Хочу поделиться рецептом приготовления нежнейших, тоненьких сырников, которые готовятся без добавления яичного белка. Мой маленький сын их просто обожает! И даже муж, который всегда недолюбливал сырники, сейчас с удовольствием уплетает их на завтрак. А рецепт я вычитала в одном из детских журналов! Думаю, что он в первую очередь будет интересен мамам, у чьих деток аллергия на яичный белок.
Ольга ЕгоренковаПоваренок 3 уровня
- 1 августа 2013, 10:23
- 9227
Сырники без яичного белка
Ингредиенты для «Сырники без яичного белка»:
- Творог — 500 г
- Желток яичный — 3 шт
- Соль — 0,5 ч. л.
- Сахар — 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука (с горкой) — 2 ст. л.
- Ванильный сахар — 0,5 ст. л.
- Масло растительное (для жарки)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
921.8 ккал |
белки
109.8 г |
жиры
33.6 г |
углеводы
114.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 131.7 ккал |
белки 15.7 г |
жиры 4.8 г |
углеводы 16.4 г |
Рецепт «Сырники без яичного белка»:
Творог, сахар, соль, ванильный сахар, яичные желтки и муку смешать. Желательно перемолоть в блендере, чтобы получилась однородная масса.
На сковороду налить масла. Выложить столовой ложкой будущие сырники. Я всегда жарю на одной сковороде по 4 штуки за раз.
Сковороду накрыть крышкой. Жарить сырники нужно на медленном огне! Перевернуть, когда подрумянятся с одной стороны!
На сковороду налить масла. Выложить столовой ложкой будущие сырники. Я всегда жарю на одной сковороде по 4 штуки за раз.
Сковороду накрыть крышкой. Жарить сырники нужно на медленном огне! Перевернуть, когда подрумянятся с одной стороны!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 мая 2019 года Т-пушка #
24 апреля 2014 года elenita # (модератор)
Исправляюсь
1 августа 2013 года Таня и Полина #
1 августа 2013 года Галина Клочок #
1 августа 2013 года Мари Z #
из описания рецепта
1 августа 2013 года Галина Клочок #
1 августа 2013 года Ольга Егоренкова # (автор рецепта)
1 августа 2013 года OLGA_BOSS #
1 августа 2013 года elenita # (модератор)
а просто "Желток яичный". Тогда эти сырники будут доступны для поиска по контексту "Творог, Желток яичный".
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: