Версия для печати Рецепты Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке

7 сентября 2013, 20:56
95426

Ленивая ачма в мультиварке

"Я просто обожаю сыр, любой, могу его есть много-много и просто так, а если сыр является основным ингредиентом в блюде, то блюдо переходит в разряд самых любимых," - согласна на все сто с автором этого вкусного рецепта Машей soul_kitchen.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке

Ингредиенты для «Ленивая ачма в мультиварке»:

Лаваш (тонкий) — 2 шт
Кефир (жирность 3,2%) — 300 мл
Яйцо куриное (среднее) — 2 шт
Сметана (по желанию) — 2 ст. л.
Фета (у меня сиртаки) — 100 г
Брынза — 100 г
Сыр сулугуни — 150 г
Моцарелла (несколько мелких шариков) — 100 г
Сыр голландский (любой сыр типа Эдам, тильзитер, российский...) — 100 г
Масло сливочное (для смазывания чаши) — 30 г

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3269.4 ккал	белки 170.9 г	жиры 171.4 г	углеводы 281.9 г
Порции
ккал 544.9 ккал	белки 28.5 г	жиры 28.6 г	углеводы 47 г
100 г блюда
ккал 213.7 ккал	белки 11.2 г	жиры 11.2 г	углеводы 18.4 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 860 Ватт

Программа: «ВЫПЕЧКА» (35 минут)

Рецепт «Ленивая ачма в мультиварке»:

Я готовлю ачму с несколькими видами сыра, но если в наличии только один, то это тоже вкусно!
Кефир, яйца, сметану взбиваем-перемешиваем.
Весь сыр трем на терке, сиртаки и моцареллу я разминала руками и клала отдельно.
Ножницами вырезаем лист лаваша, размером чуть больше дна.
Чашу смазать мягким сливочным маслом. На дно выстилаем лист лаваша, чтобы получилась как бы небольшая мисочка из лаваша, у меня лаваш был очень тонкий, поэтому я еще выложила сверху листик размером по донышку.
Посыпаем нижний слой размятым сыром сиртаки (фета), сверху немного брынзы и чуть поливаем заливкой. Весь остальной лаваш рвём на кусочки (я резала ножницами на кусочки размером с ладонь), окунаем кусочки в кефирную смесь и укладываем на сыр.
Следующий слой - сулгуни, немного моцареллы, лаваш в кефирной заливке.
Следующий слой - мягкий сыр (у меня были остатки чего-то), лаваш в кефирной заливке.
Последний слой - остатки сулгуни и брынзы.
Последний слой - кусочки вымоченного лаваша, полить оставшейся смесью... если останется. Готовить в режиме "Выпечка" 35-40 минут.
Можно приготовить эту ачму в обычной духовке, градусов 180-200 С, минут 35-45.
Можно добавить зелень в ачму, фарш, грибы... Но это уже будет не ачма, а что-то другое, не менее вкусное блюдо!

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6205

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: выпечка

Вкусы: сырный сливочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/78190/]Ленивая ачма в мультиварке[/url]
[url=/recipes/show/78190/][img]/data/cache/2013sep/07/08/504162_64044-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Готовим в мультиварке -> Блюда из теста в мультиварке
"Я просто обожаю сыр, любой, могу его есть много-много и просто так, а если сыр является основным ингредиентом в блюде, то блюдо переходит в разряд самых любимых," - согласна на все сто с автором этого вкусного рецепта Машей soul_kitchen.

Ингредиенты: Лаваш, Кефир, Яйцо куриное, Сметана, Фета, Брынза, Сыр сулугуни, Моцарелла, Сыр голландский, Масло сливочное.
Тэги: выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Ленивая ачма в мультиварке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013sep/07/08/504162_64044-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Ленивая ачма в мультиварке" title="Рецепт: Ленивая ачма в мультиварке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">"Я просто обожаю сыр, любой, могу его есть много-много и просто так, а если сыр является основным ингредиентом в блюде, то блюдо переходит в разряд самых любимых," - согласна на все сто с автором этого вкусного рецепта Машей soul_kitchen.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/308/">
          Готовим в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/315/">
          Блюда из теста в мультиварке
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Ленивая ачма в мультиварке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4110">Лаваш</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1868">Фета</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/273">Брынза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4012">Сыр сулугуни</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1147">Моцарелла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5510">Сыр голландский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/78190/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Ленивая ачма в мультиварке

Категория: Готовим в мультиварке › Блюда из теста в мультиварке

Ингредиенты для «Ленивая ачма в мультиварке»:

Лаваш Кефир Яйцо куриное Сметана Фета Брынза Сыр сулугуни Моцарелла Сыр голландский Масло сливочное

Тэги: выпечка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Ленивая ачма в мультиварке» от приготовивших (19)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

8 октября 2021 года Rina8091 #

+17

[+5]

Ловите фото улику. Часто готовлю такой пирог. Мультиварки нет, выпекаю в духовке. Моя малышня очень любит этот сырный пирог!

14 октября 2021 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Благодарю от души за такое аппетитнейшее фото! В духовке пирог очень хорош, румяный красавец!

26 августа 2021 года oliki 84 #

+12

[+4]

Делала с сыром и творогом.
Очень вкусно в холодном и горячем виде 😃
Спасибо за рецепт! 👍

14 октября 2021 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Благодарю за слова одобрения и замечательный фото отчет!

12 декабря 2020 года nattela v #

+19

[+5]

Замечательный рецепт!

Очень вкусный и простой в приготовлении!

Спасибо!

19 декабря 2020 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Благодарю за слова одобрения и замечательный фото отчет!

18 августа 2020 года VikkiV #

+13

[+5]

Марина, спасибо большое за рецепт! Очень вкусно и нехлопотно

19 августа 2020 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Вика благодарю за доверие к рецепту и отличный фото отчет!

13 февраля 2020 года Александрова1985 #

+13

[+5]

частенько готовлю, очень вкусная штука, для любителей сыра прям кайф. с сырами экспериментирую. в мультиварке нравится больше чем в духовке

21 января 2020 года Лилек3011 #

+24

[+5]

Получилась замечательная ачма!!! Спасала не очень свежий лаваш. Для начинки смешала творог и твердый сыр, слегка присолила. Выкладывала слоями. Выпекала в духовке. Получился замечательный завтрак. Марина, спасибо за рецепт!!!

21 января 2020 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Лиля, благодарю за такой аппетитный и красивый фото отчет! Очень рада, что рецепт понравился!

2 марта 2019 года Л-лька2805 #

Готовила из брынзы, твердого сыра и творога. Получилось вкусно. Но, если готовить строго по рецепту, уж очень дорого выйдет данный вариант ачмы, а вкус будет такой же.

2 марта 2019 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Рецепт опубликован в 2013 году, тогда можно было готовить из разного сыра! Сейчас, конечно, дорого обойдется это блюдо, можно изменять состав!

5 ноября 2018 года maktub 24 #

+21

[+4]

Ачму делала строго по рецепту. Единственное, нижний слой был из творога с солью. Мужу этот слой как раз больше всего понравился. Мнение мое таково: готовить просто, но, к сожалению, если бюджетно, то не шибко вкусно, а если с хорошими дорогими сырами, то себестоимость дорогого блюда

5 ноября 2018 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Настя, спасибо огромное за доверие к рецепту и замечательный фото отчет!

5 ноября 2018 года maktub 24 #

Спасибо Вам, Марина, за положительный отзыв!

6 ноября 2018 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

3 ноября 2018 года Катерина32 #

+16

[+5]

Потрясающе вкусный, быстрый и оригинальный рецепт
Прекрасный завтрак для всей семьи

4 ноября 2018 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Катерина, спасибо огромное за слова одобрения и замечательный фото отчет!

Очень рада, что рецепт понравился!

26 марта 2018 года savalina2010 #

+22

[+5]

Спасибо, за рецепт. Начинка :творог с укропом и зеленым луком. Ну, очень вкусно!!!!

26 марта 2018 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Галина, спасибо огромное за прекрасный фото отчет!

11 февраля 2018 года Танча Н #

+13

[+5]

Это и правда самая ленивая, но оооочень вкусная хачапурка))) Сочная, сырная, очень вкусная ачма!!! Делала в духовке, с сулугуни и адыгейским сыром, добавила пару зубков чеснока. Спасибо за простой и вкусный рецепт!!!

13 февраля 2018 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Спасибо огромное за доверие к рецепту и аппетитнейший отчет!

Очень рада, что рецепт понравился!

15 августа 2017 года Gidravlika #

Подскажите,в духовке тоже можно? В мультиварке надо чашу менять. Боюсь,пригорит((

26 мая 2017 года ludmila775 #

Спасибо за прекрасный рецепт.Готовила уже три раза.Семье очень нравится.Использовала твёрдый сыр(Российский,Гоуда),брынзу,моцареллу.Первый слой-творог (чуть -чуть посолила,добавила чеснок и укроп).Огромное спасибо автору за прекрасный рецепт!!!

26 мая 2017 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Спасибо!!!

6 октября 2016 года MarinaS16 #

+19

[+5]

Замечательный и не сложный в приготовлении пирог!!! Это все, что успела сфотить))) Делала с четырьмя видами сыра и творогом. Очень вкусно! Сыыырно! Спасибо за рецепт! Буду делать еще не раз!

6 октября 2016 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Марина, спасибо огромное за доверие к рецепту, добрые слова и прекрасное фото!

Очень рада, что рецепт понравился!

6 августа 2016 года Viktori-a #

Забыла написать что в первый слой сыра добавила кинзу,мы её любим и её сейчас ,летом,грех не добавить!

6 августа 2016 года Viktori-a #

+16

[+5]

Однозначно готовить буду

7 августа 2016 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Спасибо огромное за доверие к рецепту, добрые слова и замечательный отчет!

Очень рада, что рецепт понравился!

6 августа 2016 года Viktori-a #

Спасибо за рецепт!Вкус как говорят " ум отъесть

5 августа 2016 года korostel31 #

Делала 2 дня подряд-моим уж очень по душе пришлось,как только подарили мульти-ваш рецепт был первым!спасибуще!

5 августа 2016 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Благодарю!

22 июня 2016 года Phantom_98 #

Огромное спасибо за рецепт!
Первый раз сделал "тестовый", не очень много уровней и сыра.

Второй раз - уже "по полной", с шестью сырами: сулугуни, маасдам, сиртаки, костромской, российский и адыгейский!

Вот фотки, если вставятся:

UPD: Фотки не вставляются.

22 июня 2016 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Спасибо!

20 июня 2016 года Tatyana Lime #

Большое спасибо за прекрасный рецепт! Испекла уже 3 раз за месяц (каждый раз - с вариациями, запасы сыра в холодильнике всегда разные

), всегда потрясающе вкусно получается, для фанатов сыра - просто находка

И отличный способ пустить в дело подсохшие куски лаваша, я имею дурацкую привычку периодически покупать его впрок и забывать о нем напрочь

20 июня 2016 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Ленивая ачма в мультиварке

Ингредиенты для «Ленивая ачма в мультиварке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Параметры приготовления в мультиварке:

Рецепт «Ленивая ачма в мультиварке»:

Похожие рецепты

Хлеб ржано-пшеничный

Кексы в мультиварке

Курник с грибами и курицей

Тыквенный кекс в мультиварке

Торт "Черемуховый"

Булочки "Фигушки" с маком

Кокосовые кексы на пару и в духовке

"Бутоны" из трёх видов муки с джемом "А-ля вареники" в мультиварке

Клубничная шарлотка

Фотографии «Ленивая ачма в мультиварке» от приготовивших (19)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V374 "Темпе"

Каркасный дом с 4 спальнями V073 "Лима"

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V137 "Милфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!