Почти - потому что все ингредиенты кладутся сырыми, запекается в одной форме, в общем, куриная запеканка с грибами.
Irene PashintsevaПоваренок 1 уровня
- 19 сентября 2013, 18:54
- 6326
Почти жюльен в микроволновке
Ингредиенты для «Почти жюльен в микроволновке»:
- Филе куриное — 400 г
- Грибы (любые, у меня были замороженные собственного сбора) — 400 г
- Сыр мягкий (моцарелла или любой хорошо плавящийся сыр) — 100 г
- Молоко — 4 стак.
- Лук репчатый (среднего размера) — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука (с небольшой горкой) — 6 ст. л.
- Орех мускатный — 1 ч. л.
- Соль (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1741.4 ккал |
белки
155.8 г |
жиры
33.8 г |
углеводы
200.7 г |
| Порции | |||
| ккал 217.7 ккал |
белки 19.5 г |
жиры 4.2 г |
углеводы 25.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 80.6 ккал |
белки 7.2 г |
жиры 1.6 г |
углеводы 9.3 г |
Рецепт «Почти жюльен в микроволновке»:
-
Подготавливаем продукты
-
Мясо режем на небольшие кусочки, грибы и лук мелко шинкуем, сыр натираем на тёрке, кладём всё, кроме некоторого количества сыра, в форму для микроволновки
-
В сотейнике с толстым дном слегка подрумяниваем муку и вливаем молоко при постоянном помешивании, доводим до кипения, добавляем мускатный орех, соль
-
Выливаем соус в форму с остальными ингредиентами, присыпаем сверху оставшимся сыром;
готовить в режиме "микро" 25-30 минут (мощность 900 Вт), в конце можно добавить гриль для получения румяной сырной корочки
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 сентября 2013 года Irene Pashintseva # (автор рецепта)
30 сентября 2013 года Angel_lip #
19 сентября 2013 года ludmika #
20 сентября 2013 года Irene Pashintseva # (автор рецепта)
20 сентября 2013 года ludmika #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: