Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Мариана ГПоваренок 2 уровня

9 августа 2013, 11:24
119490

Навага с луком

Предлагаю приготовить один из моих любимых рецептов - навагу с луком. Навага при таком способе приготовления получается сочная, лук пропитывает рыбку и придает ей потрясающий сладковатый вкус. Если рыбка вдруг останется на следующий день, то она станет еще вкусней и ароматней.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Навага с луком»:

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 808.9 ккал	белки 163.2 г	жиры 10.2 г	углеводы 23 г
Порции
ккал 202.2 ккал	белки 40.8 г	жиры 2.6 г	углеводы 5.8 г
100 г блюда
ккал 65.8 ккал	белки 13.3 г	жиры 0.8 г	углеводы 1.9 г

Рецепт «Навага с луком»:

Очищаем от внутренностей, отрезаем голову и хвост, промываем под струей холодной воды. Если рыба крупная, разрезаем пополам, солим.
Лук нарезаем полукольцами, чем больше лука - тем сочнее и вкуснее получится навага.
Обваляем рыбу в муке.
Выкладываем на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом.
Обжариваем навагу с одной стороны до золотистой корочки на среднем огне, переворачиваем.
Как только вторая сторона начнет обжариваться и появится золотистая корочка, посыпаем луком так, чтобы он лежал между кусочками наваги.
Рыбу обжариваем до готовности и выкладываем в глубокую тарелку.
Лук, периодически помешивая, обжариваем до готовности.
Готовый лук с растительным маслом перекладываем поверх наваги.
Моем сковороду и готовим вторую часть, таким же способом. Рекомендую рыбу немного остудить и дать ей пропитаться.

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: ужин

Вкусы: рыбный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/77454/]Навага с луком[/url]
[url=/recipes/show/77454/][img]/data/cache/2013aug/09/22/488300_73348-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Предлагаю приготовить один из моих любимых рецептов - навагу с луком. Навага при таком способе приготовления получается сочная, лук пропитывает рыбку и придает ей потрясающий сладковатый вкус. Если рыбка вдруг останется на следующий день, то она станет еще вкусней и ароматней.

Ингредиенты: Навага, Лук белый, Мука пшеничная, Масло растительное, Соль.
Тэги: ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Навага с луком
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013aug/09/22/488300_73348-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Навага с луком" title="Рецепт: Навага с луком"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю приготовить один из моих любимых рецептов - навагу с луком. Навага при таком способе приготовления получается сочная, лук пропитывает рыбку и придает ей потрясающий сладковатый вкус. Если рыбка вдруг останется на следующий день, то она станет еще вкусней и ароматней.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Навага с луком»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1180">Навага</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4500">Лук белый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/77454/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Навага с луком

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Навага с луком»:

Навага Лук белый Мука пшеничная Масло растительное Соль

Тэги: ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1177

Салат из говядины и осенних овощей

169
1177
23197

759

Паштет из гороха

77
759
26799

131

Торт "Ева"

45
131
15535

Фотографии «Навага с луком» от приготовивших (14)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

26 сентября xoxlova1972 #

+12

[+5]

Вкусная, сочная рыбка с жареным лучком, нам пришлась по вкусу, первый раз готовила навагу. Благодарю, Мариана, за отличный рецепт!

27 апреля 2021 года Уланова2015 #

Спасибо за рецепт. Очень вкусная получилась рыбка.

26 февраля 2021 года Old_14 #

+13

[+5]

Отличная рыбка получилась!!!
Купила много наваги, а рецептов с ней мало))) Этот - находка!

Мариана Г, спасибо!!!

4 марта 2020 года Евгения 1976 # (модератор)

+28

[+5]

Замечательная рыба получилась. Очень понравилась идея с луком.
И лук вкусный и рыбка, а всё вместе просто праздник.
Спасибо!

11 ноября 2019 года putaniza #

Рыбка вышла вкусная, сочная. У меня была большая навага, я её порезала кусочками. Вместе с булгуром и салатом - вкусняшка

5 декабря 2019 года Мариана Г # (автор рецепта)

25 февраля 2019 года Михеева76 #

+22

[+5]

Навагу готовила впервые и не пожалела.ОООООООочень вкусная рыбка (мне еще повезло,она у меня свежайшая).Марианочка,спасибо за рецепт,я правда лучок посильнее зажарила.

25 февраля 2019 года laka-2014 #

Суперская рыбочка, Ленок! Я навагу люблю - она сладенькая и не жирная, в наших северных краях водится, так что ничем не кормят её хоть, как искусственно-выращенные породы.

26 февраля 2019 года Михеева76 #

Я всегда в одном магазине покупаю,у них на прямую с Сахалина,шикарная рыбка

26 февраля 2019 года laka-2014 #

И у нас также

26 февраля 2019 года Михеева76 #

25 февраля 2019 года mazziadri #

↑Ответ для Михеева76

Очень аппетитная, просто обалденная рыбка, Ленчик

! Такая красота на тарелочке

26 февраля 2019 года Михеева76 #

так переживала,начиталась,что она сладкая,думала не понравиться,но хорошо,что рискнула-обалденная рыбка

26 февраля 2019 года PYMA-2016 #

↑Ответ для Михеева76

Замечательная рыбка!

26 февраля 2019 года Михеева76 #

Настенька,да заходи уже в гости

26 февраля 2019 года PYMA-2016 #

Бегу. бегу...

26 февраля 2019 года Михеева76 #

Ждуууууууууууу

1 июня 2018 года Давыдова3108 #

+12

[+5]

Первый раз готовила навагу, нашла рецептик на сайте. Очень очень понравился данный рецептик, легко и вкусно! Забрала себе в копилочку.

7 мая 2018 года samyunik #

+16

Решила приготовить навагу вкусно и просто, поискала на сайте и выбрала ваш рецепт!Готовится не долго, а главное понравилось всей семье! Спасибо большое!

17 мая 2018 года Мариана Г # (автор рецепта)

И вам спасибо большое!

7 октября 2017 года ElenaS1 #

Завалялась навага в морозилке, и я попробовала этот простой рецепт. Получилось намного вкуснее, чем если просто пожарить, а хлопот никаких!

5 сентября 2017 года ank 80 #

+25

[+2]

Очень простой и вкусный рецептик) А я раньше считала, что не умею рыбу готовить))

12 сентября 2017 года Мариана Г # (автор рецепта)

Очень аппетитная рыбка..

14 сентября 2017 года ank 80 #

Спасибо за рецептик)

18 августа 2017 года Мисуня #

+21

[+5]

Первый раз готовила навагу, и очень довольна "знакомством" с этой рыбкой. Рецепт очень понравился - готовится просто, а вкус у блюда замечательный

Мариана, спасибо за наш вкусный ужин!

3 сентября 2017 года Мариана Г # (автор рецепта)

Марина,на здоровье. Спасибо за доверие к рецепту.

25 ноября 2016 года Аллочка-уралочка #

Надо пробовать! Рыбу люблю, но навагу не покупала ни разу .

4 декабря 2016 года Мариана Г # (автор рецепта)

Попробуйте конечно

25 ноября 2016 года Valuasha Валя #

+17

[+5]

Я с фотоотчетом к вам!

Впервые готовила навагу и выбрала ваш рецепт, и не пожалела! Очень понравилось дополнение с лучка! Ели лук в прекуску! очень вкусно!

Мариана, спасибо вам большое за рецептик!!!

4 декабря 2016 года Мариана Г # (автор рецепта)

Прекрасные фото и прекрасные слова

Спасибо и вам за выбор моего рецепта

4 декабря 2016 года Valuasha Валя #

29 июня 2016 года sweetblood #

+11

[+5]

Очень вкусно! И домашние оценили на отлично!

2 июля 2016 года Мариана Г # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв и прекрасный фото отчет..

29 июня 2016 года sweetblood #

Очень вкусно

7 апреля 2016 года mojito2012 #

+14

[+5]

Признаюсь честно, навага у нас считается кошачьей рыбой. Столько лет я была во власти этого стереотипа. Неправда! Навага подледного лова очень даже вкусна, особенно приготовленная по этому рецепту . Казалось бы, рецепт простейший, но рыбка так пропитывается лучком, что просто невозможно оторваться! Готовила на бис два дня подряд. Огромное спасибо!

8 апреля 2016 года Мариана Г # (автор рецепта)

Вы правы, рыбка получается очень вкусной.

Мне очень приятно что вы выбрали этот рецепт.

И он вам пришелся по душе и по вкусу.

Готовьте на здоровье.

30 марта 2016 года Венса #

+10

[+5]

Очень вкусная рыба получилась!!!

31 марта 2016 года Мариана Г # (автор рецепта)

Большое спасибо, за великолепный фото отчет.

Готовьте на здоровье.

29 марта 2016 года BuKva2015 #

Спасибо большое, рыба очень понравилась, вкусная и сочная, съели с удовольствием,всем рекомендую рецепт

31 марта 2016 года Мариана Г # (автор рецепта)

Спасибо,за приятный отзыв

!Готовьте на здоровье.

17 июня 2015 года Ирушенька #

[+5]

Мариана,очень вкусная,нежная и сочная рыбка получилась!Нам так понравилось!

Огромное Вам спасибо за прекрасный рецепт!

Вроде,все просто,а результат радует.Единственное отступление - я обваливала навагу в манной крупе. Отдельная Вам благодарность от моего супруга!

18 июня 2015 года Rencha1 #

Ирочка, очень аппетитно!!!

18 июня 2015 года Ирушенька #

Спасибо тебе огромное,Ренатушка,за приятные слова!

Рыбка очень вкусная получилась!

26 июня 2015 года Мариана Г # (автор рецепта)

↑Ответ для Ирушенька

Огромное спасибо вам и вашему супругу!! Мне очень приятно слышать что вам понравилась рыбка

Готовьте на здоровье и радуйте своих близких..

25 мая 2015 года Ирушенька #

Очень аппетитная рыбка!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V037 "Вест Честер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Навага с луком

Ингредиенты для «Навага с луком»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Навага с луком»:

Похожие рецепты

Рыба запеченная по-московски

Рыбные шарики с соусом тартар

Терпуг, запеченный в фольге с травами

Форель, запеченная в пергаменте с томатами

Семга с нектарином

Лосось в соево-медовом маринаде

Рис в корзинке из рыбы

Зразы рыбные с зеленым горошком

Камбала, запеченная с паприкой и петрушкой

Попробуйте приготовить вместе

Салат из говядины и осенних овощей

Паштет из гороха

Торт "Ева"

Фотографии «Навага с луком» от приготовивших (14)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V037 "Вест Честер"

Каркасный дом с 2 спальнями V055 "Орегон Сити"

Каркасный дом с 3 спальнями V101 "Санта Фе"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!