Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Песочное печенье

PearlsofbakingПоваренок 3 уровня

8 августа 2013, 11:22
2997

Печенье с маслом кешью

Недавно, обсуждая рецепт Анечки AnnaSi, мы установили, что обе являемся "Кулинарными Казановами" - нам все время хочется попробовать какое-нибудь новенькое блюдо с новым ингредиентом. Поэтому, когда я увидела в интернете рецепт печенья с маслом кешью, я не могла его не приготовить: ни такого масла, ни такого печенья я еще никогда не пробовала. Результат мне очень понравился. Печенье пористое, слегка тягучее, с мельчайшими вкраплениями орешков. Угощайтесь и вы - и присоединяйтесь к клубу "Кулинарных Казанов"!

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Ингредиенты для «Печенье с маслом кешью»:

Масло сливочное (можно маргарин) — 170 г
Орехи кешью / Кешью (вообще-то нам нужно масло кешью, но такого ингредиента в списке не было) — 170 г
Мука пшеничная / Мука — 270 г
Сода гашеная уксусом — 0.75 ч. л.
Соль — 0.33 ч. л.
Сахар (белый) — 0.75 стак.
Сахар коричневый — 0.75 стак.
Яйцо куриное (среднее) — 2 шт
Изюм (у меня было 3\4 стак изюма и 1\4 стак сушеной брусники) — 1 стак.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 20

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5058.7 ккал	белки 75.2 г	жиры 230.9 г	углеводы 688 г
Порции
ккал 252.9 ккал	белки 3.8 г	жиры 11.5 г	углеводы 34.4 г
100 г блюда
ккал 414.6 ккал	белки 6.2 г	жиры 18.9 г	углеводы 56.4 г

Рецепт «Печенье с маслом кешью»:

Я покупала готовое масло кешью. Если у вас такое не продается, можно смолоть орехи кешью также, как это делается при приготовлении арахисового масла. Перед смалыванием рекомендуется замочить орехи на пару часов в воде. Так они легче смалываются.

Смешиваем масло кешью, слив. масло, соль и сахар. Добавляем яйца. Всыпаем муку. Вводим гашеную соду и в самом конце изюм. Тесто будет мягким, не плотным.
Выкладываем шарики теста на противень. Чтобы все печеньки были более или менее одинакового размера и формы я пользуюсь специальным приспособлением для мороженого, которое делает шарики (по английски ice-cream scoop). Можно, коонечноо, просто выложить ложкой. Слегка прижмите печеньки смоченными в воде пальцами, чтобы они (печеньки) стали плоскими.
Выпекаем при 180С примерно 15-20 мин - до легкой золотистости. Остужаем минут 5 на противне, затем перекладываем на решетку.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: печенье

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/77432/]Печенье с маслом кешью[/url]
[url=/recipes/show/77432/][img]/data/cache/2013jun/19/55/178115_46751-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Песочное печенье
Недавно, обсуждая рецепт Анечки AnnaSi, мы установили, что обе являемся "Кулинарными Казановами" - нам все время хочется попробовать какое-нибудь новенькое блюдо с новым ингредиентом. Поэтому, когда я увидела в интернете рецепт печенья с маслом кешью, я не могла его не приготовить: ни такого масла, ни такого печенья я еще никогда не пробовала. Результат мне очень понравился. Печенье пористое, слегка тягучее, с мельчайшими вкраплениями орешков. Угощайтесь и вы - и присоединяйтесь к клубу "Кулинарных Казанов"!

Ингредиенты: Масло сливочное, Орехи кешью, Мука пшеничная, Сода гашеная уксусом, Соль, Сахар, Сахар коричневый, Яйцо куриное, Изюм.
Тэги: печенье.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Печенье с маслом кешью
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jun/19/55/178115_46751-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Печенье с маслом кешью" title="Рецепт: Печенье с маслом кешью"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Недавно, обсуждая рецепт Анечки AnnaSi, мы установили, что обе являемся "Кулинарными Казановами" - нам все время хочется попробовать какое-нибудь новенькое блюдо с новым ингредиентом. Поэтому, когда я увидела в интернете рецепт печенья с маслом кешью, я не могла его не приготовить: ни такого масла, ни такого печенья я еще никогда не пробовала. Результат мне очень понравился. Печенье пористое, слегка тягучее, с мельчайшими вкраплениями орешков. Угощайтесь и вы - и присоединяйтесь к клубу "Кулинарных Казанов"!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/206/">
          Песочное печенье
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Печенье с маслом кешью»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3903">Орехи кешью</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5308">Сода гашеная уксусом</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/682">Изюм</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/62/">печенье</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/77432/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Печенье с маслом кешью

Категория: Десерты › Печенье › Песочное печенье

Ингредиенты для «Печенье с маслом кешью»:

Масло сливочное Орехи кешью Мука пшеничная Сода гашеная уксусом Соль Сахар Сахар коричневый Яйцо куриное Изюм

Тэги: печенье

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

7 октября 2013 года lelika # (модератор)

Красота!!!

21 октября 2013 года Pearlsofbaking # (автор рецепта)

А то!

8 августа 2013 года Марина Мармеладинка #

Вкусно! С кофеечком просто шикарно!

