url=/recipes/show/77018/][img]/data/cache/2013jul/24/42/478654_52501-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
У вас бывает такое - увидели рецепт и сразу же хочется его повторить? Если честно, то у меня почти со всеми рецептами такая петрушка! Вот так и с этим просто любовь с первого взгляда и дальнейшего прочтения рецепта моей френдессы Марины /marinkara/ из ЖЖ сразу же очень и очень захотелось этой безумно вкусной и простой в приготовлении шарлотки! Сказано - сделано! Рекомендую...

Ингредиенты: Молоко сгущенное, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Яблоко, Цедра лимона, Корица, Орехи грецкие, Изюм, Соль.
Тэги: выпечка, десерт, чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Моя любимая шарлотка
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jul/24/42/478654_52501-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Моя любимая шарлотка" title="Рецепт: Моя любимая шарлотка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">У вас бывает такое - увидели рецепт и сразу же хочется его повторить? Если честно, то у меня почти со всеми рецептами такая петрушка! Вот так и с этим просто любовь с первого взгляда и дальнейшего прочтения рецепта моей френдессы Марины /marinkara/ из ЖЖ сразу же очень и очень захотелось этой безумно вкусной и простой в приготовлении шарлотки! Сказано - сделано! Рекомендую...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Моя любимая шарлотка»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7199">Молоко сгущенное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2804">Цедра лимона</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/77018/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Моя любимая шарлотка

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Моя любимая шарлотка»:

Молоко сгущенное Яйцо куриное Мука пшеничная Разрыхлитель теста Яблоко Цедра лимона Корица Орехи грецкие Изюм Соль

Тэги: выпечка, десерт, чаепитие

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

977

Шарлотка со сгущенным молоком

84
977
122327

173

Шарлотка "Сладкоежка"

5
173
1650

Фотографии «Моя любимая шарлотка» от приготовивших (27)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

20 августа 2022 года taty-tarasenko #

+11

[+5]

Нам понравилось, получилось вкусно 👍

24 мая 2022 года dlatehktopishet #

У каждой женщины свой вкус. Мне понравился рецепт, получилось вкусно. Я засыпала яблоки дроблеными грецкими орехами, а в тесто добавила 2 столовые ложки растительного масла. Результат на 5+!!! Пышно, влажненько, никакой сухости. Благодарность автору!!!!

22 мая 2022 года alenanat #

вышло сухое тесто, даже начинки положила больше, не спасло

27 ноября 2021 года el popova eac #

шарлотка Изумительная. Делала без орех, цедры и карицы. Просто одни яблоки. Пока собралась сфотать дети уже её приговорили. Отличный простой рецепт. Советую.

5 октября 2020 года Ledka1979 #

[+2]

Спасибо за рецепт. Начинка понравилось, а тесто очень сухое на мой вкус. Больше похоже на кекс, а хотелось мягкого, сочного пирога. Наверное, без масла (жира) этого не добиться.

12 апреля 2019 года salw #

Простите за негатив, но пирог даже на 3ку не дотягивает. Совершенно сухой безвкусный бисквит, не спасли даже сочные яблоки... Так сгущёнку я ещё ни разу не портила( Если это Ваш луюбимый рецепт, сочувствую... Вы не пробовали вкусных пирогов...

13 апреля 2019 года natapit # (автор рецепта)

это я вам сочувствую....

17 марта 2019 года tatabilga-2015 #

+14

[+5]

Наташа,спасибо за рецепт ,шарлотка поднялась очень хорошо ,орехи не добавляла ,а яблоки порезала кубиками и выложила сверху . Готовила по рецепту и первый раз со сгущенным молоком .
Очень довольна ,Вкусно

Спасибо за рецепт .

17 марта 2019 года Mara2181 #

Танечка, вот это да - целый яблочный каравай получился!!!

Бегу к тебе на угощения

17 марта 2019 года tatabilga-2015 #

Спасибо Олесенька

жду в гости с твоим кофе и с моим салатом свекольным и инжиром

17 марта 2019 года Mara2181 #

О, отличная идея!!!

?деальная гармония будет!!!

17 марта 2019 года virgola71 #

↑Ответ для tatabilga-2015

Танечка! Какой шикарный, вкусный и ароматный пирог!

17 марта 2019 года tatabilga-2015 #

Юленька ,спасибо большое за внимание и поддержку

24 января 2019 года настуся89 #

+15

[+5]

Это восторг!

Если честно, всегда скептически относилась к таким простенький рецептам. Когда все в одной посуде смешал-залил-испек. Редко что-то путевое получается. Ваш рецепт- приятное исключение

Супер быстро, супер просто, а в результате СУПЕР ВКУСНО! Структура - отдельная песня, у меня получилось с дырочками

Очень нежно, чуть влажно, но в то же время рассыпчато

Кстати, я чуть похулиганила с рецептом, да простит меня автор

Поделюсь, возможно кому пригодится. Из накануне сваренного компота осталось пол кастрюли сухофруктов, у меня вечная проблема куда их пристроить. Так вот, вместо яблока-изюма - орехов, у меня смесь сухофруктов от компота. Получилось ну ооочень вкусно)) Ещё сгущёнки было всего пол банки, потому делала половину порции в небольшой форме для кекса. Вот.

24 января 2019 года wise1288 #

Настенька! Прекрасно получилось

Аппетитно выглядит.

25 января 2019 года natapit # (автор рецепта)

↑Ответ для настуся89

17 января 2019 года sksliza #

Очень вкусно ! Спасибо форма 26 получился большой ,роскошный пирог!

17 января 2019 года natapit # (автор рецепта)

25 декабря 2018 года Сурик #

+17

[+5]

Вкусный пирог! Быстро и очень просто! Сочетание яблока, изюма и орехов…. это так вкусно!!! Спасибо большое за рецепт!

25 декабря 2018 года felix032 #

Людочка, прекрасная шарлотка, вкусная , пышная

!!!

25 декабря 2018 года Сурик #

Галочка, спасибо большое за похвалу!!!

25 декабря 2018 года wise1288 #

↑Ответ для Сурик

Людмила! Замечательный результат

25 декабря 2018 года Сурик #

Спасибо, Светлана!!!

25 декабря 2018 года акчуч #

↑Ответ для Сурик

Мммм, как аппетитно и соблазнительно!

27 декабря 2018 года Сурик #

Спасибо за похвалу!!!

7 декабря 2018 года Tata0330 #

+15

[+4]

Интересная "Шарлотка",очень легко готовить и очень вкусно!Спасибо большое за замечательный рецепт!

29 ноября 2018 года Шевченко Надежда #

+15

[+5]

Присоединяюсь ко всем комментариям, шарлотка необычная и очень вкусная! Пекла такую шарлотку в первый раз, но не последний. Добавление изюма и орехов делают её просто восхитительной! Яблоки были очень мягкие, поэтому покрошила несколько шоколадных печенюшек! Фото последнего кусочка. Огромное спасибо за рецепт!

27 ноября 2018 года девушка с веслом #

+15

[+5]

Интересный вариант шарлотки, понравилось добавление изюма с орехами.

21 ноября 2018 года Покусаева Ольга #

+25

[+5]

Очень вкусная, сытная шарлотка! Ее восточные нотка и аромат чаруют , лишь вкусив кусочек! В непогоду чаепитие с такой выпечкой станет уютным, домашним , приятным занятием! Наташенька, большое спасибо за рецепт!

21 ноября 2018 года Ольга6119 #

Ольчик,аппетитная у тебя шарлотка,самой захотелось сделать.

21 ноября 2018 года Покусаева Ольга #

Олюшка, дорогая, рада видеть тебя!

Спасибо огромное за внимание и похвалу!

Приготовь эту непохожую на все остальные шарлотку!

Вкусно и сытно!

21 ноября 2018 года lina0710 #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Оленька, какой красивый пирог!

Такое душевное фото!

Просто прелесть!

21 ноября 2018 года Покусаева Ольга #

Линочка, дорогая, как приятно!

Спасибо большущее за добрые слова и внимание!

Я старалась!

21 ноября 2018 года Сурик #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Ох, ох, ох! Олечка! Шикарная шарлотка!!! Супер аппетитная!!!

21 ноября 2018 года Покусаева Ольга #

Людочка, шарлотка и впрямь хороша!

Спасибо большущее за похвалу и внимание!

21 ноября 2018 года Гали-28 #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Олечка, невероятная красота, красивая шарлоточка

21 ноября 2018 года Покусаева Ольга #

Спасибо большое,Галочка!

Чудесная шарлотка!

21 ноября 2018 года Natkati #

↑Ответ для Покусаева Ольга

отличная выпечка, Оля!

21 ноября 2018 года Покусаева Ольга #

Наташенька, благодарю тебя за внимание и высокую оценку!

21 ноября 2018 года terry-68 #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Оленька, очень красивая, нежная шарлотка у тебя получилась! Фото такое уютное!

21 ноября 2018 года Покусаева Ольга #

Ирочка, да и сам пирог такой уютный, домашний!

Спасибо большое, моя хорошая!

21 ноября 2018 года Бархатные ручки #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Оленька, отличная выпечка!

21 ноября 2018 года Покусаева Ольга #

Танечка, спасибо большое,дорогая!

21 ноября 2018 года jannasimf #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Вкусно то как, Олечка!!!

21 ноября 2018 года Покусаева Ольга #

Ты права,Жанночка! Спасибо большое, моя хорошая!

21 ноября 2018 года felix032 #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Олечка, прекрасная выпечка и фото красивое, уютное

!!!

21 ноября 2018 года Покусаева Ольга #

Галочка, дорогая, большое спасибо за похвалу и поддержку!

21 ноября 2018 года Ирушенька #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Оленька, очень соблазнительная шарлотка! Шикарный натюрморт!

21 ноября 2018 года Покусаева Ольга #

Ирочка, милая, спасибо за похвалу и высокую оценку!

21 ноября 2018 года mazziadri #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Оленька, прекрасная выпечка

! Такой нежный, ароматный и очень вкусный пирожок у тебя

! У нас непогода, бегу к тебе на чаепитие

21 ноября 2018 года Покусаева Ольга #

Ларочка, жду с нетерпением! Погреемся с тобой

вкусным пирожком!

Спасибо, солнышко мое ясное!

21 ноября 2018 года Galiniya #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Олечка, очень душевное фото

! А кусочки настолько аппетитные, что так и хочется к ним руку протянуть

22 ноября 2018 года Покусаева Ольга #

Галочка, дорогая, спасибо большое за приятный комментарий!

К сожалению , сколько ручки не тяни...

, а лопать мне

Но рада угостить тебя виртуально, солнышко!

23 ноября 2018 года Лиса Петровна #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Оленька,отпад твоя шарлотка

Такая

выпечка с изюмчиком и яблоком

превосходная

Вкусным же было ваше чаепитие

23 ноября 2018 года Покусаева Ольга #

Алечка, этот пирог на второй день стал еще вкуснее!

Спасибо большое, солнышко, за доброту и внимание!

23 ноября 2018 года акчуч #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Оленька, как же соблазнительно ты описала вкусовые ощущения!!!! А как аппетитет тот кусочек, что слева!!!!

24 ноября 2018 года Покусаева Ольга #

Олюшка, я уже знаю, чьи такие по величине кусочки!

Так что тебе его и приберегла!

Спасибо, что угостилась , солнышко!

24 ноября 2018 года акчуч #

25 ноября 2018 года Покусаева Ольга #

1 ноября 2018 года Демурия #

+15

[+5]

Не устану петь дифирамбы этому пирогу. Невероятно вкусно. Это лучшая шарлотка, какую я пробовала. Роскошная. Рекомендую!
Спасибо

1 ноября 2018 года laka-2014 #

Оленька, очень красивая!!!

1 ноября 2018 года Демурия #

Спасибо

1 ноября 2018 года natapit # (автор рецепта)

↑Ответ для Демурия

1 ноября 2018 года Nika #

+21

[+4]

Наташенька, вкусная шарлотка!

Немного необычная.
Делала всё, как в рецепте. Вместо грецких орехов использовала
измельчённый миндаль, 3 ст. л. Половину посыпала на яблоки
и половину наверх. Яблоки крупные 4 шт антоновка. В тесто
добавила 3 ст. л подсолнечного масла.

1 ноября 2018 года lioliy1967 #

Классный кусочек пирога!

1 ноября 2018 года Larrissa1 #

↑Ответ для Nika

Нина, чудесная шарлотка получилась....

1 ноября 2018 года Ирушенька #

↑Ответ для Nika

Нинуля, красивый какой пирог! Великолепный осенний натюрморт!

2 ноября 2018 года Nika #

Благодарю, Ирочка за комм.й!

1 ноября 2018 года natapit # (автор рецепта)

↑Ответ для Nika

2 ноября 2018 года Nika #

27 октября 2018 года Екатерина Вкусная #

+13

[+5]

Я люблю не приличное количество яблок в шарлотке, тем более надо было срочно куда-то пристраивать яблоки. Форма у меня 20 и по меньше. Муки взяла чуть больше чем стакан. Благо яйца были очень крупные, скомпенсировали. Получились две очень вкусные шарлотки. Просты в приготовлении. Отличный рецепт.

28 октября 2018 года beautiful woman # (модератор)

Как у тебя яблочно получилось, Катюш! Здорово!

Я тоже люблю когда много яблок.

28 октября 2018 года Екатерина Вкусная #

Людочка, спасибо. Мне очень приятно твоё внимание и поддержка

29 октября 2018 года Larrissa1 #

↑Ответ для Екатерина Вкусная

Катя, очень красивая и безумно аппетитная шарлотка у тебя получилась!!!!

30 октября 2018 года Екатерина Вкусная #

Лариса, спасибо. Угощайся

25 октября 2018 года gurshal olga #

Это шедевр! Готовится быстро, просто и ну ооочень вкусно, орешки, изюм... Мммм... Муж у меня не сладкоешка в принципе, но вечером приготовила - утром уже ни кусочка не осталось. Хотела фото добавить, ага, какое там... Не успела

Однозначно забираю в кулинарную книгу

Автору спасибо!

11 сентября 2017 года слива83 #

+20

[+4]

Спасибо за рецепт! Пеку по нему не первый раз, всегда получается удачно! В этот раз не добавляла орехи и изюм, а яблоки порезала просто кубиками.

27 августа 2017 года Шпиль #

+22

[+4]

Вкусно, конечно! Как может быть не вкусной шарлотка! Правда, тесто получилось довольно тяжёлым, плотным. В обычной шарлотке оно всё-таки более воздушное.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Моя любимая шарлотка

Ингредиенты для «Моя любимая шарлотка»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Моя любимая шарлотка»:

Другие варианты рецепта

Шарлотка со сгущенным молоком

Шарлотка "Сладкоежка"

Похожие рецепты

"Обезьяний" пирог с сыром

Пирог для любимых

Пирожки с вишнево-коричной начинкой

Пирожки творожно-дрожжевые с лесной клубникой

Пирог-перевертыш с мандаринами

Пирожки с вешенками

Тёртый сметанный пирог

Пирог с манкой "Сладость"

Диетический ленивый рыбный пирог

Фотографии «Моя любимая шарлотка» от приготовивших (27)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V517 "Броссар"

Каркасный дом V520 "Клэрингтон"

Каркасный дом с 3 спальнями V169 "Аламеда"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!