Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

sakurakoПоваренок 5 уровня

30 сентября 2013, 11:35
50084

Облепиховый пирог

Самое сложное в приготовлении этого пирога - это удаление облепиховых семечек, а в остальном - все просто и вкусно.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Облепиховый пирог»:

Облепиха — 1,5 стак.
Мука пшеничная / Мука — 250 г
Масло сливочное — 80 г
Сахар — 100 г
Яйцо куриное — 2 шт
Мед — 2 ст. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Соль

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2396.5 ккал	белки 39.7 г	жиры 90.7 г	углеводы 354.8 г
Порции
ккал 299.6 ккал	белки 5 г	жиры 11.3 г	углеводы 44.4 г
100 г блюда
ккал 303.4 ккал	белки 5 г	жиры 11.5 г	углеводы 44.9 г

Рецепт «Облепиховый пирог»:

Смешиваем просеянную муку с содой, сахаром и щепоткой соли.
Кладем размягченное масло и перемешиваем.
Добавляем яйца и мед, размешиваем.
В тесто добавляем облепиху вместе с выделившимся соком. (Я проявила чудеса усидчивости и старания, выковыривая ножичком семечки облепихи. Может, кто-нибудь подскажет другой способ их извлечения? Мясорубкой мельчить не стала, так как хотела, чтобы не было и следа от семечек и чтобы мякоть была более-менее целой). Все смешиваем.
Выкладываем наш будущий пирог в форму и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку примерно на полчаса.
Получается вот такой кисло-сладенький и сочный рыжик.

Приятного аппетита и оранжевого настроения!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На обед / На полдник / На ужин На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: обед завтрак десерт ужин

Вкусы: медовый облепиховый сладкий вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/78861/]Облепиховый пирог[/url]
[url=/recipes/show/78861/][img]/data/cache/2013sep/27/25/518223_30184-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Самое сложное в приготовлении этого пирога - это удаление облепиховых семечек, а в остальном - все просто и вкусно.

Ингредиенты: Облепиха, Мука пшеничная, Масло сливочное, Сахар, Яйцо куриное, Мед, Сода, Соль.
Тэги: обед, завтрак, десерт, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Облепиховый пирог
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013sep/27/25/518223_30184-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Облепиховый пирог" title="Рецепт: Облепиховый пирог"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Самое сложное в приготовлении этого пирога - это удаление облепиховых семечек, а в остальном - все просто и вкусно.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Облепиховый пирог»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1252">Облепиха</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/78861/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Облепиховый пирог

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Облепиховый пирог»:

Облепиха Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Мед Сода Соль

Тэги: обед, завтрак, десерт, ужин

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Облепиховый пирог» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

20 сентября 2018 года Сария Сарварова #

+17

[+4]

Очень вкусно

, спасибо за рецепт. Получился пышный, нежный бисквит.

20 сентября 2018 года sakurako # (автор рецепта)

Спасибо за чудесное фото, рада, что пирог понравился!

12 января 2018 года Катёнышка #

+16

[+5]

Люблю облепиху в любом виде и тут решила поискать на просторах интернета пирог)Т.к у меня было варенье решила ограничиться малым количеством сахара)На вид вышло такое творение,жду своего мужа,чтоб опробовать(слюнки уже бегут ели останавливаю)!)Большое спасибо за рецепт))

13 января 2018 года sakurako # (автор рецепта)

Замечательное творение у Вас получилось! Спасибо за фото и ешьте на здоровье!!

25 июня 2017 года Yul4ik_yulyawka #

вопрос по рецепту

скажите, а масло насколько размягченное должно быть?растопить можно/нужно?а то у меня как песочное получилось тесто...

26 июня 2017 года sakurako # (автор рецепта)

У меня просто лежало какое-то время при комнатной температуре. Странно, что получилось песочное тесто, потому что при смешивании с сочной ягодой оно выходит жидковатым

25 июня 2017 года Yul4ik_yulyawka #

скажите, а масло размягченное до какой степени должно быть?растопить можно?у меня как песочное тесто получилось

20 сентября 2016 года FemShep #

Спасибо за такой простой рецепт. Пирог делается быстро и без хлопот. Чтобы убрать зёрна из облепихи, я сначала слегка перемолола их блендером, а потом из получившейся массы спокойно эти зёрна доставала.

Без претензии к вам и рецепту, облепиха, всё же, не очень подходит для выпечки. Такой странный вкус и запах у пирога получился (может так странно пахнет сочетание мёда и облепихи). Но, как эксперимент, попробовать такую выпечку стоит.

20 сентября 2016 года sakurako # (автор рецепта)

да? не замечала странного запаха... все в порядке, я не в обиде! спасибо за доверие рецепту!

1 сентября 2016 года Алина Дзагоша #

А я всё зарюсь, зарюсь на бесхозную облепиху... ну, как бесхозную... зазаборную

только вот растёт она далеко от моего дома. Но тут такой пирог !.. ох... горяченький... солнечный

1 сентября 2016 года sakurako # (автор рецепта)

Да уж, собирать только ее трудновато...

1 сентября 2016 года Алина Дзагоша #

Вот ! Полтора стакана

надо кого-то впрягать

1 сентября 2016 года sakurako # (автор рецепта)

Это ты хорошо придумала!

1 сентября 2016 года Алина Дзагоша #

Так ж... хитрая девочка

10 мая 2016 года Руфь Русская #

Облепиху не перетирала - оставила всё как есть. После первого раза решила поэкспериментировать и облить пирог бразильским кремом (рецепт есть на сайте). Получился замечательный кисло-сладкий даже не пирог - торт! И это моё единственное добавление. Меня устраивает мёд, и я не считаю нужным извлекать косточки из облепихи. Незачем ягоду портить, она и так вкусная!

10 мая 2016 года sakurako # (автор рецепта)

рада, что Вам понравилось!

26 марта 2016 года Violl #

Светочка, замечательный пирог

26 марта 2016 года sakurako # (автор рецепта)

спасибо, дорогая!

12 февраля 2016 года lizastyles #

вопрос по рецепту

А мёд обязательно класть?

12 февраля 2016 года sakurako # (автор рецепта)

можете не класть

15 октября 2015 года Ximka88 #

вопрос по рецепту

интересно ) а чем мед можно заменить?

15 октября 2015 года sakurako # (автор рецепта)

можно совсем без него ))

16 октября 2015 года Ximka88 #

поздно ))) купила, сделала - очень понравилось )))) в следующий раз сразу два буду делать, т.к этот очень быстро закончился ))))

16 октября 2015 года sakurako # (автор рецепта)

очень рада, что понравился пирожок!

20 марта 2015 года blondi81 #

Спасибо за рецепт!!Пирог получился очень вкусным!!! Я ленивая, и не стала выковыривать косточки..да собственно времени на это нет.

я прокрутила ягоды в блендере.. И получившуюся смесь протерла через сито..

получился густой сок без жмыха и косточек

пирог от этого ничего не потерял..а скорее приобрёл.. Он получился воздушным

21 марта 2015 года sakurako # (автор рецепта)

здорово! рада, что вы полакомились воздушным пирогом!

(а мне бывает лень через сито протирать

)

22 марта 2015 года blondi81 #

я кажется поняла...

вы-трудоголик и не ищите лёгких путей и делаете все качественно и с душой

22 марта 2015 года sakurako # (автор рецепта)

ой, совсем не про меня

11 апреля 2014 года Natashacyprus #

Какой красивый пирог

11 апреля 2014 года sakurako # (автор рецепта)

спасибо, Натали!

4 ноября 2013 года Первушина Елена #

Отличный рецепт и бесподобное фото!

5 ноября 2013 года sakurako # (автор рецепта)

Спасибо, Леночка!!!

3 октября 2013 года tomi_tn #

3 октября 2013 года sakurako # (автор рецепта)

спасибо!

1 октября 2013 года avani #

Замечательный рецепт.

1 октября 2013 года sakurako # (автор рецепта)

спасибо, Светик!

30 сентября 2013 года vorobyshek #

Я тоже люблю пироги с облепихой!

Но косточки не выковыриваю, косточки тоже полезные.

30 сентября 2013 года Марья Криворучко #

Выковыривать косточки - мощно

!
А мне нравится именно потрескивание облепиховых косточек на зубах. Я её для себя в выпечке недавно "открыла". Вкусно!!!

30 сентября 2013 года sakurako # (автор рецепта)

боюсь, что в следующий раз поленюсь выковыривать

30 сентября 2013 года Pryani4ek #

Ух ты! Фокус с облепихой - и впрямь образец старания и усидчивости

Уверена, что получилось вкусно. К тому же облепиха ОЧЕНЬ полезна

Плюсик Вам

30 сентября 2013 года sakurako # (автор рецепта)

спасибо большое

30 сентября 2013 года Lali4ka #

Это настоящий подвиг! Мало кто сможет повторить подобное и выковырять семечки из плодов облепихи!

30 сентября 2013 года ElizabethII #

поставила плюсик за усидчивость

30 сентября 2013 года sakurako # (автор рецепта)

спасибо, прямо горжусь собой

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V281 "Раунд Рок"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Облепиховый пирог

Ингредиенты для «Облепиховый пирог»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Облепиховый пирог»:

Похожие рецепты

Морковный пирог без яиц

Сладкий пирог "КУАНТРО"

Сосиски в тесте

Почти классическая шарлотка

Пирог рожковый с карамельными яблоками

Пирог "Фейерверк"

Пирог с рисом и горчицей

Вкуснейший куриный пирог

Пирожки со щавелем и сливой

Фотографии «Облепиховый пирог» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V281 "Раунд Рок"

Каркасный дом с террасой "Гуэлф" V563

Каркасный дом с 4 спальнями V073 "Лима"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!