Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Света-КотэПоваренок 4 уровня

18 августа 2013, 13:55
14128

Куриные ножки, запеченные с черносливом и бородинским хлебом

Еще учась в школе, в старших классах, услышала в какой-то кулинарной телепрограмме этот рецепт. Понравился оригинальностью и простотой приготовления, да и набор продуктов минимальный. Попробовала приготовить, потом приготовила еще раз, и еще, и еще... Это блюдо стало частым гостем на нашем столе. А потом забылось. Почему так получилось, никак не могу вспомнить. И вот совсем недавно рецепт всплыл в памяти и, как всегда, на славу удался. Поэтому и делюсь! Можно использовать любые части куриного мяса, раньше я срезала мясо с окорочков и готовила без костей, а теперь решила пустить в ход голени. Немного увеличила время запекания, восхитительный результат.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные ножки, запеченные с черносливом и бородинским хлебом»:

Голень куриная — 10 шт
Хлеб (бородинский) — 8 ломт.
Чернослив — 1 горст.
Сок томатный — 2 стак.
Перец болгарский — 1 шт
Приправа (для курицы) — 2 ч. л.
Масло растительное

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4447 ккал	белки 442.2 г	жиры 221.3 г	углеводы 164.4 г
100 г блюда
ккал 154.9 ккал	белки 15.4 г	жиры 7.7 г	углеводы 5.7 г

Рецепт «Куриные ножки, запеченные с черносливом и бородинским хлебом»:

Курочку натрите специями или просто солью, оставьте на час. Просушите бумажным полотенцем и обжарьте на растительном масле с 2-х сторон до золотистой корочки.
У хлеба срежьте корки и нарежьте кусочками примерно 1х2х2 см, чернослив хорошенько промойте, перец нарежьте квадратами.
Обжаренную курицу уложите в форму для запекания, между кусочками курицы проложите кусочки хлеба и чернослив, сверху перец.
Залейте томатным соком, посолите, добавьте прованские (или другие любимые) травы и в разогретую духовку. Запекать 40-50 минут (зависит от размера кусочков курицы) при температуре 180*С.
Блюдо вкусное как с гарниром, так и без него.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол : Рождество На ужин : На горячее

Теги: ужин второе

Вкусы: томатный куриный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/77701/]Куриные ножки, запеченные с черносливом и бородинским хлебом[/url]
[url=/recipes/show/77701/][img]/data/cache/2013aug/18/49/493456_11843-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Еще учась в школе, в старших классах, услышала в какой-то кулинарной телепрограмме этот рецепт. Понравился оригинальностью и простотой приготовления, да и набор продуктов минимальный. Попробовала приготовить, потом приготовила еще раз, и еще, и еще... Это блюдо стало частым гостем на нашем столе. А потом забылось. Почему так получилось, никак не могу вспомнить. 
И вот совсем недавно рецепт всплыл в памяти и, как всегда, на славу удался. Поэтому и делюсь!
Можно использовать любые части куриного мяса, раньше я срезала мясо с окорочков и готовила без костей, а теперь решила пустить в ход голени. Немного увеличила время запекания, восхитительный результат.

Ингредиенты: Голень куриная, Хлеб, Чернослив, Сок томатный, Перец болгарский, Приправа, Масло растительное.
Тэги: ужин, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриные ножки, запеченные с черносливом и бородинским хлебом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013aug/18/49/493456_11843-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Куриные ножки, запеченные с черносливом и бородинским хлебом" title="Рецепт: Куриные ножки, запеченные с черносливом и бородинским хлебом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Еще учась в школе, в старших классах, услышала в какой-то кулинарной телепрограмме этот рецепт. Понравился оригинальностью и простотой приготовления, да и набор продуктов минимальный. Попробовала приготовить, потом приготовила еще раз, и еще, и еще... Это блюдо стало частым гостем на нашем столе. А потом забылось. Почему так получилось, никак не могу вспомнить. 
И вот совсем недавно рецепт всплыл в памяти и, как всегда, на славу удался. Поэтому и делюсь!
Можно использовать любые части куриного мяса, раньше я срезала мясо с окорочков и готовила без костей, а теперь решила пустить в ход голени. Немного увеличила время запекания, восхитительный результат.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриные ножки, запеченные с черносливом и бородинским хлебом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/6906">Голень куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2381">Хлеб</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2033">Чернослив</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4339">Сок томатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/77701/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриные ножки, запеченные с черносливом и бородинским хлебом

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные ножки, запеченные с черносливом и бородинским хлебом»:

Голень куриная Хлеб Чернослив Сок томатный Перец болгарский Приправа Масло растительное

Тэги: ужин, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

398

Форшмак из капусты

44
398
36484

2218

Маринованные баклажаны с перцем "Суточные"

173
2218
34387

482

Торт "Корона Снежной королевы"

68
482
7809

Фотографии «Куриные ножки, запеченные с черносливом и бородинским хлебом» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

11 августа 2017 года eugenezzz #

+15

[+5]

Были запчасти от двух курочек (бедра, ноги и крылья), просматривал свою кулинарную книгу и вспомнил про этот рецепт. Очень вкусно, восхитительно!