8 августа 2013 года Pearlsofbaking # (автор рецепта)

Пошла кофе наливать!

8 августа 2013 года barska #

Krasoten’!

8 августа 2013 года Pearlsofbaking # (автор рецепта)

Ja, ja, naturlich!

8 августа 2013 года Kleine Hase #

И где ты такие продукты, Танюш, находишь? Масло кешью...

Я такого и не встречала никогда

А печенье с кешью... даже само название говорит за себя - бесподобная выпечка, очень вкусно

8 августа 2013 года Pearlsofbaking # (автор рецепта)

Ларис, это чего-то меня в магазин здорового питания занесло. Есть у нас такой - Holland&Barrett называется. Я там еще купила масло из миндальных орехов, тахинную пасту, всякой муки разной (ну, типа без протеина - рисовой и т.д.). Вот начала эксперементировать.

8 августа 2013 года AnnaSi #

Да, Танечка, у тебя столько диковинных рецептов

Этим они мне и нравятся

Ну вот теперь и мне надо это "масло кешью"

Орехи точно видела...Надо попробовать сделать...с шоколадными каплями

Чуть не забыла сказать, ну очень красивое оформление, как и положено Казановам, соблазняешь

8 августа 2013 года Pearlsofbaking # (автор рецепта)

Соблазнить - это мы всегда пожалуйста!

8 августа 2013 года Lemonshoco #

Представляю какое ароматное!

8 августа 2013 года Pearlsofbaking # (автор рецепта)

Очень!

8 августа 2013 года Ирушенька #

Танечка!Прекрасное печенье,настолько необычное!Обязательно приготовлю.И,как любитель пробовать все новое,с удовольствием присоединяюсь к вашему клубу "Кулинарных Казанов"!

8 августа 2013 года Pearlsofbaking # (автор рецепта)

Добро пожаловать! Вход бесплатный!

8 августа 2013 года Ирушенька #

8 августа 2013 года avani #

Какие милые печенюшки.

Супер

8 августа 2013 года Pearlsofbaking # (автор рецепта)

Спасибо!

8 августа 2013 года GuberNaToR #

1 балл от меня!Печеньки замечательные,все мои кешью любят,значит,будем пробовать!

8 августа 2013 года Pearlsofbaking # (автор рецепта)

Отлично!

8 августа 2013 года Navely #

Я присоединяюсь к вашему клубу, сама такая, причем вот увижу рецепт, ингредиент незнакомый, и начинаются поиски

этого самого чуднОго ингредиента, часто в магазине менеджеров в шок ввожу, как спрошу, а они о таком даже и слышали, так что будем пробовать ваши необычные пеньки

8 августа 2013 года Pearlsofbaking # (автор рецепта)

Во-во, продавцы прячутся в подсобные помещения, когда я по магазинам хожу

8 августа 2013 года belka_jane #

супер!

8 августа 2013 года Navely #

↑Ответ для Pearlsofbaking

от меня пока не прячутся, хотя есть у нас тут на рынке магазинчик небольшой, так у нас с продавцом (подозреваю что он же и хозяин) чуть ли взаимная симпатия, спрашиваю что то незнакомое, он от меня не шарахается, он это привозит в продажу, правда не совсем всё, иногда не удается раздобыть что то, но у него в основном для выпечки и все для неё, и для десертов (вот только cream of tartar не можем ни я, ни он найти), а вот если какой то фрукт или овощ дивный, то тут приходится иногда побегать по магазинам, и все равно не факт что найдется.

8 августа 2013 года AnnaSi #

Респект такому продавцу

8 августа 2013 года Navely #

ага, он мне муки всякой дивной привез (ну не только мне, а и в продажу тоже), для диабетиков стал много продуктов привозить, я прям не нарадуюсь на него

8 августа 2013 года Pearlsofbaking # (автор рецепта)

↑Ответ для Navely

А я через интернет заказываю часто - только вот пересылка стоит дорого... Иногда дороже самого продукта...

8 августа 2013 года Navely #

да я тоже иногда, стараюсь выгодную доставку найти, кстати, спасибо за напоминание

, пойду ка я в один магазинчик загляну, у них много всякой дребедени продается

8 августа 2013 года belka_jane #

↑Ответ для Navely

скоро они от тебя будут шарахаться

ну или просто бояться

8 августа 2013 года Navely #

как говорят "а это уже не наши проблемы"

8 августа 2013 года belka_jane #

8 августа 2013 года Pearlsofbaking # (автор рецепта)

↑Ответ для belka_jane

Ага, а потом с психоаналитиками сеансы назначать...

8 августа 2013 года belka_jane #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и балконом V151 "Валсенбург"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Печенье с маслом кешью

Ингредиенты для «Печенье с маслом кешью»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Печенье с маслом кешью»:

Похожие рецепты

Песочное печенье "Спички"

Кукурузные печенья

Овсяно-кокосовые трюфеля

Печенье "Шкатулка счастья" в подарок

Медовые крекеры с новогодними пожеланиями

Апельсиновые квадратики

Печенье "Фантазия"

Орехово-апельсиновое печенье

Печенье "Клеопатра"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и балконом V151 "Валсенбург"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V053 "Редмонд"

Каркасный дом с 3 спальнями V171 "Магнолиа"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!