Как - то в магазине покупала посуду долимано, а рядом с кастрюлями и сковородками лежали рекламки с рецептами. Этот рецепт оттуда. Сегодня решила его приготовить.
NikaПоваренок 8 уровня
- 30 сентября 2013, 0:37
- 4833
Рисовый салат с лососем
Ингредиенты для «Рисовый салат с лососем»:
- Лосось (консервированный) — 1 бан.
- Рис (обработанный паром и дикий) — 120 г
- Помидоры черри — 10 шт
- Огурец (свежий, средний) — 1 шт
- Моцарелла (в острых специах) — 120 г
- Петрушка (не большой) — 1 пуч.
- Пармезан (тёртый) — 50 г
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Сок лимонный (свежий, крупный) — 1/2 шт
- Чеснок (большой) — 1 зуб.
- Укроп (нарезанный) — 1 ст. л.
- Цедра лимона — 1/2 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1558.9 ккал |
белки
101.9 г |
жиры
91.8 г |
углеводы
90.1 г |
| Порции | |||
| ккал 389.7 ккал |
белки 25.5 г |
жиры 23 г |
углеводы 22.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 154.3 ккал |
белки 10.1 г |
жиры 9.1 г |
углеводы 8.9 г |
Рецепт «Рисовый салат с лососем»:
-
Ингредиенты для салата.
-
Ингредиенты.
-
Рис обработанный паром и дикий.
-
Рис довела до кипения, накрыла крышкой. Через 20 минут промыла проточной водой и положила в салатник. Мне нравится любой рис немного не доваренный, чтобы не смешивался с другими продуктами.
-
Черри разрезала на половинки.
-
Огурец на крупные дольки.
-
Моцарелла твёрдая. Верх её покрыт острыми специями.
-
Использовала половину.
-
Нарезала моцареллу.
-
Измельчила ножницами листья петрушки.
-
Потом пармезан.
-
Последним штрихом был лосось в собственном соку. Его использовала вместе с жидкостью ( вес 225 г).
-
Теперь салату придадим особый вкус с помощью чеснока.
-
Добавим сок лимона и цедру.
-
Нарежем укроп и по желанию добавим оливковое масло. Можно не добавлять, достаточно жидкости из банки с лососем.
-
Перемешаем салат.
-
Салатик готов. Любителям лосося он должен понравиться. Приятного аппетита!
Описание из рекламки. (Уложите ингредиенты слоями на сервировочное блюдо. Приготовьте соус, перемешав сок лимона, толчёный чеснок, цедру лимона, перец и накрошенный укроп. Взбивая соус венчиком, добавьте струйкой оливковое масло. Вылейте готовый соус на салат и подавайте. Салатом можно наполнить корзиночки из посочного теста.)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 октября 2013 года avani #
2 октября 2013 года Nika # (автор рецепта)
30 сентября 2013 года Kipariss #
30 сентября 2013 года asesia2007 #
30 сентября 2013 года yohoho # (модератор)
30 сентября 2013 года LEONK1Z #
30 сентября 2013 года Ольчик40 #
30 сентября 2013 года Navigator #
30 сентября 2013 года skyfuntik #
30 сентября 2013 года Olga Ka #
30 сентября 2013 года irina_vip #
30 сентября 2013 года мисс #
30 сентября 2013 года SeLena T #
30 сентября 2013 года Nika # (автор рецепта)
30 сентября 2013 года SeLena T #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: