Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Творожные десерты

ЛапочкаПоваренок 2 уровня

19 сентября 2013, 19:34
3974

Суфле "День и ночь"

Вот такое суфле было приготовлено сегодня мной и сегодня же съедено без остатка! Очень интересный по технике приготовления рецепт.

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Суфле "День и ночь"»:

Творог (жирность 9%) — 500 г
Сливки (жирные 33%) — 1 стак.
Сахар — 1 стак.
Ванильный сахар — 1 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 5 ст. л.
Крупа манная — 2 ст. л.
Яйцо куриное — 4 шт
Шоколад темный — 100 г
Масло растительное (для смазывания формы) — 2 ст. л.

Время приготовления: 70 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4189.2 ккал	белки 148.8 г	жиры 184.5 г	углеводы 486.1 г
Порции
ккал 523.7 ккал	белки 18.6 г	жиры 23.1 г	углеводы 60.8 г
100 г блюда
ккал 272 ккал	белки 9.7 г	жиры 12 г	углеводы 31.6 г

Рецепт «Суфле "День и ночь"»:

Подготавливаем все необходимые нам продукты. И начинаем сам процесс приготовления.
Творог хорошенько разминаем вилкой или протираем через сито. Взбиваем творог с сахаром, яйцами, сливками и ванильным сахаром
Всыпаем муку и манную крупу, хорошенечко перемешиваем.
Третью часть творожной массы переливаем в отдельную миску.
Сооружаем водяную баню и растапливаем на ней нашу шоколадку полностью.
Растопленный шоколад добавляем в треть творожной массы и размешиваем до однородности.
Выстилаем форму для суфле пергаментной бумагой, смазываем маслом и выливаем 2/3 шоколадной массы, разравниваем.
Сверху выкладываем белую массу, разравниваем.
Затем оставшуюся шоколадную массу выложить чайной ложкой в виде кружочков на белую массу на расстоянии 1 см друг от друга по кругу. Деревянной шпажкой провести по кругу (середине кружочков) полосу.
Отправляем в духовку и выпекаем при температуре 170 градусов 40 минут.
Готовое суфле охлаждаем в форме, а затем в холодильнике полчаса.
Вот такой получился долматинец!!!
Вот и все, наш холодный десерт готов! Приятного аппетита.

P.S. Так как форма у меня была маленькая, часть теста осталась, и я испекла из него эту очаровательную бабочку.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт суфле

Вкусы: нежный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/78555/]Суфле "День и ночь"[/url]
[url=/recipes/show/78555/][img]/data/cache/2013sep/19/02/512515_76889-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Творожные десерты
Вот такое суфле было приготовлено сегодня мной и сегодня же съедено без остатка! Очень интересный по технике приготовления рецепт.

Ингредиенты: Творог, Сливки, Сахар, Ванильный сахар, Мука пшеничная, Крупа манная, Яйцо куриное, Шоколад темный, Масло растительное.
Тэги: десерт, суфле.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Суфле "День и ночь"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013sep/19/02/512515_76889-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Суфле День и ночь" title="Рецепт: Суфле День и ночь"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вот такое суфле было приготовлено сегодня мной и сегодня же съедено без остатка! Очень интересный по технике приготовления рецепт.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/198/">
          Творожные десерты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Суфле "День и ночь"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3320">Шоколад темный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/47/">суфле</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/78555/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Суфле "День и ночь"

Категория: Десерты › Другие десерты › Творожные десерты

Ингредиенты для «Суфле "День и ночь"»:

Творог Сливки Сахар Ванильный сахар Мука пшеничная Крупа манная Яйцо куриное Шоколад темный Масло растительное

Тэги: десерт, суфле

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

20 сентября 2013 года Люлюша #

Рецептик утащила!

21 сентября 2013 года Лапочка # (автор рецепта)

Угощайтесь! хватит на всех)))

20 сентября 2013 года lo_lola #

вопрос по рецепту

Увидела рецепт , очень понравился))Приготовлю)У меня такой вопрос: а какой шоколад вы покупаете?Именно марка какая. Однажды помню тетя пекла что-то и решила растопить шоколад, так он не растопился!Может , вопрос глупый , но я новичок в этом деле)Не судите строго

20 сентября 2013 года Лапочка # (автор рецепта)

Вопрос вполне объективный! Для этого рецепта я использовала Темный шоколад "Россия-щедрая душа".))) Приятного Вам аппетита и успехов и новых рецептов))

20 сентября 2013 года lo_lola #

20 сентября 2013 года тататима #

Люблю выпечку с творогом !

Замечательный пирог получился! Забрала к себе!

20 сентября 2013 года Лапочка # (автор рецепта)

Очень приятно за теплые слова! Я тоже неравнодушна к творожным вкусняшкам!)))

19 сентября 2013 года avani #

Хороший рецепт

19 сентября 2013 года Лапочка # (автор рецепта)

Благодарю Вас!

19 сентября 2013 года Юлька33 #

Прям завтра потянуло на рынок за творожком сбегать

19 сентября 2013 года Лапочка # (автор рецепта)

Именно бегом и никак иначе!!!)))

19 сентября 2013 года Юлька33 #

Вот же красота!! Я часто делаю творожную запеканку, добавляют шоколад кусочками, или сверху его кладу, а саму творожную массу недотумкалась шоколадной делать))) Спасибо вам большое за идею

19 сентября 2013 года Лапочка # (автор рецепта)

На здоровье! И Вам огромное спасибо за внимание. Творожные запеканки сама обожаю, а сегодня немноо разнообразить подачу.)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Суфле "День и ночь"

Ингредиенты для «Суфле "День и ночь"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Суфле "День и ночь"»:

Похожие рецепты

Кнедли с клубникой и клубничным соусом

Творожник "Удачный"

Десерт "Вишневый флирт"

Запеканка "Ягода черника"

Творожно-лимонный десерт "Восторг"

Шоколадно-кокосовый десерт

Творожник с малиной

Десерт ревенно-творожный с клубничной подливкой

Творожное суфле в микроволновке

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V163 "Чицо"

Каркасный дом с мансардой V452 "Дейтон"

Каркасный дом с 2 спальнями V055 "Орегон Сити"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!