• 20 июня 2008, 12:58
  • 5579

Салат из куриной печени с шафраном

Рецепт: Салат из куриной печени с шафраном

Очень вкусный итальянский салат

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из мясных субпродуктов

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Салат из куриной печени с шафраном»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
13021.5 ккал
белки
1442.1 г
жиры
800 г
углеводы
15.6 г
Порции
ккал
6510.8 ккал
белки
721.1 г
жиры
400 г
углеводы
7.8 г
100 г блюда
ккал
159.8 ккал
белки
17.7 г
жиры
9.8 г
углеводы
0.2 г

Рецепт «Салат из куриной печени с шафраном»:

Куриную печенку очистить, нарезать ломтиками. Обжарить на растительном масле пару минут. Печень должна быть сочной.
Отдельно обжарьте очищенное от кожуры и семечек зеленое яблоко. Тоже обжарьте его пару минут. Соединить яблоко и печень.
Помидор очистить от сердцевины. Нарезать только мякоть.
На большое блюдо выложить салатные листья.
Сверху кладем печень с яблочком, порезанный помидор.
Посыпать порезанным зеленым луком.
Сбрызнуть чуть-чуть бальзамическим уксусом и оливковым маслом.
Посыпать шафраном.
При желании посолить и поперчить по вкусу прямо в тарелке.
Салат очень вкусный, если подавать его еще теплым.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат из куриной печени с шафраном
Рецепт: Салат из куриной печени с шафраном

Очень вкусный итальянский салат

Ингредиенты для «Салат из куриной печени с шафраном»:

Комментарии и отзывы

Здорово! И оригинально. :o
и очень вкусно
с шафраном должно быть вкусно!
Выглядит очень аппетитно! +++
Интересненький салатик-с жареными яблоками не пробовала!+
Наверное вкусно!
Если Вы любите куриную печень, очень-очень вкусно
интересно+
Вкусно... и быстро готовится+
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки