Осень - время тыквы, можно приготовить с ней приятный десерт. Нежный, сочный пирог с легкой цитрусовой ноткой. Вкусный и полезный.
ПушистиковаПоваренок 1 уровня
- 5 сентября 2013, 17:07
- 30243
Пирог с тыквой и морковью
Ингредиенты для «Пирог с тыквой и морковью»:
- Тыква — 300 г
- Морковь (1 небольшая) — 50 г
- Лимон (с цедрой) — 1/4 шт
- Масло сливочное — 100 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 150 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
- Ванилин (на кончике ножа)
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2197.8 ккал |
белки
35.3 г |
жиры
97.6 г |
углеводы
304.2 г |
| Порции | |||
| ккал 366.3 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 16.3 г |
углеводы 50.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 213.4 ккал |
белки 3.4 г |
жиры 9.5 г |
углеводы 29.5 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Программа: выпечка (50 минут)
Рецепт «Пирог с тыквой и морковью»:
Тыкву и морковку натереть на средней терке,
лимон вместе с кожицей мелко порубить или размолоть в блендере, перемешать получившуюся массу.
Размягченное масло взбить с сахаром и яичными желтками.
Белки взбить отдельно в крепкую пену.
В масло с сахаром добавить овощную массу, тщательно перемешать. Осторожно ввести белки, аккуратно перемешать ложкой.
Добавить просеянную муку.
Я выпекала в мультиварке на режиме "выпечка" 50 минут. Дно чаши смазать сливочным маслом и посыпать мукой или панировочными сухарями.
В духовке тоже должно получиться.
Пирог получается нежным, слегка влажным, с цитрусовой ноткой.
лимон вместе с кожицей мелко порубить или размолоть в блендере, перемешать получившуюся массу.
Размягченное масло взбить с сахаром и яичными желтками.
Белки взбить отдельно в крепкую пену.
В масло с сахаром добавить овощную массу, тщательно перемешать. Осторожно ввести белки, аккуратно перемешать ложкой.
Добавить просеянную муку.
Я выпекала в мультиварке на режиме "выпечка" 50 минут. Дно чаши смазать сливочным маслом и посыпать мукой или панировочными сухарями.
В духовке тоже должно получиться.
Пирог получается нежным, слегка влажным, с цитрусовой ноткой.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 ноября 2022 года veronika 2000 #
Лично у меня это первый не твороженный пирог в мультиварке, который получился хорошо.
22 июля 2022 года yule4ka protasova #
14 октября 2020 года biserin1971 #
11 октября 2016 года Натали Медяник #
16 октября 2016 года Пушистикова # (автор рецепта)
29 ноября 2013 года Vesta16 #
26 ноября 2013 года Alfa4ka #
14 сентября 2013 года Пышечека #
20 сентября 2013 года Пушистикова # (автор рецепта)
Он в горячем виде мягкий, рассыпчатый, а в холодном застывает.
Надо, кстати, ошибочный вариант тоже попробовать.
20 сентября 2013 года Пышечека #
20 сентября 2013 года Пушистикова # (автор рецепта)
Есть еще рецепты с тыквой и много. Нет пока хорошего интернета, в деревне сидим. Да и теперь страшно опять ошибиться.
11 сентября 2013 года missAnn #
20 сентября 2013 года Пушистикова # (автор рецепта)
7 сентября 2013 года barska #
7 сентября 2013 года vilkamanka #
6 сентября 2013 года белошвейка #
5 сентября 2013 года Первушина Елена #
5 сентября 2013 года MVTigra #
5 сентября 2013 года Марина Мармеладинка #
5 сентября 2013 года Мумунька #
5 сентября 2013 года Ольчик40 #
5 сентября 2013 года LenaChenko #
5 сентября 2013 года Stafford #
5 сентября 2013 года yohoho # (модератор)
яркий какой
6 сентября 2013 года Пушистикова # (автор рецепта)
(с удовольствием пользовалась многими Вашими рецептами еще не будучи зарегистрированной на сайте, и первый плюсик от Вас
6 сентября 2013 года yohoho # (модератор)
как только соберём урожай тыквочек так и попробуем это солнышко
6 сентября 2013 года hto33 #
6 сентября 2013 года yohoho # (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: