Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

MariseПоваренок 2 уровня

17 сентября 2013, 22:34
3309

Маффины

Довольно простой рецептик маффинов. Вообщем, за обедом к чаю ушло все блюдо маффинов.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Маффины»:

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3070 ккал	белки 44.8 г	жиры 106.9 г	углеводы 479.4 г
Порции
ккал 255.8 ккал	белки 3.7 г	жиры 8.9 г	углеводы 40 г
100 г блюда
ккал 337.4 ккал	белки 4.9 г	жиры 11.7 г	углеводы 52.7 г

Рецепт «Маффины»:

Венчиком смешиваем муку, соль, разрыхлитель.
Миксером на средней скорости взбить сливочное масло с сахаром (200 грамм). Масло берем комнатной температуры.
Затем по одному добавляем яйца, потом — ванильную эссенцию.
Переключаем миксер на самый медленный режим, всыпаем муку, размешиваем и постепенно вливаем молоко. Размешивать надо, пока тесто не станет более-менее сходиться, тогда маффины получатся нежными и рыхлыми.
Форму для маффинов смазать маслом и посыпать мукой. Разложить тесто в формочки. Оставшиеся 50 грамм сахара смешать с тертым мускатным орехом и посыпать шапки маффинов. Поставить маффины в разогретую до 190 градусов духовку и продержать в ней примерно 25 минут.
После приготовления вынуть из духовки и формочек и можно подавать к чаю. Я сделала еще шоколадную помадку, и кто хотел, сверху поливал ею маффины. Кстати в эти маффины можно добавить уйму начинок, от ягод и изюма, до тертых орешков или джема.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На ужин

Теги: десерт

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/78502/]Маффины[/url]
[url=/recipes/show/78502/][img]/data/cache/2013sep/17/33/511440_55705-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Довольно простой рецептик маффинов. Вообщем, за обедом к чаю ушло все блюдо маффинов.

Ингредиенты: Масло сливочное, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Соль, Сахар, Яйцо куриное, Ванильная эссенция, Молоко, Орех мускатный.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Маффины
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013sep/17/33/511440_55705-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Маффины" title="Рецепт: Маффины"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Довольно простой рецептик маффинов. Вообщем, за обедом к чаю ушло все блюдо маффинов.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Маффины»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4512">Ванильная эссенция</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/78502/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Маффины

Довольно простой рецептик маффинов. Вообщем, за обедом к чаю ушло все блюдо маффинов.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Маффины»:

Масло сливочное Мука пшеничная Разрыхлитель теста Соль Сахар Яйцо куриное Ванильная эссенция Молоко Орех мускатный

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

20 февраля 2014 года Аэлена #

Попробовала - вкусные маффины, и очень бюджетно, спасибо за этот рецепт!

20 февраля 2014 года Marise # (автор рецепта)

Пожалуйста ! Приятного чаепития

18 сентября 2013 года И_Вера_А #

18 сентября 2013 года lemonywater #

Маффины-всегда вкусняшка, простите мой нямочный сленг. Но вкусняшка же! Ничего не поделать. Маффины =

18 сентября 2013 года Арина А #

17 сентября 2013 года наташа лучко #

очень понравилось - красивая структура в разломе

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V108 "Ловингтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Маффины

Ингредиенты для «Маффины»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Маффины»:

Похожие рецепты

Маффины с цукатами

Морковные кексы с изюмом

Кексик к чаю

Постный шоколадный кекс с бананом

Маффины "Вишневый сад"

Кекс "Прелесть"

Кекс "Новогодняя сказка"

Американский кекс "Бакл" с ягодами

Cupcake "Вкус Мохито"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V108 "Ловингтон"

Каркасный дом с террасой V107 "Грантс"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V074 "Кент"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!