Очень нежный, ароматный, вкусный торт. Бисквит настолько вкусный что едва можно удержаться не съесть до того, как остынет.
- 14 августа 2013, 1:45
- 6876
Апельсиновый торт с маком
Ингредиенты для «Апельсиновый торт с маком»:
- Мука пшеничная / Мука (для теста) — 150 г
- Разрыхлитель теста (для теста) — 10 г
- Миндаль (молотый) — 150 г
- Мак (для теста) — 3 ст. л.
- Яйцо куриное (3 яйца в тесто, 4 яйца в крем) — 7 шт
- Сахар (350 г для апельсинов, 175 г в тесто, 100 г в крем) — 625 г
- Апельсин (2 шт в крем) — 4 шт
- Масло сливочное (в крем) — 100 г
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
5948.1 ккал |
белки
109.5 г |
жиры
243.5 г |
углеводы
832.5 г |
Порции | |||
ккал 594.8 ккал |
белки 11 г |
жиры 24.4 г |
углеводы 83.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 260.9 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 10.7 г |
углеводы 36.5 г |
Рецепт «Апельсиновый торт с маком»:
-
Апельсины помыть, вытереть и тонко порезать (цедру снимать не надо). Положить в кастрюлю с водой 350 мл и сахаром. Перемешать и варить 20 минут, пока корка не станет мягкой. Снять с огня и дать остыть.
-
Форму в которой будем выпекать бисквит уложить самые красивые кусочки апельсинов. Сироп надо сохранить.
-
Оставшиеся апельсины вместе с сиропом взбить в блендере до однородности.
-
Муку, разрыхлитель, миндаль и мак перемешать. Взбить яйца с сахаром до кремообразного состояния. Добавить апельсиновое пюре и аккуратно перемешайте. Добавить мучную смесь и очень аккуратно перемешать.
-
Перелить тесто сверху на апельсины. Ставим в духовку T=180* на 40-45 минут.
-
Остудить и перевернуть чтобы апельсины были сверху.
-
Готовим крем: цедру 2 апельсинов натираем на мелкой терке, выжать сок. Яйца взбить с апельсиновым соком, добавить сахар, масло и цедру. Поставить миску на паровую баню. Помешивайте на медленном огне, пока смесь не загустеет.
-
Готовым апельсиновым кремом смазать торт. Можно разрезать на две половинки, можно только сверху помазать кремом, на Ваш выбор! Торт получился очень ароматный, такой вкусный что невозможно оторваться. Приятного Вам аппетита!!
Комментарии и отзывы
30 января 2014 года inga5 #
30 января 2014 года asesia2007 # (автор рецепта)
30 января 2014 года inga5 #
30 января 2014 года asesia2007 # (автор рецепта)
30 января 2014 года inga5 #
30 января 2014 года asesia2007 # (автор рецепта)
31 января 2014 года inga5 #
31 января 2014 года asesia2007 # (автор рецепта)
29 января 2014 года AnnaSi #
29 января 2014 года asesia2007 # (автор рецепта)
29 января 2014 года Демурия #
29 января 2014 года asesia2007 # (автор рецепта)
28 января 2014 года Ros66 #
29 января 2014 года asesia2007 # (автор рецепта)
25 января 2014 года ALadda #
В наличии был всего один большой апельсин, конечно же торт без крема, но он такой ароматный и вкусный, что ты права, невозможно оторваться!
29 января 2014 года asesia2007 # (автор рецепта)
20 января 2014 года мисс #
20 января 2014 года asesia2007 # (автор рецепта)
23 января 2014 года АлексЮстас #
24 января 2014 года мисс #
24 января 2014 года АлексЮстас #
24 января 2014 года мисс #
24 января 2014 года АлексЮстас #
24 января 2014 года мисс #
24 января 2014 года АлексЮстас #
12 ноября 2013 года Alfa4ka #
12 ноября 2013 года asesia2007 # (автор рецепта)
28 августа 2013 года Kleine Hase #
Какой ароматный и сочный пирог! Забираю с удовольствием!
28 августа 2013 года asesia2007 # (автор рецепта)
15 августа 2013 года LadyOnline #
15 августа 2013 года asesia2007 # (автор рецепта)
15 августа 2013 года Татушка77 #
15 августа 2013 года asesia2007 # (автор рецепта)
15 августа 2013 года barska #
15 августа 2013 года asesia2007 # (автор рецепта)
14 августа 2013 года boycha #
14 августа 2013 года asesia2007 # (автор рецепта)
14 августа 2013 года Живага Елена #
14 августа 2013 года asesia2007 # (автор рецепта)
14 августа 2013 года Марина Мармеладинка #
14 августа 2013 года asesia2007 # (автор рецепта)
14 августа 2013 года Марина Мармеладинка #
14 августа 2013 года tomi_tn #
14 августа 2013 года asesia2007 # (автор рецепта)
14 августа 2013 года Светлана Владимировн #
14 августа 2013 года asesia2007 # (автор рецепта)
14 августа 2013 года maraki84 #
14 августа 2013 года asesia2007 # (автор рецепта)
14 августа 2013 года Zhanna58 #
Думала, хоть сегодня на помидорах посижу. А здесь и фокачча, и тортик, и кексы!
14 августа 2013 года asesia2007 # (автор рецепта)
14 августа 2013 года СНежк_а #
14 августа 2013 года asesia2007 # (автор рецепта)
14 августа 2013 года mixrutka #
14 августа 2013 года asesia2007 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: