Очень люблю манго и вот решила сделать кексик с этим замечательным тропическим фруктом. А йогурт со злаками делает вкус кекса еще интересней. Очень хочу, чтобы вам понравилось, мои дорогие поварята! ;) Рецептик позаимствован из журнала "Люблю готовить".
- 8 сентября 2013, 17:18
- 3465
Кекс фруктовый "Злаковый"
Ингредиенты для «Кекс фруктовый "Злаковый"»:
- Сахар (можно положить больше, если любите послаще) — 250 г
- Яйцо куриное (если слишком крупные, хватит 2-х.) — 3 шт
- Мука пшеничная / Мука — 400 мл
- Манго (немного уйдет на украшение) — 1 шт
- Персик — 2 шт
- Йогурт (злаковый) — 250 мл
- Сода (уксусом не гасить) — 0,5 ч. л.
- Ванилин — 0,5 ч. л.
- Масло растительное (для смазывания формы )
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2603.9 ккал |
белки
53.2 г |
жиры
25.4 г |
углеводы
529.1 г |
Порции | |||
ккал 325.5 ккал |
белки 6.7 г |
жиры 3.2 г |
углеводы 66.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 183.4 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 1.8 г |
углеводы 37.3 г |
Рецепт «Кекс фруктовый "Злаковый"»:
-
Яйца освободить от скорлупы и выложить в чашку.
-
Добавить сахар и йогурт.
-
Массу хорошо взбить венчиком или миксером.
-
Просеять муку через сито (Это делается для того, чтобы выпечка была мягче и пористее).
-
В муку добавить соду (не гасить!) и ванилин. Перемешать и добавить к йогуртовой смеси.
-
Персики и манго порезать мелкими кубиками, и добавить в тесто, аккуратно перемешивая. Не забудьте немного манго оставить на украшение.
-
Выложить тесто в форму, смазанную маслом, а сверху украсить дольками манго.
-
Это для деток гостей – кексики на зубок! ;)
-
Отправляем в духовку на 180 град на 30-40 мин. Готовность я проверяю большой спичкой. Если сухая – значит готова! Вот такой прелестный кексик получился! Большой и маленький!
Комментарии и отзывы
3 марта 2020 года mnemosina #
13 марта 2020 года Первушина Елена # (автор рецепта)
6 сентября 2017 года lila piskaridze #
12 января 2016 года Елена Превкусная #
12 января 2016 года Первушина Елена # (автор рецепта)
19 августа 2014 года Irena Paloma #
19 августа 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)
19 августа 2014 года Irena Paloma #
19 августа 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)
14 марта 2014 года lelika # (модератор)
А можно использовать консервированные фрукты?
И еще: йогурт питьевой?
14 марта 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)
Спасибо
9 сентября 2013 года Zhanna58 #
9 сентября 2013 года Первушина Елена # (автор рецепта)
9 сентября 2013 года avani #
9 сентября 2013 года Первушина Елена # (автор рецепта)
9 сентября 2013 года Pusselka #
9 сентября 2013 года Первушина Елена # (автор рецепта)
8 сентября 2013 года лялич #
9 сентября 2013 года Первушина Елена # (автор рецепта)
8 сентября 2013 года Xenzenia #
9 сентября 2013 года Первушина Елена # (автор рецепта)
9 сентября 2013 года Xenzenia #
9 сентября 2013 года Первушина Елена # (автор рецепта)
8 сентября 2013 года diana1616 #
9 сентября 2013 года Первушина Елена # (автор рецепта)
8 сентября 2013 года Арина А #
8 сентября 2013 года Первушина Елена # (автор рецепта)
8 сентября 2013 года 3лата #
8 сентября 2013 года Первушина Елена # (автор рецепта)
8 сентября 2013 года Фее4ка #
8 сентября 2013 года Первушина Елена # (автор рецепта)
8 сентября 2013 года тататима #
8 сентября 2013 года Первушина Елена # (автор рецепта)
8 сентября 2013 года bunny-evil #
8 сентября 2013 года Первушина Елена # (автор рецепта)
8 сентября 2013 года Marioka82 #
8 сентября 2013 года Первушина Елена # (автор рецепта)
8 сентября 2013 года JeSeKi # (модератор)
8 сентября 2013 года Первушина Елена # (автор рецепта)
8 сентября 2013 года Первушина Елена # (автор рецепта)
8 сентября 2013 года chudo #
8 сентября 2013 года Первушина Елена # (автор рецепта)
8 сентября 2013 года Ирушенька #
8 сентября 2013 года Первушина Елена # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: