Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

marusjПоваренок 1 уровня

29 июля 2013, 20:44
91959

Запеченный картофель под сырно-чесночной корочкой

Готовится очень просто и быстро, но при этом невероятно вкусно.. Этим рецептом со мной поделилась подружка, с тех пор готовлю часто и в производственных масштабах. Можно кушать как в горячем, так и в холодном виде, можно на следующий день разогреть в микроволновке. В общем, любителям картошки рекомендую попробовать обязательно.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Запеченный картофель под сырно-чесночной корочкой»:

Картофель (желательно одного размера) — 1,5 кг
Сыр голландский (любой полутвердый) — 0,5 кг
Майонез — 50 мл
Чеснок — 2 зуб.
Масло растительное (для смазки противня)
Соль (по вкусу)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1350.9 ккал	белки 23.5 г	жиры 44.8 г	углеводы 213.1 г
Порции
ккал 270.2 ккал	белки 4.7 г	жиры 9 г	углеводы 42.6 г
100 г блюда
ккал 120.6 ккал	белки 2.1 г	жиры 4 г	углеводы 19 г

Рецепт «Запеченный картофель под сырно-чесночной корочкой»:

Подготовить все ингредиенты. Картофель хорошо вымыть, я это делаю жесткой стороной губки или щеткой.
Смазать противень или форму для запекания маслом.
Разрезать картошку пополам вдоль и уложить на противень срезом вверх, присыпать солью и отправить в разогретую духовку на 40 мин.
Пока картошка печется, готовим сырную массу. На крупной терке натираем сыр, добавляем пропущенный через пресс чеснок и заправляем майонезом.
Достаем картофель, готовность можно проверить зубочисткой или ножом, как вареный.
Сверху выкладываем сырно-чесночную массу и снова отправляем в духовку.
Когда корочка зарумянится, можно доставать и наслаждаться.
В сырную массу можно добавить мелко нарезанную ветчину или вареную курицу, колбасу. Можно положить сверху кружок помидора или добавить свои любимые специи. Это зависит от полёта ВАШЕЙ фантазии и "завалявшихся " продуктов в холодильнике.
Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: горячее

Вкусы: чесночный сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/77162/]Запеченный картофель под сырно-чесночной корочкой[/url]
[url=/recipes/show/77162/][img]/data/cache/2013jul/29/44/481457_35176-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Готовится очень просто и быстро, но при этом невероятно вкусно..
Этим рецептом со мной поделилась подружка, с тех пор готовлю часто и в производственных масштабах. Можно кушать как в горячем, так и в холодном виде, можно на следующий день разогреть в микроволновке. В общем, любителям картошки рекомендую попробовать обязательно.

Ингредиенты: Картофель, Сыр голландский, Майонез, Чеснок, Масло растительное, Соль.
Тэги: горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Запеченный картофель под сырно-чесночной корочкой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jul/29/44/481457_35176-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Запеченный картофель под сырно-чесночной корочкой" title="Рецепт: Запеченный картофель под сырно-чесночной корочкой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Готовится очень просто и быстро, но при этом невероятно вкусно..
Этим рецептом со мной поделилась подружка, с тех пор готовлю часто и в производственных масштабах. Можно кушать как в горячем, так и в холодном виде, можно на следующий день разогреть в микроволновке. В общем, любителям картошки рекомендую попробовать обязательно.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Запеченный картофель под сырно-чесночной корочкой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5510">Сыр голландский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/77162/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Запеченный картофель под сырно-чесночной корочкой

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Запеченный картофель под сырно-чесночной корочкой»:

Картофель Сыр голландский Майонез Чеснок Масло растительное Соль

Тэги: горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

695

Салат "Для Адама"

78
695
7688

2047

Сырно-ветчинная закуска

70
2047
31905

722

Грильяж

72
722
39294

Фотографии «Запеченный картофель под сырно-чесночной корочкой» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

6 февраля 2023 года Светлана Че #

[+4]

Вкусно получилось. Еле успеть сфоткать последние 2 половинки картошки!

21 сентября 2020 года 699 #

Вкусная картошка) Остался сыр - положила на кусочек хлеба и к картошке, сыр запекся и получился вкусный бутер).

11 августа 2018 года tanushka mikki #

Вкуснятина какая!!

7 августа 2018 года uggi #

6 июля 2016 года anna-shvecova #

у меня самая горячая 350 градусов

, уточните, пожалуйста

4 февраля 2016 года lakiii #

Быстро, вкусно))) Но единственный минус - аромат чесночка такой стоит пока готовится... ))))

14 октября 2015 года Дарья-Владимировна1 #

Все гениальное просто.... картошечка восхитительна

20 октября 2015 года marusj # (автор рецепта)

Мне очень приятно,что и вам рецептик пришелся по душе. С пасибо за комментарий.

5 июня 2015 года акчуч #

[+5]

Вкусно, легко готовить. Пока картошка запекалась, я занималась домашними делами.

8 июня 2015 года Сурик #

Красота!!!

8 июня 2015 года акчуч #

Спасибо, Людочка!

20 октября 2015 года marusj # (автор рецепта)

↑Ответ для акчуч

Мммммм,как красивенько получилось,спасибо за комментарий

17 мая 2015 года patrekeevna lisa #

Супер картошечка!

Я еще положила между ней и сыром помидорку с сосиськой- семья в восторге. Только закончили ужинать!!

20 октября 2015 года marusj # (автор рецепта)

Рада,что Вам понравилась картошечка