11 августа 2017 года eugenezzz #

Очень вкусная курочка получается. Для тех, кто хочет ощущать вкус бородинского хлеба, рекомендую не использовать куриные приправы, а просто соль и перчик и не срезать с хлеба корочки. Спасибо за рецепт!

20 декабря 2014 года София Ди #

Ставлю в духовку) ждемс!!!!

24 июля 2014 года Milk-mila #

Вкусно. От хлеба только ароматный запах, никого "бородинского" вкуса, я думала немного по насыщеннее будет.

19 июля 2014 года Milk-mila #

Давно курицу не ели, попробую сегодня приготовить по Вашему рецепту.

9 июня 2014 года Ольга_Cooker #

Вкусно! Правда на второй день хлеб размокает, поэтому, видимо, в следующий раз будем делать без хлеба

28 марта 2014 года Yuli #

Рецепт неплохой,но ничего фееричного.Больше одного раза готовить не буду.

19 февраля 2014 года Gurov #

Спасибо за рецепт

19 февраля 2014 года Мария 963 #

Интересно!!!С хлебом!?Надо попробовать!

17 ноября 2013 года Диана Б #

вкусно

23 октября 2013 года jemma_84 #

Спасибо за рецепт,у нас получилось что-то похожее по вкусу на фаршированную курочку,только затраты по времени несоизмеримы)вкусно!)

16 октября 2013 года КИС-КИСС #

[+4]

Светлана! Спасибочки за ваш прекрасный рецепт!! Было очень-очень вкусно....

14 сентября 2013 года Аэлена #

Люблю сочетание мяса с черносливом, уже заинтересовалась

6 сентября 2013 года blackcat78 #

Только сейчас наткнулась на Ваш интересный рецепт. Прочитала ингредиенты и приготовление- всё просто и понятно. Обязательно воспользуюсь. Конечно, потом отчитаюсь. С хлебом ещё не пробовала готовить курятинку. Оригинально.

12 сентября 2013 года Света-Котэ # (автор рецепта)

Спасибо! Жду отчетика! Приятного аппетита!

21 августа 2013 года tomi_tn #

Очень интересный вариант с хлебом, думаю, что вкусно.

22 августа 2013 года Света-Котэ # (автор рецепта)

Спасибо!

20 августа 2013 года LORES #

спасибо за идею

22 августа 2013 года Света-Котэ # (автор рецепта)

Всегда пожалуйста!

18 августа 2013 года Аллочка-хозяюшка #

Хочется приготовить такое сочетание продуктов, наверное, придаст пикантность блюду

19 августа 2013 года Света-Котэ # (автор рецепта)

Спасибо! Блюдо очень вкусное

18 августа 2013 года mamaliza #

Рецепт очень понравился! Сочетание продуктов интересное.

Но в ингредиентах добавьте соль и специи. Еще не поздно.

19 августа 2013 года Света-Котэ # (автор рецепта)

Спасибо! Обязательно добавлю!)

18 августа 2013 года Дайяна #

Как необычно и какие вкусные ингредиенты. Такое блюдо просто обязано оказаться великолепным. С удовольствием приготовлю!

19 августа 2013 года Света-Котэ # (автор рецепта)

С нетерпением жду отчетика!))

18 августа 2013 года lubashka55 #

Отличный рецепт

19 августа 2013 года Света-Котэ # (автор рецепта)

Спасибо!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой "Кокуитлам" V564

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Куриные ножки, запеченные с черносливом и бородинским хлебом

Ингредиенты для «Куриные ножки, запеченные с черносливом и бородинским хлебом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Куриные ножки, запеченные с черносливом и бородинским хлебом»:

Похожие рецепты

Жареные куриные окорочка

Курица, маринованная с кинзой и мятой

Запеченные куриные ножки с рисом и овощами

Куриная грудка в кокосово-лаймовом соусе

Курица медовая

Пряная курица в йогуртовом маринаде

Курочка Ряба

Куриные крылышки в панировке

Курица Карри

Попробуйте приготовить вместе

Форшмак из капусты

Маринованные баклажаны с перцем "Суточные"

Торт "Корона Снежной королевы"

Фотографии «Куриные ножки, запеченные с черносливом и бородинским хлебом» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой "Кокуитлам" V564

Каркасный дом V489 "Осборн 6х9"

Каркасный дом с террасой "Гуэлф" V563

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!