• 19 июня 2008, 22:43
  • 13508

Печенье "Песочные кольца"

Рецепт: Печенье Песочные кольца

Для любителей песочного теста. Очень вкусное, рассыпчатое, нежное печеньеце.

Категория: Десерты Печенье Печенье с начинкой

Ингредиенты для «Печенье "Песочные кольца"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3403.3 ккал
белки
31 г
жиры
182.7 г
углеводы
411.4 г
100 г блюда
ккал
459.9 ккал
белки
4.2 г
жиры
24.7 г
углеводы
55.6 г

Рецепт «Печенье "Песочные кольца"»:

  • Муку смешать с сахаром, содой и ванилином. Положить кусочки охлажденного масла.
    Масло растереть с мучной смесью до получения крошки. Добавить яйцо. Как можно быстрее размять руками до однородной массы.
    Полученную массу завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут.
    Вот наше тесто.

  • Стол присыпать мукой.
    Разделить тесто на две части (я так делала).
    Раскатать пласт толщиной 5 мм.

  • Вырезать удобной для Вас посудой или формочкой колечки (я вырезала чашкой).

  • В половине полученых кружочков, вырезать дырочки (я делала крышечкой от йогурта).
    Из оставшихся обрезков тоже делаем кружочки и колечки.
    В итоге должно получиться равное количество.

  • Духовку разогреть до 200 градусов и выпекать до золотистого цвета.
    Вынуть готовые печеньки, дать остыть.

  • Пока остывают наши заготовки, делаем крем:
    Сливочное масло взбиваем с сахарной пудрой до получения однородной массы.

  • Остывшие кружочки смазываем кремом.

  • На крем выкладываем джем.
    И накрываем колечками.

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!

Из списка ингредиентов пропала сода : (, в список её добавила модератор рецептов DAISY. Не уверена, что указала столько, сколько было у автора. ИХМО!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печенье "Песочные кольца"
Рецепт: Печенье Песочные кольца

Для любителей песочного теста. Очень вкусное, рассыпчатое, нежное печеньеце.

Ингредиенты для «Печенье "Песочные кольца"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Пока нет комментариев.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки